價(jià)值采購(gòu)，飼料企業(yè)最大的謊言

胡文輝

 

 

近年在飼料企業(yè)中流行一句話，叫利潤(rùn)靠采購(gòu)。這句話如果放在股市里，可以翻譯做“我是股神”，當(dāng)然被人笑也是顯而易見。

類似的話，為什么在飼料行業(yè)卻成為一種流行？

短期內(nèi)，采購(gòu)到低于市場(chǎng)行情的原料是完全有可能的，然而拉長(zhǎng)到較長(zhǎng)一段時(shí)間，比如一年、兩年，除非是上帝，否則采購(gòu)到低于市場(chǎng)平均行情的原料，其幾率類似于零。

有一些大企業(yè)能夠采購(gòu)到這樣的原料，并非他們能“猜”準(zhǔn)，而是他們有規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

利潤(rùn)靠采購(gòu)？

那原料商不個(gè)個(gè)成為賣飼料的老大了？

那飼料企業(yè)還生產(chǎn)飼料干什么？一起轉(zhuǎn)行賣原料好了。

原料成本固然占企業(yè)總成本的很大比例，但其是靜態(tài)的（行情對(duì)所有企業(yè)是平等的），對(duì)企業(yè)成本影響反小。相反的，銷量、品牌、服務(wù)等動(dòng)態(tài)因子才是影響不同企業(yè)間成本的更重要因素。飼料企業(yè)應(yīng)關(guān)注更重要的事才對(duì)。

 

利潤(rùn)靠采購(gòu)？

以此為信條的企業(yè)，若不調(diào)整思路，其前景也就不必說了，只會(huì)被市場(chǎng)淘汰。

 

價(jià)值采購(gòu)，飼料企業(yè)最大的謊言。

 

有的企業(yè)或許會(huì)說，我們說的價(jià)值采購(gòu)不是指預(yù)測(cè)行情，而是指要提高企業(yè)的采購(gòu)管理能力，降低倉(cāng)儲(chǔ)成本和物流成本。

 

還有的企業(yè)會(huì)說，我們說的價(jià)值采購(gòu)是指對(duì)原料的綜合價(jià)值進(jìn)行評(píng)估，再根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格決定使用哪種原料。

 

問題是，上述都是采購(gòu)的份內(nèi)工作，是他們的職責(zé)，何必又要扯出個(gè)價(jià)值采購(gòu)的大帽子？那是不是再要?jiǎng)?chuàng)出“價(jià)值生產(chǎn)”、“價(jià)值品控”、“價(jià)值營(yíng)銷”等新名詞？這樣的行為我們應(yīng)該深深不以為然。

 

采購(gòu)做得好，企業(yè)發(fā)展。企業(yè)發(fā)展了，采購(gòu)自然做得好。

不同的理念，決定了企業(yè)的境界和發(fā)展前景！

王春霞

敏銳!飼料企業(yè)要靠規(guī)模/質(zhì)量/資金流轉(zhuǎn)賺錢.

飼料人生

很流行的一句口號(hào)，值得深思！

ctrll

非常精辟的見解，不信的企業(yè)可以做一條2～3年內(nèi)原料市場(chǎng)價(jià)格曲線與庫(kù)存均價(jià)曲線比較一下，看是否有較大差異。提高周轉(zhuǎn)率比行情帶來的利潤(rùn)要多。

li0773

非常精辟的見解，高手就是高手。

ccc2000

提高周轉(zhuǎn)率比行情帶來的利潤(rùn)要多 這句話很有道理!

huiseren

胡編越來越專業(yè)了，想不到，佩服

hnjhhh

不要被條條框框束縛,才是硬道理!

愚人

資金周轉(zhuǎn)率才是利潤(rùn)的真諦！

胡文輝

原帖由 acrobatcn 于 2008-4-9 16:50 發(fā)表 個(gè)人見解，對(duì)價(jià)值采購(gòu)的定義要明確，價(jià)值采購(gòu)究竟是僅僅指通過采購(gòu)帶來利潤(rùn)，還是根據(jù)各種不同原料的價(jià)值來進(jìn)行采購(gòu)，通過對(duì)原料的價(jià)格進(jìn)行判斷綜合分析后采購(gòu)。如果是后者，那么價(jià)值采購(gòu)就絕不是一句晃點(diǎn)我們的口號(hào) ...

利潤(rùn)靠采購(gòu)，從這句話里就能看出其定義。采購(gòu)低于市場(chǎng)價(jià)格的原料，不用諱言，這是絕大多數(shù)企業(yè)的心中所念。

 

有沒有認(rèn)真執(zhí)后一種定義的？或許有，但那種企業(yè)也是糊涂的企業(yè)，“在不同的原料價(jià)格時(shí)，你究竟用哪一種原料”，這是配方師的事，干采購(gòu)何事？理想的狀態(tài)，企業(yè)的配方體系應(yīng)該有個(gè)預(yù)警機(jī)制，某種原料價(jià)格高了，就會(huì)自動(dòng)有相應(yīng)替換的原料。企業(yè)如果有這樣的體系，說明老板有眼光，企業(yè)的技術(shù)實(shí)力強(qiáng)。如果沒有，可能是心有余力不足。但不管怎樣，采購(gòu)只是照單執(zhí)行罷了。連基本的職能都整不清，如果有堅(jiān)持價(jià)值采購(gòu)后者定義的企業(yè)，只能說太糊涂。

 

至于“我們每個(gè)企業(yè)的采購(gòu)曲線應(yīng)該時(shí)會(huì)和市場(chǎng)價(jià)格曲線趨同的，但是如果我們能夠能稍微看到半步，也許就會(huì)有些產(chǎn)前利潤(rùn)。”不要去想了，那只是美好愿望，除了上帝，可能只有賭神有希望，然而沒有上帝，也沒有賭神。

 

沒有任何一個(gè)企業(yè)說，他企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一是“對(duì)原料預(yù)測(cè)的準(zhǔn)”。