價(jià)值采購(gòu)，飼料企業(yè)最大的謊言

胡文輝

不敢當(dāng)，一點(diǎn)個(gè)人心得，與大家交流分享。

何沅

:guzhang: 是的。

賴成斌

技術(shù)和誠(chéng)信是企業(yè)的基礎(chǔ)~~~:sdsd:

賴成斌

技術(shù)和誠(chéng)信是企業(yè)的基礎(chǔ)~~~:sdsd:

胡文輝

感謝謬贊，如能讓你有所收獲，胡編十分的榮幸！

wuxingli

原帖由 胡文輝 于 2008-4-9 19:11 發(fā)表 利潤(rùn)靠采購(gòu)，從這句話里就能看出其定義。采購(gòu)低于市場(chǎng)價(jià)格的原料，不用諱言，這是絕大多數(shù)企業(yè)的心中所念。   有沒(méi)有認(rèn)真執(zhí)后一種定義的？或許有，但那種企業(yè)也是糊涂的企業(yè)，“在不同的原料價(jià)格時(shí)，你究竟

 

 

通盤(pán)考慮胡編說(shuō)的是對(duì)，換句話講從統(tǒng)計(jì)意義上講是這樣的，一個(gè)企業(yè)最大的威脅來(lái)自于同行，而不是上下游的產(chǎn)業(yè)，如果同行都死光了，只圣你一個(gè)，你自然處于壟斷地位，你就是贏家，此時(shí)你可以控制上下游。

 

但是對(duì)于個(gè)體就一樣了。胡編犯的錯(cuò)誤就在這。對(duì)于整個(gè)飼料行業(yè)來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期來(lái)看（比如幾百年）采購(gòu)是不會(huì)創(chuàng)造利潤(rùn)的， 但對(duì)于個(gè)體生產(chǎn)單元來(lái)說(shuō)，無(wú)論短期還是長(zhǎng)期采購(gòu)也是創(chuàng)造利潤(rùn)因素（利潤(rùn)歸根結(jié)底就是剩余價(jià)值，采購(gòu)得來(lái)的這部分利潤(rùn)當(dāng)然是上游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的，屬于價(jià)值的分配而非真正創(chuàng)造）。看看實(shí)際情況吧，總會(huì)有些企業(yè)的采購(gòu)很優(yōu)秀，總會(huì)贏得額外收益；而有些企業(yè)采購(gòu)頻頻失誤（是不是故意失誤還不好說(shuō)），對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)盈虧是平衡的，絕對(duì)不會(huì)每個(gè)企業(yè)都不虧也不賺，不存在這樣的情況，細(xì)分析起來(lái)，虧和賺的企業(yè)應(yīng)該成正態(tài)分布，中間多數(shù)企業(yè)持平。所以如果企業(yè)要發(fā)展就要有好的采購(gòu)（有了好采購(gòu)才能打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我剛才說(shuō)了最大的威脅永遠(yuǎn)是同行，與自己直接競(jìng)爭(zhēng)的同行的采購(gòu)處于正態(tài)分布的差端尾巴處最好），采購(gòu)也是為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)的一部分。再重復(fù)一次，胡編犯的錯(cuò)誤是應(yīng)用普遍意義的原理到一個(gè)具體的企業(yè)，這就錯(cuò)了。沒(méi)聽(tīng)明白吧，用具體問(wèn)題具體分析思維方式仔細(xì)想想就明白了。

順便說(shuō)一下“對(duì)原料預(yù)測(cè)的準(zhǔn)”如果真有這個(gè)本事，確實(shí)是表現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力之一，但做到的不多，所以才是核心競(jìng)爭(zhēng)力。你的企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力也體現(xiàn)在你的采購(gòu)行為上。

cy224tyl

提高周轉(zhuǎn)率比行情帶來(lái)的利潤(rùn)要多這句話很有道理!

胡文輝

原帖由 wuxingli 于 2008-11-19 09:09 發(fā)表     通盤(pán)考慮胡編說(shuō)的是對(duì)，換句話講從統(tǒng)計(jì)意義上講是這樣的，一個(gè)企業(yè)最大的威脅來(lái)自于同行，而不是上下游的產(chǎn)業(yè)，如果同行都死光了，只圣你一個(gè)，你自然處于壟斷地位，你就是贏家，此時(shí)你可以控制上

 

你還是沒(méi)有懂胡編的意思。胡編努力說(shuō)的再清楚些：
1  只要隨行就市，從長(zhǎng)期看飼料企業(yè)的采購(gòu)在價(jià)格上就不會(huì)有虧、賺的區(qū)別。規(guī)模優(yōu)勢(shì)、吃里扒外這些非常態(tài)因素不在內(nèi)。
2  對(duì)原料行情不會(huì)預(yù)測(cè)準(zhǔn)的問(wèn)題。巴菲特夠牛吧，幾十年算下來(lái)，他的業(yè)績(jī)比GDP的增長(zhǎng)也沒(méi)有高多少。飼料企業(yè)可以幻想自己是巴菲特，但千萬(wàn)不要認(rèn)為自己是。就算是萬(wàn)一萬(wàn)一飼料行業(yè)中出了個(gè)巴菲特，你認(rèn)為企業(yè)能留的住他嗎？人家早單飛獨(dú)干了。

3  世界上任何一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)，在談及自己企業(yè)的“成功之道”時(shí)，從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)是因?yàn)樽约翰少?gòu)工作做得好。

tjlsj

采購(gòu)如果產(chǎn)生大利潤(rùn)，只是短期行為，長(zhǎng)期以來(lái)采購(gòu)是平均化的，企業(yè)的利潤(rùn)還要靠自主創(chuàng)新優(yōu)化配方結(jié)構(gòu)，壓縮費(fèi)用，以量取勝。

wuxingli

其實(shí)，我的意思是：企業(yè)是不會(huì)放過(guò)每一個(gè)創(chuàng)造利潤(rùn)和節(jié)省成本的細(xì)節(jié)的，除非管理不善，顧及不到。采購(gòu)不創(chuàng)造利潤(rùn)但可節(jié)省成本，企業(yè)不會(huì)不重視。生產(chǎn)技術(shù)當(dāng)然是創(chuàng)造價(jià)值的最直接的環(huán)節(jié)，這個(gè)當(dāng)然要重視，但是當(dāng)原料價(jià)格持續(xù)震蕩的時(shí)候，做老總，做技術(shù)的會(huì)不關(guān)注采購(gòu)？此時(shí)采購(gòu)是影響企業(yè)生存的第一要?jiǎng)?wù)。我做技術(shù)，但我時(shí)刻都關(guān)注采購(gòu)和銷(xiāo)售，倒是生產(chǎn)不需要太多去管，因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)確實(shí)沒(méi)多少可操心的。事實(shí)上也并非每一個(gè)成功企業(yè)都不談自己的“成功之道”在于采購(gòu)，舉個(gè)例子吧，有多少鋼鐵企業(yè)為穩(wěn)定原料到海外買(mǎi)鐵礦山；日本豐田擴(kuò)張之初，收購(gòu)和控制了多少他上游的配件商目的，就是控制成本和質(zhì)量，這些說(shuō)白了就是降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)和銷(xiāo)售，一個(gè)節(jié)省成本，一個(gè)實(shí)現(xiàn)價(jià)值，這兩個(gè)環(huán)節(jié)雖不直接創(chuàng)造價(jià)值，在技術(shù)成熟且難有突破的時(shí)候這兩個(gè)還是值得相當(dāng)關(guān)注的。如果不把采購(gòu)這項(xiàng)工作提升到“價(jià)值采購(gòu)”采購(gòu)這個(gè)高度，你的利潤(rùn)就會(huì)被你的上游吃掉。很多企業(yè)說(shuō)虧本了，其實(shí)是發(fā)生價(jià)值的轉(zhuǎn)移了，是被上游（供應(yīng)商）和下游（客戶）吃掉了（工人是不會(huì)吃掉你的投資的，人家付出勞動(dòng)）。采購(gòu)不創(chuàng)造價(jià)值，但會(huì)轉(zhuǎn)移你的價(jià)值。我總提價(jià)值的這詞，利潤(rùn)是你創(chuàng)造的價(jià)值的一部分，這里可以等同為利潤(rùn)。