發(fā)酵豆粉才是王道

狗王面包

原帖由 微塵 于 2008-1-14 15:01 發(fā)表
我搞發(fā)酵豆粉
還不申請(qǐng)專利？中國人的仿造能力很強(qiáng)的

強(qiáng)中還有強(qiáng)中手,市面上賣得發(fā)酵產(chǎn)品好象多半沒有專利,你可以仿造

狗王面包

樓上兩位老兄的問題我可以這樣回答  這些數(shù)據(jù)都要送給別人檢測,只是我還沒時(shí)間送檢,產(chǎn)品出來了我自己吃一下就知道 前面也說了含有很多乳酸 豆粉變奶粉,當(dāng)然送檢是遲早的事,只是我現(xiàn)在在忙別的事 不要說動(dòng)物了,今天下午我還去見了一個(gè)食品商人,我的發(fā)酵產(chǎn)品己經(jīng)要打入食品市場

[ 本帖最后由 狗王面包 于 2008-1-14 19:16 編輯 ]

狗王面包

原帖由 any_wyb 于 2008-1-14 19:04 發(fā)表
上傳點(diǎn)相關(guān)的資料呀！我們學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了

你要什麼資料,標(biāo)題我就強(qiáng)調(diào)發(fā)酵豆粉比較好,己經(jīng)指明了方向,其他要你自己去研究

狗王面包

發(fā)酵豆粉的消化率 乳酸含量 小肽含量 豬消化能和雞代謝能  營養(yǎng)指標(biāo) 這些數(shù)據(jù)的檢測是要送到那個(gè)單位去檢測

[ 本帖最后由 狗王面包 于 2008-1-15 00:57 編輯 ]

南京郁氏

發(fā)酵呵呵什么東西都發(fā)酵了,你以為發(fā)酵很容易嘛發(fā)酵是好,可是有多少是發(fā)酵的很好的這個(gè)概念幾十年了發(fā)酵仍然沒有形成氣候?yàn)槭裁?就是因?yàn)樗麤]有標(biāo)準(zhǔn)啊發(fā)酵到什么程度才好啊

狗王面包

原帖由 南京郁氏 于 2008-1-15 14:45 發(fā)表
發(fā)酵呵呵什么東西都發(fā)酵了,你以為發(fā)酵很容易嘛發(fā)酵是好,可是有多少是發(fā)酵的很好的這個(gè)概念幾十年了發(fā)酵仍然沒有形成氣候?yàn)槭裁?就是因?yàn)樗麤]有標(biāo)準(zhǔn)啊發(fā)酵到什么程度才好啊

當(dāng)然發(fā)酵也要有方法的,隨便亂搞是不行的

xwbdairyman

脂肪發(fā)酵？前所未聞！現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)發(fā)酵產(chǎn)品作一科學(xué)評(píng)價(jià)，據(jù)我所知韓國在肉牛飼料中對(duì)一些副產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)酵。

狗王面包

原帖由 xwbdairyman 于 2008-1-15 19:56 發(fā)表
脂肪發(fā)酵？前所未聞！現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)發(fā)酵產(chǎn)品作一科學(xué)評(píng)價(jià)，據(jù)我所知韓國在肉牛飼料中對(duì)一些副產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)酵。

呵呵 在前面11樓帖中我早就強(qiáng)調(diào)  理論上脂肪很難發(fā)酵,但是我的產(chǎn)品脂肪就是容易消化,沒有真功夫我敢上梁山?

微塵

理論上脂肪很難發(fā)酵,但是我的產(chǎn)品脂肪就是容易消化
是否是創(chuàng)新？

狗王面包

原帖由 微塵 于 2008-1-15 21:37 發(fā)表
理論上脂肪很難發(fā)酵,但是我的產(chǎn)品脂肪就是容易消化
是否是創(chuàng)新？

呵呵 如果是創(chuàng)新那我可以得諾貝爾獎(jiǎng),我沒那能力, ,產(chǎn)品己經(jīng)出來,有機(jī)會(huì)就見識(shí)一下我的發(fā)酵豆粉

[ 本帖最后由 狗王面包 于 2008-1-16 01:16 編輯 ]