豬場的有效評估管理：豬場PSY、MSY、LFY、RSY代表什么含義?

畜牧人市場部2

一、豬場PSY、影響PSY的主要因素及計算方法，如何提高豬場PSY呢?
　　1、PSY：是指每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)，是衡量豬場效益和母豬繁殖成績的重要指標。
　　2、養(yǎng)豬場PSY的計算方法：PSY=母豬年產胎次×母豬平均窩產活仔數(shù)×哺乳仔豬成活率。
　　3、事實上影響豬場PSY的主要因素有一下幾點：1)胎次; 2)遺傳因素;3)排卵率和胚胎死亡率;
4)營養(yǎng)因素;5)配種管理; 6)公豬效應;7)管理水平; 8)繁殖疾病。
　　4、提高豬場提高豬場PSY的方法：主要從胎次、遺傳因素、排卵率和胚胎死亡、營養(yǎng)因素、配種管理、公豬效應、管理水平、繁殖疾病等幾個方面入手。
　　母豬胎次與生產性能關系
　　母豬胎產活仔數(shù)：從1-3胎增加，3-6胎達高峰，通常在6胎后下降；
　　母豬產死胎數(shù)：隨著胎數(shù)增加而增加，5-6胎后增長迅速；
　　仔豬初生重：2-5胎穩(wěn)定，此后下降；
　　母豬帶仔能力：2-4胎高峰，此后下降；
　　母豬死亡率：青年母豬最高；
　　母豬繁殖失敗和非生產天數(shù)：青年母豬最高；
　　母豬分娩率：2-6胎高峰，此后下降。
　　1、胎次
　　母豬的胎次影響母豬的產仔數(shù)。其中三至六胎產仔數(shù)較高，應將豬群中三至六胎的比例維持在45%以上的水平，平均胎次保持在大約2.5到3.0之間，這樣可以達到最佳繁殖性能，但具體的最佳胎次分布還和品種、管理和設施有關。
　　2、遺傳因素
　　不同品種、基因型的豬群之間在產仔數(shù)方面差異很大。但是，窩產仔數(shù)的遺傳力較低(10～15%)，因此在群內對窩產仔數(shù)進行選育的效果很差。對瘦肉率和生長率的選育并未影響對窩產仔數(shù)。
　　3、排卵率和胚胎死亡
　　排卵率決定了窩產仔數(shù)的上限。然而對排卵率進行的選育并沒有能夠增加窩產仔數(shù)，原因是隨著排卵率的增加，胚胎死亡率也會增加，二者的作用抵消了。
　　4、營養(yǎng)因素
　　將能量和營養(yǎng)供給胚胎發(fā)育，不過這部分養(yǎng)分的需要量很少。因此，在正常條件下，妊娠期的營養(yǎng)水平不會影響到窩產仔數(shù)。研究還顯示，在采用正常日糧的母豬群中即使將維生素的供應提到很高的水平也不會增加窩產仔數(shù)。艾爾博特大學的幾項試驗證明，在泌乳期當中任何一周，如果對母豬強烈限飼，將會影響到下一胎的排卵數(shù)和胚胎死亡率。
　　5、飼養(yǎng)管理
　　為了母豬每窩高產和縮短周轉率，要求母豬斷奶后盡量早的發(fā)情，每胎排卵數(shù)和受精率要高。為此要保證母豬泌乳期結束后的膘情，為了這個目的，要對母豬整個繁殖周期的飼喂量有個整體控制，必須保證母豬泌乳期高的采食量，除了泌乳期飼料質量的保證外，要在妊娠期控制母豬的采食量，因為妊娠期高的采食量，會導致泌乳期采食量降低。尤其母豬分娩前三天，要限制母豬采食量直到最后一天基本不吃，這樣分娩后母豬采食量會迅速上升，從而保證良好的乳汁質量和充足的泌乳能力。同時保證斷奶后母豬的膘情。另外，妊娠期飼料控制也有講究，基本原則是妊娠前期嚴格控制采食量，后期(84-114天)適當增加采食量，目的是為了保證胎兒的出生重和較高的泌乳能力。第二條措施，就是母豬在斷奶后要給以高能量飼料和充足的采食量，來刺激母豬早發(fā)情。

二、相比PSY，規(guī)模豬場更應關注MSY(每年每頭母豬出欄肥豬頭數(shù))
　　MSY:為每年每頭母豬出欄肥豬頭數(shù)。MSY=PSY×育肥豬成活率
　　養(yǎng)豬業(yè)已成為對行情高度敏感的行業(yè)，關于豬場效益的探討也相應變成行業(yè)的主要議題。
　　“ 效益差源于MSY過低，而料肉比太高?！?
某業(yè)內專家認為，自繁自養(yǎng)豬場的效益來自于肥豬出欄情況，因此，相比PSY，人們更應該關注MSY(每年每頭母豬出欄肥豬頭數(shù))，目前國內MSY的平均水平為14.4，優(yōu)秀的可以達到20，而國外可以達到25，以年出欄萬頭而言，分別需要母豬700頭、500頭、400頭，相比之下成本和效益迥異。
　　要解決MSY和料肉比的問題，歸根結底要從源頭做起，讓母豬多生養(yǎng)，給仔豬打好健康基礎。因此豬場要從細節(jié)做起，需要注意一些隱性因素。
　　豬場常常對母豬皮膚粗糙、被毛粗亂、濕疹等司空見慣的現(xiàn)象無視，其實這些現(xiàn)象意味著非特異免疫屏障遭到破壞，肝腎受到損傷、新陳代謝混亂、發(fā)燒便秘等，對母豬的繁殖性能影響重大。這些現(xiàn)象背后，母豬患血液原蟲病亞臨床感染的可能性很大，需要及時治療。而且病毒性繁殖障礙情況依然嚴峻，經常造成死胎或帶毒母豬所生的仔豬受病毒性腹瀉困擾的情況。
　　從生命活動的規(guī)律上講，首先確保免疫、其次是新陳代謝、最末位的才是生殖，因此只有其他機能都正常的時候，生殖活動的潛力才能最大發(fā)揮。因此，有專家指出，“消除亞臨床感染是提高母豬年生產力的基礎”。

三、LFY:每年每頭母豬產仔窩數(shù)(胎指數(shù))
　　每年每頭母豬生產窩數(shù)（LFY）=(365－非生產天數(shù))/(妊娠期＋泌乳期)
　　非生產天數(shù)(NPD)：任何一頭生產母豬和超過適配年齡(一般設定在230日齡)的后備豬，沒有懷孕、沒有哺乳的天數(shù)，稱為非生產天數(shù)(Non-productive　Days，NPD)。其中有3-6天斷奶至配種間隔是必需的，在此期間母豬要準備發(fā)情，可以叫做必需非生產天數(shù)。一些懷孕母豬發(fā)生流產或死胎也等于什么也沒做，從配種到流產、死胎時的天數(shù)也被視做非生產天數(shù)。

四、相對于PSY或MSY，您不得不知道RSY
　　豬場RSY(Return-on-investment per sow per
year)即，單頭母豬年投資回報率，是指鎖定所有生產成本后母豬產能和效益的數(shù)據模型，是豬場生產經營的核心和本質。
　　RSY評估豬場生產經營、種豬品質、營養(yǎng)標準、獸藥疫苗質量、設備投資等各個指標更實效的標準。在整個RSY評估體系中種豬發(fā)揮著核心的作用，也是育種體系的核心，在種豬選育方面更考慮
對終端市場的傾斜，選育商品豬PSY/MSY適度，屠宰率高、肉質好，售價高的優(yōu)質種豬。RSY用百分比表達，取百分數(shù)前的數(shù)字，如RSY 20、18、25等。
　　在生產實踐中，母豬一年的費用可以認為是固定的，它的產能就是行業(yè)內公認的PSY，但是在完成PSY指標的過程中母豬的產仔和產能還有一個生產和經營
的合理化指標。母豬年產活仔數(shù)可以稱之為前PSY，PSY/前PSY行業(yè)內稱之為產房期育成率，這個數(shù)據是評價PSY的附屬參考指數(shù)，因為這個數(shù)據偏低
(高死淘)在蠶食大量的利潤，使PSY分攤更多的因為高產仔數(shù)帶來的出生重偏低的、虛高的、盲目樂觀的數(shù)據。
　　RSY是簡單粗暴但非常有效的
　　對于種豬來說目前中國的生產狀況平均窩產健仔數(shù)12.5-13頭這個范圍內是高RSY的合理數(shù)據，并且隨著商品豬屠宰體重的增加，為商品豬
115-125kg階段屠宰率和飼料轉化率高的品系或者配套系種豬提供了機遇。屠宰體重的增加在經濟學原理上是生豬養(yǎng)殖企業(yè)的上下游對生豬養(yǎng)殖企業(yè)的再一
次利潤瓜分，是產業(yè)鏈的利潤再分配。因此，養(yǎng)豬企業(yè)應該以RSY原理來分析和選擇種豬、飼料、動保、固定資產投入以及員工管理模式。
　　豬場RSY是場長年度考核或者豬場托管業(yè)務更客觀的標準。
　　豬場場長考核中有的考核生產指標(PSY、MSY、料肉比、成活率、藥費等等)，有的考核利潤指標(XX 規(guī)模豬 場年提供利潤多少)，有的考核成本(肥豬出欄成本XX元/斤、斷奶一頭仔豬 XX 元/斤等)，還有一起考核。
　　目前來說場長考核中許多指標顧此失彼，生產指標考核可能失去利潤或者成本，成本考核中成本計算不準確，利潤考核中受市場價格和原材料成本影響很大，導致豬場盈利與否與前面的考核指標若即若離，或者豬場投資者和經營者分離。同時，近年來豬場托管業(yè)務也是行業(yè)中的熱詞，與天津株藍耳苗、圓環(huán)疫苗、畜牧電商、豬場并購號稱行業(yè)的“五大坊間新聞”。托管業(yè)務中有關考核、結算等時常會導致投資者與托管者的博弈、不
歡而散或者對簿公堂。豬場 RSY(Return-on-investment per sow per year)即，單頭母豬年投資回報
率，是豬場生產經營的核心和本質。
　　RSY是評估豬場生產經營、種豬品質、營養(yǎng)標準、獸藥疫苗質量、設備投資等各個指標更實效的標準，RSY可以作為一個標準進而規(guī)范生產管理流程、種豬選育、營養(yǎng)配方、疫苗及藥品研發(fā)和投入、豬場設備與人工運用等等，是一種經營的理念和標準，RSY
可以用百分比表示，可正可負，正數(shù)越高說明趨向越顯著，也可以用推演為單頭 母豬的投資回報力，可以直接用人民幣的數(shù)字來衡量。
　　RSY是一個數(shù)據模型，可以全部涵蓋生產經營的指標，也是場長考核豬場托管業(yè)務中使豬場投資者和經營者理念一致的標準。
　　實施中將豬場所有的固定資產、流動資產全部鎖定標價、定價，年底的盤點中作出資產評估，然后對固定資
產折舊、一般生產物資(飼料、藥品、疫苗等)模擬定價、水電費和低值易耗品 定價出欄的仔豬、肥豬統(tǒng)一定價、補充后備豬和淘汰公母豬定價等等。
　　通過年度的生產經營的投入產出計算模擬的RSY，這種模擬的RSY將是最客觀的指標，與行情無關，真正考驗豬場生產經營者的水平和匯報、分紅。 其中，有關后備豬的補充可能很大程度上影響 RSY 指標，為了豬場長期發(fā)展作為投資者要進行宏觀調控和經濟杠桿干預，積極保持30%左右的更新，使生產高效。后備豬的補充要和淘汰相結合，淘汰母豬的收入基本可以滿足后備二元母豬的采購加上45天的培育費用，即后備豬配種前的費用由投資者承擔，不計入承包者/經營者的費用，最大效能上滿足豬場最大的產能和 RSY。
                                                                                   文章來源：誼發(fā)牧業(yè)    轉載預混料家園公眾微信號

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