春天生豬價格持續(xù)低迷,將一些中小散戶擠出市場,而一些大型養(yǎng)殖企業(yè)由于虧損嚴(yán)重也紛紛縮小規(guī)模,我們確實預(yù)測后期價格會上漲,但沒想到上漲速度這么快。一方面,高溫天氣加大生豬調(diào)運(yùn)風(fēng)險,影響外運(yùn)生豬數(shù)量,減少了生豬供應(yīng);另一方面,高溫天氣也降低了生豬的免疫力,導(dǎo)致生豬存欄呈下降趨勢。
據(jù)了解情況來看,除了養(yǎng)殖戶惜售心態(tài)抬頭,毛豬出欄數(shù)量減少等因素外,天氣因素也對生豬市場形成一定影響。同時,隨著毛豬價格的上漲,7月生豬養(yǎng)殖效益已經(jīng)全線恢復(fù)至盈利區(qū)間,部分地區(qū)甚至已經(jīng)達(dá)到中等偏上的盈利水平,一掃上半年低迷行情帶來的負(fù)面影響,夏季仔豬補(bǔ)欄也迎來一個小高峰。
對于未來豬肉價格走勢,許多養(yǎng)殖戶預(yù)測會有小幅回調(diào)但是幅度有限。據(jù)分析,目前由于氣溫偏高,豬肉消費(fèi)并不旺盛,一些屠宰企業(yè)已經(jīng)開始試探性回調(diào)價格。而一些養(yǎng)殖企業(yè)看到生豬價格趨穩(wěn)后,觀望心態(tài)也在逐漸減弱,市場供應(yīng)量未來會有所增加。
7月入伏后,我國南方大部分地區(qū)出現(xiàn)了高溫少雨的天氣,部分省市甚至出現(xiàn)持續(xù)性的高溫長達(dá)30多天,生豬的跨省運(yùn)輸也受到影響。
目前影響長江中下游地區(qū)的炎熱酷暑天氣要等到8月中旬之后才會有所緩解,持續(xù)高溫干旱將可能進(jìn)一步影響高溫覆蓋地區(qū)的大牲畜的飲水和健康。據(jù)JCI了解,湖北局部地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)高熱病癥狀,對于仔豬和母豬影響相對較大,且不排除因干旱天氣持續(xù)進(jìn)一步造成存欄豬只采食量下降、體重增幅放緩等一系列“后遺癥”。同時,從地域上看,湖南、湖北、江西等生豬主產(chǎn)區(qū)的炎熱天氣將影響到兩廣地區(qū)的豬市,預(yù)計8月上旬和中旬國內(nèi)豬市仍將維持偏強(qiáng)運(yùn)行的趨勢。
綜上所述,7月夏日炎炎不僅僅給家禽養(yǎng)殖業(yè),同時也給生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來影響,尤其是持續(xù)性的高溫導(dǎo)致局部生豬疫病、存欄豬只體重增幅放緩、生豬采食量下降等現(xiàn)象。加之南方主銷區(qū)毛豬價格持續(xù)上漲帶動周邊主要養(yǎng)豬區(qū)域價格進(jìn)一步跟盤上行,養(yǎng)殖戶的惜售心理給豬價上漲提供助力。此外,目前東北地區(qū)部分地區(qū)出現(xiàn)洪災(zāi),豬只南運(yùn)受阻,因此短期毛豬上市量總體仍偏少將繼續(xù)支撐價格高位運(yùn)行。當(dāng)然,山東、河南、河北等地的大豬存欄量相對其他地區(qū)略顯寬裕,而8月下旬開始,生豬上市量也會陸續(xù)增加,屆時豬價也將面臨小幅回調(diào)壓力。 |