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杭州4000頭母豬的選擇:冷制粒帶來顯著效益 2012/12/20
十二月份某一天,天冷了,但是還沒有下雪。 有一個(gè)電話,來自杭州蕭山,原來是4000頭母豬的規(guī)模豬場,咨詢冷制粒。說是從網(wǎng)絡(luò)關(guān)注冷制粒很長時(shí)間,也了解很多了,詢問幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。 這就是杭州京奧農(nóng)牧有限公司李建國總經(jīng)理的第一個(gè)電話。因?yàn)閷τ诶渲屏R呀?jīng)不少,大家對于冷制粒探討得比較專業(yè)。 緊接著,我就有機(jī)會到杭州去,去拜訪浙江國貿(mào)集團(tuán),也與李建國總經(jīng)理聯(lián)系了一下,準(zhǔn)備見面溝通。那天中午,我享受了杭州的黃酒后,來到蕭山。我們就在上島咖啡廳喝茶。 這是一間面向主街的商業(yè)樓,一座樓居然有兩家咖啡廳。上島咖啡就在一到二樓。環(huán)境還優(yōu)雅,真皮沙發(fā)也很大,坐上去很舒服。我們喝得是紅茶,很柔和,與微醺的黃酒很搭配。李建國遞過來的是中華煙,誘導(dǎo)我“學(xué)壞”。 浙江杭州蕭山是全國最密集的規(guī)模養(yǎng)豬示范區(qū),兩千頭母豬場以上的規(guī)模豬場就有35家。其中,杭州京奧農(nóng)牧公司就是其中做得不錯的企業(yè)。其母公司以房地產(chǎn)為主業(yè),然后多元化發(fā)展到養(yǎng)豬業(yè)。李建國作為專業(yè)化人士,掌管著這么大規(guī)模的養(yǎng)豬場。 李建國總經(jīng)理屬于思路活躍的人,對于冷制粒的認(rèn)識也比較深刻,認(rèn)為這是一個(gè)非常重要的技術(shù)與模式的創(chuàng)新,對于養(yǎng)豬場企業(yè)意義很大。他關(guān)注的是兩個(gè)點(diǎn):“制粒效益到底有多大?冷制粒的技術(shù)能否過關(guān)?”。 制粒的效益問題,規(guī)模養(yǎng)豬場普遍關(guān)注,但是很多人想不明白。粉料效果就不錯,干嘛要制粒?這不是白白增加制粒費(fèi)用么? 實(shí)際上,把粉料制成顆粒后,可以帶來三方面的作用: 第一,讓豬豬增加咀嚼,分泌唾液促進(jìn)消化; 第二,顆粒可以促進(jìn)豬豬采食,撐大胃口,多吃快長,多吃部分轉(zhuǎn)化產(chǎn)肉; 第三,還有更現(xiàn)實(shí)的作用,就是減少了飼料浪費(fèi)3-4%。 這三種作用,可以帶來乳豬10%與中大豬5%的飼料效率改善,僅僅中大豬的增值效益可以高達(dá)450元/噸以上。這也是飼料企業(yè)增加費(fèi)用500-600元/噸,養(yǎng)豬場依然可以獲得效益的根本原因。通俗地說,制??梢詭砻款^豬100元的效益。 至于冷制粒技術(shù),還是到現(xiàn)場去看吧。于是,就有了青島之行。那是,青島的第一場大雪后。道路兩邊的溝壑里,麥田里,都是茫茫白雪。讓李總一行頗為驚嘆:杭州還是細(xì)雨綿綿。 冷制粒生產(chǎn)線操作非常簡單,但是可以解決制粒、傳送、冷卻的三個(gè)重要職能。這么簡單的設(shè)備,如何能夠做出高品質(zhì)的教槽乳豬、中大豬顆粒料?李總一行,親自操刀制粒,驗(yàn)證冷制粒技術(shù)的三個(gè)方面:“干冷成型技術(shù)、酥化可調(diào)技術(shù)、快速溶水技術(shù)”,其結(jié)果都是頗為贊嘆。 也是在這個(gè)小城市的無傷咖啡廳。同是二樓,靠窗的位置,環(huán)境一般,喝的是普洱茶,味道尚好。大家一起商討冷制粒的合作方案:“先上一套冷制粒生產(chǎn)線,摸索配套設(shè)備,驗(yàn)證冷制粒效果。然后上5-8套生產(chǎn)線,形成自動化制粒生產(chǎn)線,全面解決京奧豬場的全程制粒需求”。 李總走后第二天,又開始下雪了,紛紛揚(yáng)揚(yáng),鋪天蓋地。我給李總電話:“大雪是個(gè)好兆頭,瑞雪兆豐年嘛!” |