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養(yǎng)豬場的養(yǎng)豬利潤空間怎樣去提高?

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發(fā)表于 2012-8-29 18:56:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
現(xiàn)在投資的哪個行業(yè),都存在著風(fēng)險,但其目的只有一個,就是贏利,養(yǎng)豬業(yè)也是如此。而當今市場競爭激烈,活體豬上市過盛,豬的疫病防治投入高,飼料成本加大等原因,造成利潤空間下降。一些中小型豬場為了降低各項生產(chǎn)成本,來尋求高效益,造成了在品種、肉質(zhì)、外觀體型和生產(chǎn)性能的劣勢,反而降低了經(jīng)濟效益。如何才能提高中小型豬場的利潤空間,筆者經(jīng)過調(diào)查和自身的豬場工作經(jīng)驗認為必須走出飼養(yǎng)誤區(qū),利用科學(xué)技術(shù)途徑來增加效益。

  1 充分發(fā)揮種豬群的各項生產(chǎn)性能

  種豬群體是一個豬場生存發(fā)展的根本,是豬場生產(chǎn)的核心群,目的是為了生產(chǎn)出品種,肉質(zhì),外觀體型符合市場需求,生產(chǎn)性能有優(yōu)勢的肥育群,給企業(yè)帶來較大的利潤。

  提高每頭種用母豬的年生產(chǎn)力至關(guān)重要。每頭母豬年提供豬肉產(chǎn)量是對生產(chǎn)性能的綜合性衡量。其技術(shù)包括提高種豬的分娩胎數(shù),產(chǎn)仔成活數(shù),日增重,料肉比等綜合生產(chǎn)指標。抓好各生產(chǎn)環(huán)節(jié),技術(shù)細節(jié),全面綜合提高種豬的生產(chǎn)力,使該群體達到較高的生產(chǎn)水平,就可達到提高利潤空間的目的。

  2 節(jié)能降耗

  市場的競爭,同時也是飼養(yǎng)成本的比拼較量,節(jié)能降耗也是增加利潤的途徑。一些中小型豬場為了降低飼養(yǎng)成本 ,設(shè)備老化或落后,減少工資支出,加大員工的勞動強度,;錯誤的理解了節(jié)能降耗的概念,隨意修改飼料配比配方。造成了員工的心理負擔和豬群的生產(chǎn)性能下降等不良問題出現(xiàn)。節(jié)能降耗的原則是運用科學(xué)方法,不影響生產(chǎn)水平的前提下,就地取材,例如自行種植或購買廉價的牧草,青菜等青綠飼料,也可以降低飼料成本。

  2.1 降低飼料成本

  飼料約占飼養(yǎng)成本的50%—70%,是豬維持生命和生長的來源,也是降低成本的關(guān)鍵。

  2.1.1 飼料原料的選購

  飼料原料的選購至關(guān)重要,飼料原料的質(zhì)量,直接影響豬群的健康狀況和生產(chǎn)性能。要充分利用當?shù)鼗蛘唛L期合作伙伴的原料,當價格和質(zhì)量發(fā)生矛盾時,應(yīng)以飼料的質(zhì)量為主,選擇質(zhì)量穩(wěn)定,信譽良好的飼料原料和添加劑,以達到同等飼養(yǎng)的效果。

  2.1.2 飼料加工 飼料加工是把飼料原料合理配比,進行粉碎,均勻混合。對原料尤其是替代原料,一定要測定各種營養(yǎng)成分含量,制訂科學(xué)合理的原料配比配方,慎重修改,以免影響適口性和生產(chǎn)性能,給生產(chǎn)造成損失。

  2.1.3 及時淘汰無利用價值的老弱種豬和病豬,減少維持性營養(yǎng)消耗,提高飼料有效利用率。

  2.1.5 提高勞動效率 人工費用和飼養(yǎng)設(shè)備也是養(yǎng)豬成本的一項開支。要減少人工費用必須購置必要先進的飼養(yǎng)工具和養(yǎng)豬設(shè)備,代替繁重落后的勞動力,不僅提高了工作效率,也提高了工作質(zhì)量。同時制訂合理的生產(chǎn)指標和薪酬待遇,與實際工作成績掛鉤,提高員工的主動性,積極性和責任心?!捌髽I(yè)節(jié)約一元,就等于贏利一元”,所以員工在工作中為企業(yè)節(jié)約的點點滴滴也將是一筆可觀的收入。

  2.2 飼養(yǎng)管理

  隨著豬的病蔓延和爆發(fā),讓養(yǎng)豬場的損失巨大。疾病防治投入人力,物力,財力等費用較高,大大地降低了養(yǎng)豬效益。北京六馬豬場以“防重于治,養(yǎng)重于防”的精細化飼養(yǎng)和制度化生產(chǎn)管理模式,大大的提高了豬場的經(jīng)濟效益。

  2.2.1 飼養(yǎng)管理 飼養(yǎng)管理是整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的重中之重,豬其實和人是一樣的,給它提供全價平衡的日糧,創(chuàng)造安靜舒適的環(huán)境,適宜的溫度,干燥清潔的衛(wèi)生,嚴格的消毒隔離,提高整體豬群的健康水平,降低死淘率,它才能把它的生產(chǎn)能力充分發(fā)揮到極限,加大利潤空間。

  2.2.1 免疫 根據(jù)豬場檢測的抗體來制訂嚴格科學(xué)的免疫規(guī)程,定期免疫接種,降低疾病爆發(fā)和傳播蔓延的發(fā)生幾率。合理選擇好保健治療藥物和疫苗等,禁用假冒劣質(zhì)和質(zhì)量不達標的藥物。3 人事管理

  3.1 生產(chǎn)廠長

  創(chuàng)造和培養(yǎng)出高素質(zhì)的企業(yè)團隊,開拓市場,加強管理,生產(chǎn)場長有著重要的責任。

  3.2 培養(yǎng)后備人才

  現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè),管理人員、技術(shù)人員能長期穩(wěn)定的現(xiàn)象不多,而一旦人員變動,會出現(xiàn)前后銜接不上,造成生產(chǎn)水平下降。所以,培養(yǎng)后備人才是一個場必不可少的程序。每一個豬場都應(yīng)有幾名多面手,他們不必要在各環(huán)節(jié)都精通,但卻可適應(yīng)各種工作。因為豬場職工經(jīng)常會出現(xiàn)事假、病假、辭職等現(xiàn)象,多面手會在任何崗位人員斷檔時及時補上,穩(wěn)定場內(nèi)生產(chǎn)。這部分人需要重點培養(yǎng),也可能他們將是場內(nèi)生產(chǎn)管理的中堅力量。

  3.3 加強對員工的學(xué)習(xí)培養(yǎng),提高工作效率

  最了解豬群的人員莫過于生產(chǎn)第一線的飼養(yǎng)員了,飼養(yǎng)員的素質(zhì),能力,思想,心態(tài)都會對豬產(chǎn)生影響,所以對飼養(yǎng)員要進行知識性,技術(shù)性學(xué)習(xí)和素質(zhì)的培養(yǎng)?,F(xiàn)在的養(yǎng)殖場幾乎屬于個體私營,一味的追求產(chǎn)量,效益,不注重培養(yǎng)職工的新思想,新理念。其實給員工提供學(xué)習(xí)的機會,來溝通養(yǎng)殖生產(chǎn)的新技術(shù),不僅提高可員工的個人能力和素質(zhì)修養(yǎng),同時也可以相互交流生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的不足和缺陷,取長補短。在員工與外界交流上,領(lǐng)導(dǎo)要信任員工,把員工學(xué)到的技術(shù)重點轉(zhuǎn)移到自己的場里,鼓勵員工多學(xué)習(xí)外界的優(yōu)點,長處和教訓(xùn),投入到現(xiàn)實中的工作中。企業(yè)為員工訂閱專業(yè)方面的報刊讀物,讓員工了解外界的技術(shù)交流和相關(guān)專業(yè)動態(tài),提高了員工的技能水平,可達到提提高生產(chǎn)效率的目的。號召員工有著共同的事業(yè)心,樹立企業(yè)文化和形象,才有利于員工的進步,企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

  3.4 防止員工流動性問題

  人員流動性問題是指場內(nèi)的工作人員辭職或跳槽。這個問題無疑是封閉式養(yǎng)殖廠最頭疼,最致命的問題。他關(guān)系到群體的健康水平和豬場的經(jīng)濟效益,也許有些夸大其詞,但是也沒有虛張聲勢。養(yǎng)殖場環(huán)境差,工作臟,苦,累,與外界的親朋好友缺乏聯(lián)系和溝通的機會。尤其是年輕人在這樣的環(huán)境里,耐不住封閉式的壓力,想外出散心,戀愛等,更是一大難題。所以改善員工的日常生活環(huán)境,也是留住和吸引同行業(yè)人才必須要做的工作。

  4 樹立企業(yè)形象

  樹立好企業(yè)形象,這跟企業(yè)的發(fā)展,占領(lǐng)市場很有幫助。特別是在發(fā)展中企業(yè),更要擺正態(tài)度,把企業(yè)的信譽,誠信的形象放到第一位,可以吸引客戶和商機,加快企業(yè)發(fā)展的腳步,穩(wěn)固企業(yè)基礎(chǔ)。

  5 可靠的市場信息渠道

  收集掌握可靠的市場最新信息,進行分析和整理,了解市場需求,行業(yè)動態(tài),企業(yè)購、產(chǎn)、銷的內(nèi)部因素充分掌握以后,才能減少失誤,提高決策的科學(xué)性和正確性,從而將經(jīng)營風(fēng)險降到最低限度。只有利用科學(xué)技術(shù),注重生產(chǎn)環(huán)節(jié),技術(shù)細節(jié),從全面出發(fā),綜合性的提高生產(chǎn)能力,才能達到提高經(jīng)濟效益的目的。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2012-9-4 09:00:46 | 只看該作者
寫的很全面啊
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