發(fā)酵豆粕探討

mmhlms

看不懂了~~~~~~~~~~

劉德華

嚴(yán)重支持樓上觀點(diǎn)，發(fā)酵豆粕，值得信賴(lài)！

fqm1984

看了這么多，我也來(lái)說(shuō)幾點(diǎn)。
1、有些網(wǎng)友說(shuō)的對(duì)，C、N守恒這是基本的，其次會(huì)減少，不要以為只是消耗C變成水，N也能變成揮發(fā)性的跑了一部分。（發(fā)酵能升溫，后面還要烘）
2、有些網(wǎng)友說(shuō)了效果不明顯，也說(shuō)了豆粕本身在粕類(lèi)中消化率是偏高的。抗?fàn)I養(yǎng)因子不是越低越好，沒(méi)有一點(diǎn)抗?fàn)I養(yǎng)因了，N源在腸道中釋快過(guò)快（正常值）對(duì)動(dòng)物本身是一種傷害。
3、有位說(shuō)了為什么不去搞雜粕或者直接飼喂效果不理想的粕類(lèi)發(fā)酵，而是選擇豆粕，值得深思。
4、微生物也是選擇對(duì)于微生物本身易吸收的物質(zhì)進(jìn)行消化的，像加糖密和硫酸銨之類(lèi)，總體是一個(gè)粗纖維升高的過(guò)程。
5、水分降升和發(fā)酵本身是沒(méi)有關(guān)系的，發(fā)酵會(huì)代謝產(chǎn)生水的，是提高的過(guò)程。終產(chǎn)物水分降低只是烘干擺了，至于烘干的條件各個(gè)公司的選擇，多高的溫度和時(shí)間對(duì)于產(chǎn)物的影響也是個(gè)問(wèn)題。

綠緣

越討論越精彩啦，大家繼續(xù)啊，俺來(lái)加油啦

飼料人生

原帖由 mzscym 于 2008-11-27 01:04 發(fā)表
俺來(lái)回答你的問(wèn)題，還真不容易，
1 關(guān)于發(fā)酵粕蛋白提高的原因。有幾個(gè)人給出了濃縮理論，但是語(yǔ)焉不詳，我們更清楚點(diǎn)講：一是水分從13降到10，損耗了3%，可是單單只有3%損耗還不能把蛋白提高的50%，還需要損耗，那么

我們的討論不需要太多的假設(shè)！我們討論的是事情的真相。

wujunyongt

原帖由 fqm1984 于 2008-11-27 09:05 發(fā)表
看了這么多，我也來(lái)說(shuō)幾點(diǎn)。
1、有些網(wǎng)友說(shuō)的對(duì)，C、N守恒這是基本的，其次會(huì)減少，不要以為只是消耗C變成水，N也能變成揮發(fā)性的跑了一部分。（發(fā)酵能升溫，后面還要烘）
2、有些網(wǎng)友說(shuō)了效果不明顯，也說(shuō)了豆粕本

C肯定不會(huì)守恒，會(huì)通過(guò)有氧代謝產(chǎn)生CO2和2O；N基本上是守恒的，N的唯一可能的氣體就是NH3，但如果出現(xiàn)在NH3，就證明雜菌太多，發(fā)酵肯定不成功。

同時(shí)

原帖由 fqm1984 于 2008-11-27 09:05 發(fā)表
看了這么多，我也來(lái)說(shuō)幾點(diǎn)。
1、有些網(wǎng)友說(shuō)的對(duì)，C、N守恒這是基本的，其次會(huì)減少，不要以為只是消耗C變成水，N也能變成揮發(fā)性的跑了一部分。（發(fā)酵能升溫，后面還要烘）
2、有些網(wǎng)友說(shuō)了效果不明顯，也說(shuō)了豆粕本

嗯，發(fā)酵技術(shù)用在雜粕或其他本身很難吸收利用的東西應(yīng)該更有意義，對(duì)于豆粕，而且是宣稱(chēng)48的豆粕這種本身就已經(jīng)比較好的蛋白源進(jìn)行發(fā)酵喂豬，有點(diǎn)浪費(fèi)了。

mzscym

說(shuō)話文明點(diǎn)，你如果不快，我刪除我的回言。

山中的漫游者

我說(shuō)我的觀點(diǎn)：
在發(fā)酵的時(shí)候，徹底的發(fā)酵，前后重量減少到20%-25%，減少的基本是碳水化合物，因此46%蛋白的豆粕濃縮成53%的發(fā)酵豆粕，很正常的，惡意攻擊人家發(fā)酵豆粕的人，只能夠說(shuō)明自己對(duì)這一塊了解得少罷了。
我建議做人不要自以為是就盛氣凌人----這樣有違天和，最后受傷的還是自己，因?yàn)榕c天意過(guò)不去的人，上天也會(huì)與他過(guò)不去

mzscym

王博說(shuō)的是句公道話，尤其是后面的點(diǎn)評(píng)，我很贊成，到底是前洪瑞的人呀。