品管在預混料的主要監(jiān)控點有哪些？

超煩

我個人認為主要有兩個大方面：第一就是稱量，稱量包括工人的失誤還有就是稱量秤的校準；第二點就是混合，混合包括混合機的死角還有混合時間對混合均勻度的影響。請大家多多執(zhí)教批評。

ysf9999

那是當然，但品管在這方便的監(jiān)控就相對少一些了

曉風

監(jiān)控點除了秤量、校準及混合外；還有就是配料表的核對檢查、原料混合添加批次的清點核對；產(chǎn)品的出成核對；原料使用的核量核對；包括分級預混的執(zhí)行（如藥物添加劑的稀釋預混、微量元素的預混等等）?？傊?，品管監(jiān)控預混料的主要目的就是驗證：配方被準確無誤的執(zhí)行；工藝流程被嚴格貫徹；所產(chǎn)預混料半成品符合質(zhì)量要求。

胡文輝

原料的貨真價實也是極重要的.

超煩

各位老師，在小料原料方面有沒有什么需要值得特別關注的，比較容易變質(zhì)的，或者兩種原料之間會發(fā)生化學作用，在生產(chǎn)的時候應該注意些什么？

houzhiyong

原料首先要保證質(zhì)量！生產(chǎn)注意生產(chǎn)過程的是不是按要求來操作的！

長江之水

補充一點，還有領用（料）制度，也是要控制的。（請指點）

ZHAOHJ

再補充一點，就是混合均勻度也要關注喲！

胡文輝

原帖由 超煩 于 2006-10-8 23:28 發(fā)表
我個人認為主要有兩個大方面：第一就是稱量，稱量包括工人的失誤還有就是稱量秤的校準；第二點就是混合，混合包括混合機的死角還有混合時間對混合均勻度的影響。請大家多多執(zhí)教批評。

給你上傳份資料 《預混料生產(chǎn)過程中HACCP系統(tǒng)構建》，這是《飼料廣角》2005年24期的一篇文章，有一定的參考意義。

fengyan

預混料的控制分兩方面，一原料，因為大部分原料為添加劑原料，原料的生產(chǎn)商質(zhì)量的穩(wěn)定性尤為重要，如果條件允許建議對供應商定期進行考核。二、生產(chǎn)過程，就是按照作業(yè)標準進行操作，包括：稱、投、混、包裝等各個環(huán)節(jié)。