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[討論]豆粕的粗蛋白的摻假鑒別方法

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樓主
發(fā)表于 2006-9-10 08:24:56 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
除了使用氨基酸法、真蛋白法鑒別豆粕的蛋白參加,還有更簡(jiǎn)單有效的鑒別方法嗎?請(qǐng)大家賜教??!、
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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-9-11 21:43:21 | 只看該作者

re:鏡檢

鏡檢
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2006-9-12 10:30:21 | 只看該作者

re:哦,謝謝!樓上[em31],具體檢查有何...

哦,謝謝!樓上,具體檢查有何性狀???
地毯
發(fā)表于 2006-9-12 12:34:09 | 只看該作者

re:鏡檢,能具體點(diǎn)么?

鏡檢,能具體點(diǎn)么?
5
發(fā)表于 2006-9-15 09:54:34 | 只看該作者

re:找一本鏡檢圖譜看看再說

找一本鏡檢圖譜看看再說
6
發(fā)表于 2006-9-15 22:28:19 | 只看該作者

re:豆粕摻假的物質(zhì)有:石粉、統(tǒng)糠、麥麩、玉米...

豆粕摻假的物質(zhì)有:石粉、統(tǒng)糠、麥麩、玉米皮。其他的少見。
7
發(fā)表于 2006-9-18 23:09:01 | 只看該作者

re:非正常工藝下的添加豆皮.

非正常工藝下的添加豆皮.
8
發(fā)表于 2006-9-21 15:38:43 | 只看該作者

re:以前見過噴無(wú)機(jī)氮的,白色結(jié)晶,很明顯

以前見過噴無(wú)機(jī)氮的,白色結(jié)晶,很明顯
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