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貴妃雞體型小、耐粗飼、行動(dòng)靈活、覓食力強(qiáng)、抗病力強(qiáng),適合山坡林地放養(yǎng)。某林場(chǎng)因地制宜發(fā)展貴妃雞山地放養(yǎng)項(xiàng)目,收到良好的效果?,F(xiàn)簡(jiǎn)單介紹如下,
一 、經(jīng)濟(jì)及生態(tài)效益明顯。
1、山地放養(yǎng)使貴妃雞能自由啄食山坡林地間草子、昆蟲(chóng),可節(jié)約飼料,大大降低飼養(yǎng)成本,同時(shí)又保證了雞只的運(yùn)動(dòng)量,從而使之具有了土雞的香滑、野雞的結(jié)實(shí)、飛禽的美味。放養(yǎng)后雞肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特、綠色環(huán)保,雖然價(jià)格比普通家雞高出2—3倍,但在市場(chǎng)上仍深受消費(fèi)者歡迎,經(jīng)濟(jì)效益明顯。
2、雞只覓食山地害蟲(chóng),達(dá)到科學(xué)生物防治病蟲(chóng)害的目的,同時(shí)雞群產(chǎn)生的大量雞糞散落在山坡林地中,增加了土壤肥力,促進(jìn)了山地植被的生長(zhǎng),產(chǎn)生良好的生態(tài)效益。
三、飼養(yǎng)管理及生態(tài)放養(yǎng)
1、人工育雛:雛雞幼小抵抗力差,不宜直接在山地放養(yǎng),應(yīng)先進(jìn)入育雛室進(jìn)行人工育雛。一般2—3周雛雞脫溫后才開(kāi)始上山放養(yǎng)。
2、適時(shí)補(bǔ)料:雞只放養(yǎng)實(shí)行以放牧為主,補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。生長(zhǎng)期飼喂補(bǔ)飼,早晚各補(bǔ)飼一次,補(bǔ)飼量視以能攝取到的食物種類(lèi)和量而定。飼料要求新鮮、無(wú)發(fā)霉變質(zhì),防止發(fā)生黃曲霉素中毒。
3、添加祥運(yùn)EM菌:祥運(yùn)EM菌是屬于有益的微生物菌群。用祥運(yùn)EM菌飲水或拌料可增強(qiáng)雞群抗病能力,提高雞群飼料利用率,促進(jìn)生長(zhǎng),提高日增重,縮短飼養(yǎng)周期,降低生產(chǎn)成本。
4、輪牧放養(yǎng):根據(jù)山坡、林地實(shí)際情況圍欄分區(qū)放牧,每隔一個(gè)周期換一個(gè)牧區(qū),實(shí)行科學(xué)輪牧放養(yǎng),以雞糞養(yǎng)林,讓草蟲(chóng)有一個(gè)生養(yǎng)息期,有利于食物鏈的建立,形成良性循環(huán)。夏季晚上可以在山地、林地懸掛白熾燈以吸引更多昆蟲(chóng)讓雞群捕食。
5、控制藥殘:在生產(chǎn)期間禁用激素、抗生素等,只用疫苗和祥運(yùn)EM菌、中草藥防病,防止在雞肉中產(chǎn)生藥物殘留,確保產(chǎn)品安全,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)向生態(tài)及無(wú)公害生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。
四、衛(wèi)生消毒及防疫滅病。
1、有條件的應(yīng)在出入養(yǎng)雞處設(shè)置簡(jiǎn)易的消毒池。每次進(jìn)苗前及出欄后應(yīng)對(duì)雞舍及用具進(jìn)行全面細(xì)致的消毒、浸泡,消滅傳染源,消除隱患。環(huán)境消毒可用生石灰撒于放養(yǎng)區(qū),一般每周一次。飼養(yǎng)期間每天做好雞舍、料槽、飲水器清潔工作,定期消毒。供給充足干凈的飲用水,水里按照要求添加祥運(yùn)EM菌。墊草要勤曬勤換,保持干燥。雞舍內(nèi)可定期噴灑祥運(yùn)EM菌除臭去除有害氣體,并每周用消毒藥物噴灑消毒。
2、雞只野外放養(yǎng)活動(dòng)范圍廣,飼養(yǎng)周期長(zhǎng),需加強(qiáng)疫病防治。要貫徹“預(yù)防為主,防重于治”的原則,嚴(yán)格按免疫程序,按時(shí)予以免疫接種,特別是對(duì)馬立克氏病、禽流感、新城疫、傳染性囊病等主要傳染病決不能放松。一般的方法是:一日齡皮下注射馬立克氏病疫苗;3日齡雞新支2聯(lián)疫苗混合飲水免疫;7日齡禽流感油佐劑滅活疫苗皮注;10日齡傳染性囊病疫苗飲水免疫;14日齡雞痘疫苗皮下刺種;30日齡雞新城疫Ⅰ系肌注接種。另外,雞只在草場(chǎng)內(nèi)四處奔走啄蟲(chóng),雞球蟲(chóng)病和蛔蟲(chóng)病多發(fā),應(yīng)定期驅(qū)蟲(chóng),提高雞群的生長(zhǎng)速度和均勻度。發(fā)現(xiàn)病雞要及時(shí)隔離及治療,避免發(fā)生交叉感染;要做好對(duì)癥用藥、藥量準(zhǔn)確、拌料均勻,防止發(fā)生藥物中毒。
五、圈養(yǎng)育肥及適時(shí)上市
1、貴妃雞具有較好的育肥性能,一般在上市前20天開(kāi)始育肥。此時(shí)要供給雞群充足飼料任其自由采食,并提高飼料中的日糧能量水平,增加肉雞肥度,改善肉質(zhì);要減少雞只活動(dòng)范圍,減少雞只運(yùn)動(dòng)量,減少消耗,以利于育肥。
2、通常在經(jīng)過(guò)90天左右的放養(yǎng),雞體重達(dá)900—1100克就可以出欄上市了。
該項(xiàng)目投資少,效益高,見(jiàn)效快,是一項(xiàng)較為實(shí)用的家禽養(yǎng)殖技術(shù)。農(nóng)村生態(tài)環(huán)境好,且農(nóng)村家庭多數(shù)是種養(yǎng)相結(jié)合,適合推廣山地、林地散養(yǎng)模式。
二、飼養(yǎng)環(huán)境及雞舍搭建
1、放養(yǎng)場(chǎng)宜選擇在林草植被好、水源好、環(huán)境安靜、隔離條件好、無(wú)污染源的山坡林地,放養(yǎng)期林地慎用農(nóng)藥,并做好防鼠工作。
2、搭建簡(jiǎn)易防風(fēng)遮雨棚或利用舊建筑物改造為雞舍,減少基礎(chǔ)設(shè)施的投入。雞舍宜選擇在備風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥坡地,雞舍要干燥衛(wèi)生、光線充足,白天避雨遮陰,晚上適當(dāng)保溫。雞舍內(nèi)外固定放置一定數(shù)量的食槽和飲水器。
3、在放養(yǎng)場(chǎng)內(nèi)適當(dāng)?shù)胤N植一些優(yōu)良黑麥草和果樹(shù),以及玉米、地瓜木薯、豆類(lèi)等雜糧用于補(bǔ)充雞只的飼料。
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