豬糧比仍維持在9以上的高位，養(yǎng)殖利潤良好

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　　2016年12月19日東北豬價整體穩(wěn)定，部分地區(qū)小幅上調。河南、湖北下調0.1;黑龍江8.55、吉林8.5、遼寧8.5，河北8.7、北京9.1;煙臺8.5、臨沂8.5、河南8.6、安徽8.8、江蘇8.8、湖北8.7、湖南8.5、江西8.5、龍巖8.5、廣東8.4、山西8.6、陜西8.7、甘肅8.8，新疆8.1、成都9.3;天河8.3，深圳8.8;

　　本周豬價先揚后抑 后市沒有大跌空間

　　本周生豬價格止?jié)q回落的態(tài)勢還是比較明顯的，南方第一輪臘肉制作高峰期結束，市場需求量隨之下滑，屠宰企業(yè)趁機壓價，并且決心較大，短期內豬市已經開啟降幅模式。

　?。ń刂?2月18日15：00，全國外三元生豬均價17.31元 /kg，同比昨日下降0.05元 /kg，下降幅度0.29%）

　　本周生豬均價上漲幅度縮窄，東北地區(qū)豬價下降幅度較大，華北、華中、華南、華東、西北、西南地區(qū)都是一片穩(wěn)中伴降的走勢。周日東北開始反彈，行情或趨穩(wěn)。

　　從當前形勢來講，冷冬豬病多發(fā)，豆粕價格強勢上漲，都增加了養(yǎng)殖戶的壓欄成本，部分養(yǎng)殖戶開始慌張，落袋為安心態(tài)明顯。因此，此番屠宰企業(yè)“聯(lián)合”壓價，生豬出欄量并未顯得十分緊張，這也增大了屠宰企業(yè)持續(xù)壓價的決心。但由于整體豬源仍顯緊張，東北、華南都有走穩(wěn)趨向。

　　短期的穩(wěn)中伴降或許是避免不了了，但是大跌也是不可能的。從供給端來講，當前大豬比例并不高，在10月份豬價暴跌時出現(xiàn)的恐慌性拋售消耗了一部分豬源，目前整體市場豬源仍偏緊張。雖然南方年末拆遷階段性增加了部分豬源，但并沒有影響大局勢。從消費端來講，今年豬肉的消費能力確實有限，或者說是消費者的購買能力確實有限，豬肉價格高乞確實對豬肉消費產生了限制作用。目前，北方白條走貨一般，南方稍微好一點，白條價格雖然有所上調，但是并未緊隨豬價繼續(xù)上行，可見需求端的支撐力度還不是很強。

　　但對于后市大家也不要盲目看衰，北方殺年豬將陸續(xù)開啟，市場實際結算價格或高于整體報價。臨近元旦和春節(jié)，豬市走穩(wěn)震蕩的概率較大，大跌大漲態(tài)勢均難出現(xiàn)，養(yǎng)殖戶保持正常的出欄節(jié)奏即可，切勿拋售。

　　本周豬糧比仍維持在9以上的高位，養(yǎng)殖利潤良好。

　　本周仔豬價格保持微幅下跌，二元母豬價格震蕩維穩(wěn)，但都保持相對高位。

　　受利潤低迷影響，不少中小屠宰企業(yè)被大型屠宰企業(yè)吞并或搶占地盤，今年養(yǎng)殖企業(yè)和屠宰企業(yè)的集中度都在提高。夾在供給端和消費端的屠宰企業(yè)主要依靠屠宰量來調節(jié)生豬價格和豬肉價格，壓價并下調屠宰量可以增加養(yǎng)殖戶恐慌心理，養(yǎng)殖戶拋售可以令其達到持續(xù)壓價的目的；下調屠宰量，減少白條豬上市量，可以達到提高豬肉價格的目的。

　　元旦前豬價依然存在漲價機會 大豬可逢高出欄

　　首先我們先說大豬，其實大豬和牛豬壓欄壓的就是臘肉和年豬行情，也只有這兩個期間市場對大豬的需求量是較大的，從目前的生豬行情走勢來說逢高出欄是大豬不錯的選擇，因為一旦臘肉和年豬行情結束，往往也是大豬下跌風險最大的時候。

　　再來看看生豬市場，最讓這幾天高價區(qū)出現(xiàn)了小跌態(tài)勢，但是低價區(qū)也存在補漲態(tài)勢，總體來說生豬價格依舊在維持著不錯的行情走勢，無論是供給還是市場情緒都難以接受持續(xù)的壓價行為。而且一旦需求高峰再次燃起，跌勢勢必戛然而止，預計元旦前豬價依然存在漲價機會。因此，對于超體重豬只可以逢高適時出欄，而對于不達體重的豬只也不必太急于出欄，保持常態(tài)即可。

　　來源：豬價格網(wǎng)