毒素來源及簡介:
黃曲霉毒素是由黃曲霉菌產(chǎn)生的一種毒素,在外界環(huán)境中不易被破壞,一般性的加熱煮沸也不能使毒素被分解(B1毒素在加熱268℃~269℃時(shí)才被分解),這是一種致肝癌物質(zhì),黃曲霉菌在自然界分布很廣,容易在玉米、花生、稻谷、麥子以及棉籽餅、豆餅、麩皮、米糠中寄生繁殖,并產(chǎn)生毒素,從而使一般谷物及其副產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì),豬采食了這些發(fā)霉變質(zhì)的飼料就會(huì)中毒。豬飼料由于含有不同谷物及豐富的營養(yǎng)素,貯藏不當(dāng),也會(huì)受到黃曲霉菌的污染。當(dāng)玉米含水量為16.2%~24.4%時(shí)作常溫貯藏,黃曲霉菌是最主要的霉菌。
中毒特點(diǎn):
豬飼料日糧中霉菌毒素超標(biāo)會(huì)引起豬輕微的反應(yīng),青年豬比育肥豬和成年豬更敏感。這類飼料給豬吃后,會(huì)使豬生產(chǎn)性能下降,豬體新陳代謝發(fā)生變化,造成免疫抑制。
癥狀表現(xiàn):
急性黃疸出血或凝血病,表現(xiàn)生長緩慢,營養(yǎng)不良等慢性征兆以及持續(xù)發(fā)生輕度傳染病、以及肝損傷。臨床癥狀通常是患豬不吃,持續(xù)或間歇性發(fā)熱,全身皮膚有紅點(diǎn),嘔吐,咳嗽,氣喘關(guān)節(jié)腫,蹄部壞疽,頑固性拉稀,便秘,脫肛,流產(chǎn),返情,死胎等。
豬對(duì)玉米赤霉烯酮最為敏感(豬玉米赤霉烯酮中毒表現(xiàn)的癥狀因接觸劑量和豬年齡而異)。由于玉米赤霉烯酮對(duì)豬具有促黃體作用,發(fā)情中期的母豬喂飼含過量玉米赤霉烯酮的日糧,可引發(fā)休情;長期飼喂引起卵巢萎縮,發(fā)情停止或發(fā)情周期延長。懷孕母豬可由玉米赤霉烯酮引起陰門開啟,外陰部腫脹和乳腺膨大,導(dǎo)致流產(chǎn)和早產(chǎn);孕早期則可引起畸形胎,孕中后期可引起死胎、弱胎或干尸,弱胎出生后大部分死亡。泌乳母豬可引起泌乳量減少,嚴(yán)重時(shí)無奶。攝食玉米赤霉烯酮的母豬所產(chǎn)仔豬出現(xiàn)雌性化癥狀,表現(xiàn)為外生殖器和子宮肥大。
預(yù)防辦法:
在飼料中添加對(duì)黃曲霉毒素具有吸附作用的伊美瑞斯蒙脫石,可以有效預(yù)防黃曲霉毒素對(duì)豬帶來的危害。另外,長期飼喂伊美瑞斯蒙脫石無任何副作用,并具有提高家畜免疫力的作用。
|
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。