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各種霉菌毒素對(duì)奶牛的不同影響

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發(fā)表于 2016-4-20 16:24:50 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
霉菌毒素是霉菌在作物上所產(chǎn)生的多種有害物質(zhì),大多數(shù)霉菌毒素在作物收獲前已經(jīng)產(chǎn)生,然而當(dāng)谷物儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí),也可以產(chǎn)生其他霉菌毒素。不管怎樣,霉菌毒素都對(duì)人類和動(dòng)物健康構(gòu)成了威脅。許多種類的霉菌能夠同時(shí)產(chǎn)生幾種霉菌毒素,因此,谷物受到多種霉菌毒素的污染的情況就可以自然地出現(xiàn)。加之霉菌毒素的化學(xué)性質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定,高溫處理不影響其毒性,防霉劑也不能解除霉菌毒素的毒性。

  那么,霉菌毒素對(duì)奶牛有什么影響呢?

  對(duì)奶牛健康和生產(chǎn)性能有明顯影響的主要霉菌毒素是黃曲霉素B1、嘔吐毒素、T-2毒素和玉米赤霉烯酮。黃曲霉素B1、嘔吐毒素、T-2毒素會(huì)引起奶牛胃腸炎、腸道出血、瘤胃功能紊亂、腹瀉和酮病,并且還會(huì)造成牛奶污染、奶產(chǎn)量降低和乳房炎。嘔吐毒素和T-2毒素都會(huì)引起奶牛采食量下降,產(chǎn)奶量降低和飼料利用效率降低。嘔吐毒素還會(huì)造成奶牛瘸腿。玉米赤霉烯酮會(huì)造成奶牛發(fā)情紊亂,受胎率降低,卵巢囊腫、胚胎損失和流產(chǎn)。

  圍產(chǎn)期奶牛,泌乳高峰期的頭胎奶牛,應(yīng)激、發(fā)病和老齡奶牛,犢牛和后備牛等對(duì)霉菌毒素最為敏感。
    為了避免霉菌毒素對(duì)奶牛造成的一系列惡性影響,可適當(dāng)在飼料中添加伊美瑞斯蒙脫石。蒙脫石對(duì)霉菌毒素有高效的吸附作用,可以有效避免霉菌毒素的危害。

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