關(guān)于豬飼料，你知道嗎？——如何控制液體豬飼料中的微生物污染

綠色華瑞

液體飼料適用于母豬、斷奶仔豬、生長(zhǎng)豬和育肥豬。液體飼喂在飼喂的靈活性和便利性方面具有優(yōu)勢(shì)，它還允許使用源自食品和酒精工業(yè)的廉價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行飼喂。液體飼喂的積極作用是可以提高豬只采食量和養(yǎng)分消化率，有益于腸道健康，改善生長(zhǎng)性能。但要獲得這些益處，就需要嚴(yán)格控制飼料衛(wèi)生。液體飼料不僅更易被豬只消化，同時(shí)它也是微生物生長(zhǎng)的最佳培養(yǎng)基。酵母、霉菌、乳酸菌和腸道桿菌都是液體飼料中常見(jiàn)的微生物。

有機(jī)酸可以有效地控制液體飼料中酵母、霉菌和細(xì)菌的生長(zhǎng)。此外，使用一種以上的酸（即有機(jī)酸的共混物）能夠擴(kuò)大活性譜，因?yàn)槊糠N有機(jī)酸都有自身的特點(diǎn)。有機(jī)酸可以用來(lái)清洗液體飼喂系統(tǒng)，同時(shí)起到酸化劑的作用，促進(jìn)豬只的生長(zhǎng)。飼料原料的微生物控制和采用適量有機(jī)酸的原料是控制飼料質(zhì)量的重要一步。

試驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)反復(fù)證明了有機(jī)酸作為酸化劑在清洗設(shè)備和控制液體飼料中微生物污染方面的顯著功效。找出微生物污染的源頭是使用正確的有機(jī)酸混合物成功消除有害微生物的關(guān)鍵。

飼料級(jí)甲酸鈣鈣在我國(guó)剛開(kāi)始應(yīng)用。它含鈣量31%，含甲酸69%，中性的pH值，并且水分含量低，水溶性好且呈中性，將甲酸鈣混合到添加劑預(yù)混料中不會(huì)造成維生素?fù)p失，且在胃酸作用下可分離出游離的甲酸，降低胃pH值。甲酸鈣熔點(diǎn)高，在400℃以上時(shí)才能分解，在制粒過(guò)程中不會(huì)受到破壞。

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