丁磊：網(wǎng)易豬可以吃了

畜牧編輯

　　丁磊養(yǎng)豬曾一度引起大眾瘋狂，也一度淪為大眾笑柄。網(wǎng)易豬何時(shí)能吃一直是一個(gè)懸念，丁磊一直也保持神秘。此次，借易信上市之機(jī)，丁磊亦道破丁家豬的玄機(jī)。以下系丁磊接受媒體訪談實(shí)錄：
　　我覺(jué)得沒(méi)有人能理解我，即便講出來(lái)人家也會(huì)覺(jué)得你是個(gè)騙子，拿一個(gè)幌子在騙人。我干過(guò)這樣的事情，全中國(guó)沒(méi)有人可以理解我。你知道我干了一件什么事情？養(yǎng)豬。
　　這個(gè)事情真還是因?yàn)槲蚁胱鲆粋€(gè)中國(guó)的農(nóng)業(yè)科普，高效農(nóng)業(yè)的實(shí)驗(yàn)。但是大家都當(dāng)笑話在看。世俗的無(wú)知已經(jīng)讓我覺(jué)得無(wú)法溝通了。
　　中國(guó)養(yǎng)豬的科學(xué)家是誰(shuí)啊？一個(gè)國(guó)家一個(gè)民族，你找不到一位科學(xué)院院士是豬的養(yǎng)殖管理專家，那你不覺(jué)得我們更應(yīng)該去做這件事，并且用我們的錢、用我們的實(shí)驗(yàn)去改善嗎？

　　今天中國(guó)很神奇的一點(diǎn)就是大家都不接地氣。不接地氣導(dǎo)致沒(méi)有常識(shí)，這是我們的悲劇。你說(shuō)這種常識(shí)性的悲劇我是不是應(yīng)該通過(guò)行動(dòng)來(lái)告訴大家？我就用行動(dòng)來(lái)告訴你！
　　養(yǎng)豬遇到的困難簡(jiǎn)直太多了。很多專家跟我們說(shuō)，豬舍的溫度超過(guò)28攝氏度，豬就會(huì)吃不下東西，長(zhǎng)肉就會(huì)慢。但是實(shí)際上，我們發(fā)現(xiàn)不是這樣子，而是和豬種有關(guān)系。中國(guó)有很多人在研究大熊貓、白暨豚和藏羚羊，你告訴我誰(shuí)在研究養(yǎng)豬啊？還是說(shuō)養(yǎng)豬這個(gè)東西不需要研究？如果不需要研究，為什么我們的食品那么不安全？
　　我沒(méi)養(yǎng)過(guò)豬，但是我上大學(xué)也沒(méi)有學(xué)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，不是我自己也搗騰出來(lái)了嗎？拍《阿凡達(dá)》的導(dǎo)演詹姆斯?？仿≡瓉?lái)是名卡車司機(jī)，寫(xiě)小說(shuō)的余華以前是位牙醫(yī)，音樂(lè)人羅大佑以前是位放射科醫(yī)生。我覺(jué)得只要有足夠的用心和學(xué)習(xí)精神外加知識(shí)的組裝能力，基本上還是能做出一些事情的。
　　我們?cè)O(shè)計(jì)的豬舍可以養(yǎng)4，000多頭豬，但在測(cè)試階段只用了一棟。測(cè)試的內(nèi)容包括房子的降溫能力、要不要送風(fēng)、一頭豬的活動(dòng)面積到底是1平方米比較好還是2平方米比較好。在杭州40攝氏度的夏天，豬到底吃不吃飼料、吃飼料之后到底長(zhǎng)不長(zhǎng)肉？長(zhǎng)肉的規(guī)律是什么？排污又怎么辦，等等。全中國(guó)有多少人像我這樣跑過(guò)這么多豬場(chǎng)？日本、荷蘭、德國(guó)、西班牙還有中國(guó)的。
　　中國(guó)地少，養(yǎng)殖密度比較高，這對(duì)我們是一個(gè)挑戰(zhàn)。還有一個(gè)非常重要的挑戰(zhàn)就是排污。每頭豬每天排泄2公斤的糞便，你怎么能做到不影響周邊的環(huán)境，不讓大家聞到臭味？你知道中國(guó)的豬場(chǎng)都不敢叫大家去參觀，原因是什么？排污都沒(méi)有解決好。我也不敢很快地上啊！如果密度太高，污水處理系統(tǒng)跑不過(guò)來(lái)，影響周圍的人，肯定被人家砸。我寧可小一點(diǎn)，慢慢來(lái)，一遍遍處理，一遍遍測(cè)試，理順了我才敢上。
　　我們天天吃的這個(gè)豬肉，出了問(wèn)題大家都是放下筷子罵娘。這么多互聯(lián)網(wǎng)公司，我是第一個(gè)跳出來(lái)做這件事情的?；ㄙM(fèi)這么多精力，結(jié)果大家都覺(jué)得你是一個(gè)神經(jīng)病。
　　我們的豬肉不會(huì)很貴。正是因?yàn)椴粫?huì)貴很多，我們才去做這件事情。我們想告訴大家，這樣認(rèn)真地養(yǎng)、這么認(rèn)真地做，消費(fèi)者還會(huì)買單的。已經(jīng)有一個(gè)測(cè)試周期的成豬過(guò)來(lái)，我們可以吃了。
　　來(lái)源： 財(cái)富中文網(wǎng)

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