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葡萄糖的能量值

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樓主
發(fā)表于 2013-9-7 16:42:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
1摩爾葡萄糖完全燃燒放出2804KJ能量，
1摩爾葡萄糖質量=180克
1g葡萄糖的能量值=2804/180=15.58KJ
1kg葡萄糖的能量值=15.58MJ
1kg葡萄糖的能量值=3723KCa

這樣算對嗎？
期待高手解惑。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2013-9-8 08:45:06 | 只看該作者
要是用在動物身上可不會完全燃燒呀，多少會有浪費，按數據庫里在豬身上消化能是3.36Mcal 雞的代謝能是3.08Mcal

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