養(yǎng)殖戶壓欄惜售令生豬價格更上一格

畜牧人編輯部3 · 發(fā)表于 2013-7-29 14:11:54

　　據(jù)畜牧人數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示，截止7月26日國內(nèi)監(jiān)測地區(qū)外三元平均報15.18元/公斤，自2012年3月后價格首次回歸至15元/公斤上方，并創(chuàng)下了2013年之后反彈的新高，2013年初國內(nèi)監(jiān)測地區(qū)生豬價格普遍維持在13.84元/公斤，隨后受禽流感以及國內(nèi)生豬消費(fèi)低迷影響價格快速回落，并在4月中旬跌入谷底。

　　2013年4月下旬，根據(jù)國務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定國內(nèi)生豬價格方案，我國開始實(shí)施凍豬收儲政策，全國各省根據(jù)中央指示開展凍豬收儲政策，此后，價格連續(xù)反彈，在近3個月的時間里，價格從12元/公斤反彈至15.18元/公斤，反彈幅度達(dá)到30%，豬糧比快速回升至平衡水平上方，從上述種種數(shù)據(jù)中我們可以清楚的看出，生豬價格能夠“逆襲”反轉(zhuǎn)，主要出于國內(nèi)凍豬收儲，如果國家不進(jìn)行凍豬收儲相信國內(nèi)肉價不會如此“亢奮”。

　　進(jìn)入6月之后，多數(shù)養(yǎng)殖戶認(rèn)為價格會因天氣變熱而有所下滑，部分機(jī)構(gòu)認(rèn)為國內(nèi)生豬價格在6月底開始出現(xiàn)回落，7月或?qū)⒂瓉硇乱徊ㄏ碌?，但市場的多變是任何人無法把控的事實(shí)，6月下旬國內(nèi)生豬價格形成了北強(qiáng)南弱的格局，南方主要監(jiān)測地區(qū)價格始終被壓制在14元/公斤左右，而北方價格有持續(xù)升溫態(tài)勢，全國外三元平均價格維持在一定范圍內(nèi)震蕩調(diào)整，7月中旬之后國內(nèi)生豬價格受屠宰量以及生豬存欄等數(shù)據(jù)利好，價格維持強(qiáng)勢，據(jù)商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，6月國內(nèi)生豬存欄量為44398萬頭較5月相比有所回升，能繁母豬存量繼續(xù)下滑至5008萬頭，而相對于存欄量而言，國內(nèi)生豬屠宰量較5月相比下滑了6.6%，6月當(dāng)月屠宰量為1905.2萬頭。

　　從官方數(shù)據(jù)來看，6月存欄量增加與價格反彈回升有必然聯(lián)系，另外，6月國內(nèi)仔豬價格持續(xù)回升，多數(shù)地區(qū)價格已回升至30元/公斤左右，價格較前期相比繼續(xù)走高，從生豬價格、仔豬價格、存欄數(shù)據(jù)以及屠宰量等幾項(xiàng)重要指標(biāo)來看，目前國內(nèi)生豬價格連續(xù)上漲主要由以下原因所致。

　　首先國內(nèi)仔豬價格持續(xù)走高說明我國養(yǎng)殖戶對未來市場預(yù)期抱有較好態(tài)度，從而帶動仔豬價格持續(xù)升溫，而后，從生豬存欄數(shù)據(jù)可以看出，在國內(nèi)生豬價格連續(xù)反彈的時間里，國內(nèi)補(bǔ)欄戶也在逐漸增多從而造成了6月份存欄數(shù)據(jù)的增加，而相對于數(shù)據(jù)而言，我們預(yù)計(jì)存欄增加數(shù)量多于仔豬數(shù)量增多有關(guān)，再次、從國內(nèi)生豬屠宰量來看，6月國內(nèi)生豬屠宰量較5月大幅下滑，其原因在于5月雙節(jié)加大了市場需求預(yù)期以至于5月份生豬屠宰量有所放大，而進(jìn)入了6月，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)熱養(yǎng)殖戶對市場需求下滑預(yù)期有所加強(qiáng)所以能夠主動調(diào)整市場供應(yīng)，減少出欄供應(yīng)來穩(wěn)定市場價格，最后，出于肉價連續(xù)走高的因素存在，不排除部分農(nóng)戶因價格持續(xù)升溫而采取壓欄惜售措施。

　　綜合來看，當(dāng)前生豬價格持續(xù)升溫與農(nóng)戶惜售壓欄情緒釋放存在一定聯(lián)系，但肉價連續(xù)升溫與市場存欄量也有一定關(guān)系，無論從現(xiàn)在還是日后，生豬存欄數(shù)據(jù)維持低位對生豬價格的拉升起到至關(guān)重要的作用，而農(nóng)戶惜售與壓欄措施只會將價格推升，此舉就目前市場而言是有百利而無一害。

文章作者（李彥君）
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