濃縮料外觀探討

yelangzuzu

首先，請牧人們暫不慌著拍磚！雖然集約化、規(guī)?；俏磥眇B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向，但是目前濃縮料市場競爭仍然是相當激烈。本人近期在市場走訪，發(fā)現(xiàn)部分濃縮料外觀質(zhì)量做得相當不錯，特發(fā)此貼，向廣大牧人請教學(xué)習(xí)！
A和B兩家公司的仔豬濃縮料
A公司濃縮料外觀顏色偏黑，但篩分未發(fā)現(xiàn)明顯的棉菜粕顆粒，魚腥味教濃（非魚腥香之類化學(xué)合成香味）。
B公司濃縮料外觀顏色偏黃，豆粕味道教濃，魚粉腥味相對于A公司的要淡許多。B公司魚粉用量約在50kg/t左右。
做了一個小實驗，要讓B公司的腥味趕上A公司，魚粉添加量需添加到170kg/t，而且色澤還是比較黃，沒有A公司的顏色深。

這個圖是A公司濃縮料+乙醇乙醚后的外觀，主要看是否使用了色素類產(chǎn)品，比如烏魚膏等

來一個飼料外觀圖，手機像素問題，底色藍色偏重。

這個外觀對比很強

希望大家多多指教，在此深表謝意！

問題：
1、A公司使用的是國產(chǎn)魚粉？
2、魚粉含量預(yù)估在什么水平？
3、市場上現(xiàn)在提腥味的產(chǎn)品有？（穩(wěn)定性相對好一點的）

lyl

飼料方面，俺不懂，希望哪位懂的老師分享下。

盧雨

提高魚腥味很簡單，去山東榮成找，那里很多。

gbmmr

僅用于對比配方前后品質(zhì)穩(wěn)定性，無探討意義！

山中的漫游者

也許，A公司用的羽毛粉，水解度比較高而已。

老江湖139

外觀對比，沒有實際意義。
如果僅從人的接受角度出發(fā)，我不反對外觀較好看些

any_wyb

豬濃縮料的顏色都比較深呀

yong002

不明白你發(fā)這的主要目地是啥，表達有點不明，，提腥味也可以用魚油，成本也低，但容易酸敗，國產(chǎn)魚分色以偏重為主，，很多加了蝦粉，偏黃，

山中的漫游者

可以倒推某些用料信息，很有價值的帖子，我認為。

chenliz79

無論著色怎樣，關(guān)鍵看你的效果。也就是你的營養(yǎng)標準才是最重要的。