端午節(jié)即將來(lái)臨 或?qū)⑻嵴褙i肉需求

畜牧編輯

　　5月27日生豬市場(chǎng)行情較05月24日震蕩上行。全國(guó)各地區(qū)豬價(jià)普漲，漲幅多為0.1-0.5元/公斤，其中華北市場(chǎng)天津和山西省、華東市場(chǎng)安徽省、華中市場(chǎng)湖北省、西北市場(chǎng)陜西省等地豬價(jià)漲幅較大，分別為0.6元/公斤、0.6元/公斤、0.9元/公斤、1元/公斤、0.9元/公斤。今日，黑龍江地區(qū)生豬價(jià)格最低，為13.3元/公斤，新疆地區(qū)生豬均價(jià)最高，為15.2元/公斤。

　　全國(guó)生豬均價(jià)持續(xù)漲勢(shì)，僅部分地區(qū)小幅回落。整體來(lái)看，北方市場(chǎng)豬價(jià)漲幅逐漸趨穩(wěn)，而周末以來(lái)?yè)?jù)監(jiān)測(cè)，2013年05月27日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為13.79元/公斤，較05月24日上漲0.38元/公斤，漲幅2.87%，較上周同期（05月20日，下同）上漲1.04元/公斤，白條豬肉均價(jià)19.14元/公斤，較上周同期上漲0.60元/公斤。今日豬料比價(jià)為4.20：1，較05月24日上漲0.12，較上周同期上漲0.32，漲幅8.12%。        　

　　南方市場(chǎng)豬價(jià)漲幅逐漸明顯，南北豬價(jià)價(jià)差有縮小趨勢(shì)。另外，今日白條豬肉均價(jià)較05月24日上漲0.35元/公斤。

　　近期多重利好因素頻現(xiàn)，加上端午節(jié)即將來(lái)臨，也將提振豬肉需求。據(jù)反映，目前部分屠宰企業(yè)已經(jīng)開始打壓收購(gòu)價(jià)，但介于本階段生豬價(jià)格一片向好，養(yǎng)戶惜售情緒依然嚴(yán)重，壓價(jià)作用甚小，評(píng)估短期內(nèi)豬價(jià)仍有望繼續(xù)上行。