營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題請(qǐng)教

wychx100 · 發(fā)表于 2013-5-27 09:35:03

在肉雞生產(chǎn)實(shí)踐中，如果配方中蛋+胱比需要量少10%左右，首先影響的是胴體蛋白質(zhì)的合成，還是會(huì)造成羽毛生長(zhǎng)異常？

xinongren · 發(fā)表于 2013-5-27 10:15:21

這個(gè)少10%是以哪個(gè)數(shù)值為基礎(chǔ)的？

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2013-5-27 12:58:00

首先是胴體品質(zhì)。

wychx100 · 發(fā)表于 2013-5-27 13:48:30

在肉雞的生產(chǎn)實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)有時(shí)雞長(zhǎng)得很好，混身現(xiàn)得很有肉，肥得很，但羽毛很差；有時(shí)候又存在肉雞的羽毛長(zhǎng)的很好，但沒(méi)有份量。當(dāng)然其中的因素很多，僅從蛋+胱方面分析，會(huì)是什么結(jié)果？

857276223 · 發(fā)表于 2013-6-6 11:19:23

感謝博士的回復(fù)?！笆紫仁请伢w品質(zhì)”的影響是否可以理解為：在肉雞的生長(zhǎng)過(guò)程中，氨基酸首先要滿(mǎn)足維持需要，再滿(mǎn)足羽毛生長(zhǎng)的需要，最后才是胴體生長(zhǎng)方面需要。在某中AA稍微缺乏時(shí)，肉雞通過(guò)增加采食量來(lái)獲得所需（所缺少的）的ＡＡ，這一方面會(huì)造成其他的ＡＡ因過(guò)量浪費(fèi)，另一方面會(huì)造成因能量攝入相對(duì)過(guò)多引起胴體的脂肪沉積，從而造成胴體品質(zhì)下降？

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2013-6-7 00:43:46

在肉雞的生長(zhǎng)過(guò)程中，氨基酸首先要滿(mǎn)足維持需要，再滿(mǎn)足羽毛生長(zhǎng)的需要，最后才是胴體生長(zhǎng)方面需要。

有點(diǎn)不對(duì)，應(yīng)該是：
在肉雞的生長(zhǎng)過(guò)程中，氨基酸首先要滿(mǎn)足維持需要，再滿(mǎn)足胴體生長(zhǎng)方面需要。最后才是羽毛生長(zhǎng)的需要，

857276223 · 發(fā)表于 2013-6-7 09:19:27

謝謝王博。肉雞羽毛中胱氨酸含量遠(yuǎn)高于蛋氨酸，據(jù)說(shuō)“羽毛生長(zhǎng)需要2%的日糧蛋氨酸和25%的日糧胱氨酸”；現(xiàn)在回到我當(dāng)初提到的問(wèn)題，在“蛋氨酸基本滿(mǎn)足，而蛋+胱假設(shè)低于需要量的10%左右”時(shí)，主要是胱氨酸缺少時(shí)，應(yīng)該對(duì)肉雞生長(zhǎng)不會(huì)產(chǎn)生什么影響，只會(huì)造成羽毛生長(zhǎng)不好。如果此觀點(diǎn)正確，在高溫季節(jié)，對(duì)肉雞飼料，有意識(shí)的降低日糧的M+C的水平，讓羽毛生長(zhǎng)稀疏些，這樣既能夠降低配方成本，又可以減少熱應(yīng)激，豈不是一種很好的思路？

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2013-6-7 22:50:40

思路很對(duì)的，實(shí)際上卻不是那么回事，呵呵，羽毛的生長(zhǎng)，不單純受限于一種氨基酸。

857276223 · 發(fā)表于 2013-6-8 07:08:31

肉雞生長(zhǎng)過(guò)程中，維持需要--胴體與羽毛的生長(zhǎng)需要，隨著日齡的變化，各營(yíng)養(yǎng)素的需求也是不斷變化的，這以超出了我所能理解的范圍了。次問(wèn)題到這就打住了。下次到您專(zhuān)區(qū)請(qǐng)教其他問(wèn)題