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以科學(xué)發(fā)展觀應(yīng)對禽流感事件
－－評亞洲禽流感病毒變異恐慌論
2005年10月1日《北京青年報》“防治禽流感WHO全球總動員”一文中報道說：“已導(dǎo)致亞洲65人死亡的H5N1型禽流感病毒一旦變異為能在人際間傳播的病毒，后果將會怎樣呢？世界衛(wèi)生組織（WHO）負(fù)責(zé)公共醫(yī)療的專家（英國國籍戴維.納巴羅）9月29日警告說，屆時全球?qū)⒂?00萬至1.5億人被禽流感奪去性命?！薄耙坏┌l(fā)生物種突變，病毒從禽類傳播變異為人際傳播，我們就要準(zhǔn)備好應(yīng)對，必須壓制、消除病毒，延緩大規(guī)模流感傳播的速度”還說：“不過延緩傳播的時機(jī)稍縱即逝”。
2005年10月25日30國衛(wèi)生部長聚會加拿大，防禽流感成為中心話題。歐盟疾病預(yù)防和控制中心專家指出：“人類感染禽流感病毒的危險性極小，人們沒有必要濫用禽流感疫苗”?！皼]有根據(jù)地擴(kuò)大危險將會在公眾中造成不必要的恐慌”。
《國際家禽》（2005年英文版第9期和中文版第6期）刊登的“人類、家禽與禽流感”的作者是1996年諾貝爾獎獲得者，澳大利亞墨爾本大學(xué)的Peter Doherty教授，他指出：高致病性禽流感對人類健康的威脅以及為抵抗疾病的努力，在亞洲以外的人們看來必定象一場言過其實的戰(zhàn)爭（phoney war原義是欺騙的、偽造的戰(zhàn)爭）。
我們姑且不談這場“戰(zhàn)爭”的發(fā)起者、戰(zhàn)爭的性質(zhì)和目的；我們也無需聯(lián)想伊拉克戰(zhàn)爭的欺騙性；更無需聯(lián)系歷來國際霸權(quán)主義者利用科技或衛(wèi)生事件，打壓發(fā)展中國家的事實。但，我們可以想一想，從1997年在香港引發(fā)禽流感以來，尤其是2003年3月該特區(qū)以來，在這場多年的“戰(zhàn)爭”中，看到的事實，受到了錘煉。我們只從科技的層面上冷靜地分析一下這場戰(zhàn)爭的起因，我們的遭遇和應(yīng)對的方針和策略。值得警惕的是：這場“戰(zhàn)爭”還剛剛開始，它正在走向國際化、政治化。它的制造者給科技界留下了重重的伏筆，日后的科技爭論和斗爭還很復(fù)雜，任重而道遠(yuǎn)。
一、恐慌論者的理論根據(jù)是不科學(xué)的
生物遺傳變異是自然規(guī)律，公眾不必恐慌。納巴羅先生唯一的理論依據(jù)是“變異”和“突變”，從前面的一段言論里，不難看出，他把變異和突變等同看待，這是一個理論錯誤。
1、生物在未發(fā)生突變以前，遺傳的穩(wěn)定性是不可動搖的基本屬性。一般變異是嚴(yán)格受遺傳性制約的，只能是“種豆得豆，種瓜得瓜”，否則就沒有任何物種了。病毒也是生物的一部分，穩(wěn)定性也是病毒的基本屬性。
2、自然突變率是很低很低的，而且是不定向的。對人類利害關(guān)系而言，病毒突變也可能變好，也可能變壞，也可能既無利也無害。
3、生物品種間或病毒的毒株間雜交產(chǎn)生的任何變異是在遺傳穩(wěn)定性控制下的有限變異，絕不是“突變”。在自然狀態(tài)下，由于種間隔離關(guān)系，一般是不能雜交的。禽流感病毒與人流感病毒能自然雜交嗎？回答應(yīng)該是否定的。
4、任何生物也都會自然產(chǎn)生適應(yīng)性遺傳變異，“有矛就有盾”。任何時候夸大變異危險性，不提或否定遺產(chǎn)穩(wěn)定性是錯誤的，是片面的，是不科學(xué)的。
5、病毒的毒力受環(huán)境和毒量的影響，只要注意環(huán)境衛(wèi)生，它就很難達(dá)到致病毒力的效應(yīng)。
6、由于生物種間進(jìn)化的自然隔離，卵生動物（家禽和鳥），幾乎沒有與哺乳動物共感的傳染病。同樣，人類與家禽也幾乎沒有共感的傳染病。這普通是常識。納巴羅先生卻說“一旦發(fā)生物種突變，病毒從禽類傳播變異為人際傳播”。他的“一旦假設(shè)”是沒有理論和事實根據(jù)的，是不科學(xué)的。除非有人利用現(xiàn)代生物技術(shù)，制造“生物炸彈”。
7、禽流感已經(jīng)在世界上流行100多年，1878年首次在意大利爆發(fā)，當(dāng)時稱雞瘟，我國稱歐洲雞瘟，或真性雞瘟，雖然是屬于動物一類傳染病，但已是一個常見的傳染病，象雞的新城疫一樣，它是可防、可控的疫病。為減輕人們的思想恐慌，不至于“談禽色變”，必須正確宣傳和應(yīng)對禽流感事件，科學(xué)地、理性地應(yīng)對它。
二、恐慌論者的邏輯思維錯誤
假設(shè)的“可能性“，絕對不是“必然性”，否則就是典型的邏輯思維錯誤。
1、禽流感在問世100多年以來，其毒力一次比一次減弱，這是大家有目共睹的客觀事實。1991年在冰島首先發(fā)現(xiàn)H5N1高致病性禽流感病毒，其毒力也在一天天減弱。但納巴羅先生用“延緩傳播的時機(jī)稍縱即逝”，刻不容緩，使“可能性”一下變成了“必然性”。這種概念的連接和推演，是一般人難以做到的，也是不可以想象的。難道科學(xué)的“假設(shè)、預(yù)測”可以不建立在事實和理論的依據(jù)上嗎？
2、建立在科學(xué)“假設(shè)”階段的“研究”，只能是極少數(shù)人在實驗室進(jìn)行研究。負(fù)責(zé)任的科學(xué)家不應(yīng)該大肆宣揚(yáng)和聲張，因為它是不確定的東西。
3、納巴羅先生處在高位，利用國際現(xiàn)行政策和策略環(huán)境來實施他的“假設(shè)的預(yù)測”，這種未雨綢繆有何可取之處？造成的精神恐慌和經(jīng)濟(jì)損失誰來負(fù)責(zé)？大家都記得“狼來了”的故事，如果真的狼來了，大家可能擔(dān)心再上當(dāng)，受蒙騙，而真正麻痹了，那才是真正危險和悲哀。
4、他在“假設(shè)”基礎(chǔ)上的“預(yù)測：屆時全球?qū)⒂?00萬至1.5億人被禽流感奪去性命”。 完全是偽科學(xué)慣用的手法。 這與“戰(zhàn)爭”恐嚇有什么兩樣？只能是杞人憂天，令人心悸。
科學(xué)地、理性地應(yīng)對禽流感事件，科學(xué)家應(yīng)該負(fù)有首要的責(zé)任。世界已有相當(dāng)?shù)目茖W(xué)家對禽流感“變異恐慌論”提出質(zhì)疑和反對。
三、“人感染禽流感”、“人禽流感”導(dǎo)致恐慌論
只要人際間未有發(fā)生禽流感的傳播，就不能說“人感染禽流感”、“人禽流感”只能說“人攜帶禽流感病毒”，否則會造成極大的誤解，產(chǎn)生不可挽回的科學(xué)、政治和經(jīng)濟(jì)危害。
1、“禽流感?人攜帶禽流感?人感染禽流感?人禽流感?人流感?死亡”之間是嚴(yán)格的科學(xué)名稱，不能任意連接和推演。否則對人們的恐嚇比“細(xì)菌戰(zhàn)還細(xì)菌戰(zhàn)”。
2、專家研究認(rèn)為人的黏膜是天然的防疫禽流感病毒的屏障。我國醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為：人是否直接感染禽流感，還不能確定?！叭烁腥厩萘鞲小薄叭饲萘鞲小钡奶岱ㄊ歉惧e誤的，因為人際間并未傳播該病，既無科學(xué)理論根據(jù)又無事實根據(jù)。人流感與禽流感之間畢竟是不同種的病毒，盡管基因的結(jié)構(gòu)存在相似的部分。
3、病毒“攜帶者”與“感染者”是完全不同的涵義科學(xué)名詞，千萬不能等同，更不能有任何有意無意的連接和推演，否則易造成對事件的曲解和歪曲。
因此，有專家認(rèn)為目前死亡的65人中，只能是“攜帶者”，還不一定是“感染者”，是否有其它的死亡原因存在？值得深入研究。因為人際間沒有明確的、典型的發(fā)生類似禽流感的傳播，這是鐵的事實。我國衛(wèi)生部負(fù)責(zé)人，在西方記者一再追問“是否有人際間感染禽流感？”做出了明確的否定回答。
4、任何動物都有它自身的特異性流感，如豬流感、牛流感、馬流感等，動物間可能相互間攜帶病毒，但不是感染者，只是攜帶傳播者。這是普遍的自然現(xiàn)象。正如日本發(fā)現(xiàn)蒼蠅帶禽流感病毒，但不能說“蒼蠅感染禽流感，蒼蠅流感，蒼蠅該死”。
5、“人禽流感”說法，是一個科學(xué)性錯誤。如果真有類似大量病例，突變真正產(chǎn)生了，產(chǎn)生了質(zhì)變，也只能另外命名為“X流感”，必須去掉“禽”字，“禽”字標(biāo)簽不能亂貼，否則就失去科學(xué)的嚴(yán)格界限。這是牽涉全球65億人口的安康，683億只家禽的生命安危的關(guān)鍵詞，千萬不要混淆和濫用。
6、人的免疫力也在增強(qiáng)，例如某地區(qū)，H9在人的血液中有24%出現(xiàn)陽性，但不發(fā)病，仍然很健康。同樣家禽也會產(chǎn)生更好的自然免疫力，即抗力，如水禽的抗力較強(qiáng)。墨爾本大學(xué)的Peter Doherty教授指出：“目前整個亞洲H5N1、HPAI的發(fā)病率很高，但與家禽密切接觸而感染的人數(shù)明顯發(fā)病率在降低?，F(xiàn)在的禽流感病毒不易傳染給人類”。“ 越南的禽流感病例說明毒力在減弱”。
由此說明接觸家禽的人對禽流感生產(chǎn)了一定的免疫力，獲得了抗病性。這是家禽飼養(yǎng)者、加工 者和消費(fèi)者的福音。
四、“恐慌論”造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失和健康傷害
我國畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)值的40%，家禽占畜牧業(yè)產(chǎn)值的40%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的16%。家禽產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)不可缺少的重要部分。
1、我國現(xiàn)有142.32億只家禽，在禽流感期間，產(chǎn)品無法正常上市，每天需要飲水、喂料和人工管理等等，近兩年多來每只至少損失20元計，全國直接經(jīng)濟(jì)損失2840多億元，是一個沉重的經(jīng)濟(jì)打擊。
2、農(nóng)民朋友的承受力雖然比過去強(qiáng)，但非常有限，我們許多養(yǎng)禽大戶和公司已經(jīng)徹底破產(chǎn)。雖然國家千方百計采取了一系列的財政補(bǔ)救措施，但由于我們是世界養(yǎng)禽第一大國，仍然是杯水車薪，農(nóng)民朋友只有在心里流淚、淌血。例如：2005年因其影響失去了市場，新希望集團(tuán)損失1億元。草原興發(fā)集團(tuán)也因為失去市場，只好焚燒種雞212.29萬只,商品雞426.35萬只, 虧損3億元。
3、亞洲各國，特別是中國、泰國、越南等的市場損失、健康威脅、精神傷害、經(jīng)濟(jì)損失等等無法估量，的確不亞于“一場戰(zhàn)爭”的損失。
五、調(diào)整家禽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)培育抗病品系根治“恐慌論”
運(yùn)用傳統(tǒng)遺傳育種技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)培育家禽抗病品系，是根治“恐慌論”的一項戰(zhàn)略措施。
1、我們育種工作者可以運(yùn)用雜種遺傳力的原理；應(yīng)用“生態(tài)優(yōu)選育種方案及雙選育種法”和生物技術(shù)，從人工選擇與自然選擇中找到最佳結(jié)合點(diǎn)，培育抗禽流感病毒較強(qiáng)的家禽品系?！?br>
2、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理必須處理好七大關(guān)系：良種是根本；防疫衛(wèi)生是保障；飼養(yǎng)管理是條件；飼料營養(yǎng)是基礎(chǔ)；銷售市場是導(dǎo)向；產(chǎn)品加工是龍頭；科學(xué)技術(shù)是關(guān)鍵。建立八大體系：育種制種、飼料加工、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品加工、市場網(wǎng)絡(luò)、動物福利、專家服務(wù)等體系。
3、大量撲殺家禽是無奈之舉。禽流感病毒對家禽也是一個自然選擇的因素，我們可以利用它選擇出抗逆較強(qiáng)的抗病品系。建議今后應(yīng)該盡量減少撲殺，即使要撲殺，應(yīng)該適當(dāng)縮小范圍。
4、家禽是人類的朋友，在某種意義上是家禽養(yǎng)育了人類，因此，無論在何種情況下，應(yīng)該給家禽更廣泛的生存權(quán)和為人類服務(wù)到底的權(quán)利－－奉獻(xiàn)肉蛋的權(quán)利，不應(yīng)該成為“無辜的犧牲者”。特別是要保護(hù)野生禽類，她們?yōu)槿祟悇?chuàng)造了無法估量的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。
5、吳常信院士提出：“禽道主義”，值得大家深思。國外有些國家為“家禽福利”立法。我國即將頒布的《畜牧法》也有相關(guān)內(nèi)容。
六、千方百計恢復(fù)家禽市場水平化解“恐慌論”
1、雖然我們的媒體客觀、公正、全面地提供了信息資料，但由于這些信息源的制造者故意設(shè)計的陷阱信息、虛假情況，變相指令、命令等等，嚴(yán)重傷害了消費(fèi)者的信心，造成“恐禽心理”，市場嚴(yán)重下滑，生產(chǎn)者、加工者經(jīng)濟(jì)損失慘重，社會經(jīng)濟(jì)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)損失無法估計。
2、禽肉禽蛋是人類健康廉價、全價的重要動物蛋白來源。我國三令五申，按防疫標(biāo)準(zhǔn)解除了個別地區(qū)封鎖，實現(xiàn)禽產(chǎn)品合理流通?！?br>
3、人類有今天的智商，是因為食用了動物食品的結(jié)果。禽肉禽蛋約占人類動物蛋白來源的50%以上。歷來禽肉、禽蛋是餐桌不可缺少的食品，而且是優(yōu)質(zhì)蛋白，又含人體必需的不飽和脂肪酸，是美容保健食品。如果人們因為種種莫須有的原因，不吃或少吃，直接影響人們的健康，降低免疫力、智力，會引發(fā)更多的疾病和傷害，特別是對兒童的智力、老年人的健康遭受更大的傷害。
4、我國農(nóng)業(yè)部長、衛(wèi)生部長曾經(jīng)帶頭當(dāng)眾吃雞肉。我們要理解國家領(lǐng)導(dǎo)者的良苦用心，大家共同攜手，吃愛國愛家愛自己的雞肉雞蛋，為國家分憂，度過該事件難關(guān)。在充分煮熟的情況下絕對安全，放心消費(fèi)，否則我們是真正上當(dāng)受騙了。
七、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法制法規(guī)和措施遏制“恐慌論”
1、2005年10月29日我國首席獸醫(yī)官、農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長說：雖然我國已捕殺了13.8萬只家禽,疫情得到了有效控制,但我國禽流感疫情防控存在三大困難,因此一些省份仍有發(fā)生疫情的可能。一是候鳥有三條遷徙路線經(jīng)過我國；二是中國家禽飼養(yǎng)量大，為142.32億只。占世界總量的20.83%；三是中國家禽飼養(yǎng)以散養(yǎng)為主，其中有60%的家禽為散養(yǎng)。我們現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到80%的人工免疫覆蓋率，完全可以實現(xiàn)100%的人工免疫，包括注射、噴霧、飲水、滴鼻等。
2、2005年11月3日溫家寶總理主持國務(wù)院常務(wù)會議部署加強(qiáng)防控高致病禽流感工作。我國政府已制定了應(yīng)對禽流感的12條措施，包括中央安排20億元，設(shè)立高致病性禽流感防控基金；完善禽流感的預(yù)警機(jī)制；開展禽流感疫情監(jiān)測；加強(qiáng)科技攻關(guān)和關(guān)鍵技術(shù)的儲備研究；開展國際合作等等。
3、隨著時間的推移，這“三大困難”可能變?yōu)橹袊筇厥鈨?yōu)勢：許多專家認(rèn)為候鳥抗病力最強(qiáng)，目前仍然未找到候鳥傳播禽流感給家禽的直接證據(jù)，僅是推測。今年秋冬我們的候鳥區(qū)，如江蘇、江西、云南等地區(qū)，并沒有發(fā)生候鳥大批死亡的事件。很可能候鳥已經(jīng)最先渡過了自然免疫禽流感的關(guān)口。關(guān)于我國飼養(yǎng)量大，其中散養(yǎng)量又很大，是好事。散養(yǎng)禽可以改成規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)放養(yǎng)，可以象歐共體一樣對放養(yǎng)家禽立法。
4、我國在20世紀(jì)90年代初就在加強(qiáng)對禽流感疫苗的研究，如中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所等國家指定單位生產(chǎn)質(zhì)量合格的疫苗，試驗免疫的有效率為100%。這是我國最強(qiáng)有力的應(yīng)對禽流感的技術(shù)手段。
5、我們有完善的疫病防疫法規(guī)：如《國際動物衛(wèi)生法典》、《動物防疫法》、《進(jìn)出境動植物檢疫法》《進(jìn)出境動植物檢疫法實施條例》《傳染病防治法》《傳染病防治法實施辦法》《食品衛(wèi)生法》以及《重大疫情應(yīng)急條例》等等。
我們國家已經(jīng)筑起了一道包括防禽流感在內(nèi)的疫病防制“鋼鐵長城”?？梢灶A(yù)料，我國家禽產(chǎn)業(yè)將有一個全新的發(fā)展。
作者注：★春陽寫作組： 李 東 （中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所 研究員）、吳建三（農(nóng)業(yè)部動物檢疫研究所 研究員）、甘孟侯、張 祺（中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授）、李授章（重慶市畜牧獸醫(yī)研究所 研究員）、周大薇（四川成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院 副教授）、潘 琦（江蘇泰州畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院 副教授）、張克剛（天津市畜牧獸醫(yī)研究所 副研究員）、陳印權(quán)（上海申浦家禽育種有限公司 高級獸醫(yī)師）、孫漢（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院 教授）、項可寧（湖南省畜牧研究所 研究員）、舒顯理（北京市平谷區(qū)畜牧局 助理畜牧師）。
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