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肉雞上市時(shí),市場(chǎng)最關(guān)注肉雞的哪些外在品質(zhì)(如:毛色等)

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樓主
發(fā)表于 2013-2-25 13:54:13 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
懸賞15論壇幣未解決
如題,
像普遍的817肉雞、AA雞,要上市時(shí),市場(chǎng)及消費(fèi)者最關(guān)心哪些外在品質(zhì),
比如說(shuō):毛色怎樣、肉色、雞皮等。為此,我們好開展一些關(guān)于這方面的研究!
謝謝!

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沙發(fā)
發(fā)表于 2013-2-25 17:03:32 | 只看該作者
     這個(gè)只是暫時(shí)的,一般都會(huì)直觀的關(guān)注雞的外表,但是長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)考慮,還是從品質(zhì)上下功夫吧。消費(fèi)者也是與時(shí)俱進(jìn)的,現(xiàn)在在廣西,很多三黃雞的消費(fèi)者,在過(guò)年的時(shí)候,買的雞,不是那種大量批發(fā)來(lái)的了,而是這些養(yǎng)戶挑來(lái)的賣的,而且價(jià)格差距還是挺大的。我姨家的土三黃雞,就是放在家里,山上自己養(yǎng)的。25-35元/斤,而且母雞都是下了蛋才賣的,土雞蛋1.5元/個(gè),都是上門去的。一只雞能賣到80-90元左右。但是這樣的雞天天在地里摸爬滾打的,雞冠不紅,但是不代表這雞不甜,不好。
     以前養(yǎng)雞的時(shí)候,在出欄時(shí)噴點(diǎn)不知道成分的液體。讓雞冠紅點(diǎn),賣相好些。
     下面是過(guò)年前回去的隨拍
         

       
   
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