樓主: 依玲
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為什么預混料中加入茶葉水會變黑？

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11樓
發(fā)表于 2006-12-9 16:53:29 | 只看該作者

re:也許是在做試驗吧！依玲 是做技術的！

也許是在做試驗吧！
依玲 是做技術的！
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12樓
發(fā)表于 2006-12-11 15:30:41 | 只看該作者

re:我上回聽說加茶多酚，可改善豬的肉色，不知...

我上回聽說加茶多酚，可改善豬的肉色，不知道是不是真的。我想顏色變黑主要原因是，茶多酚在銅等氧化劑的作用下變黑，你信你把一杯綠茶放幾天顏色很定變深。
13樓
發(fā)表于 2010-10-13 11:47:03 | 只看該作者
茶水遇到金屬離子都會變黑
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