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2012-12-28 11:23 上傳
最近幾天,電視、互聯(lián)網(wǎng)上炒得最熱的一個(gè)詞,非“速生雞"莫屬。在媒體不負(fù)責(zé)任的惡意炒作下,肉毛雞價(jià)格象過(guò)山車(chē)一樣在兩天的時(shí)間內(nèi)完成了從天堂到地獄 的過(guò)渡,保守估計(jì),全國(guó)因毛雞價(jià)格暴降給養(yǎng)殖戶造成的直接損失不下兩萬(wàn)億,最可悲的是,此事件很可能徹底摧毀我國(guó)經(jīng)歷了十幾年才發(fā)展起來(lái)的白羽肉雞產(chǎn)業(yè),并且將這一市場(chǎng)拱手交給美國(guó)。
“食品安全",無(wú)疑是當(dāng)下老百姓最敏感的話題,不可否認(rèn),媒體此次利用這一話題,將煽風(fēng)點(diǎn)火的本領(lǐng)發(fā)揮的淋漓盡致。但在稍微懂行的人看來(lái),只能用兩個(gè)字來(lái)解釋人們?nèi)呵榧嵉脑?無(wú)知!
縱觀事件全程,媒體要告訴大家的就兩點(diǎn):一.“速生雞"只所以速生,就是因?yàn)轱曃沽思に?;?為了保證雞不生病,用了大量各種類(lèi)型的抗生素。
針對(duì)第一點(diǎn),本人也不再費(fèi)盡口舌告訴大家什么雞長(zhǎng)得快是因?yàn)槠贩N與飼料營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配,因?yàn)樵谥袊?guó),只要你講科學(xué),就會(huì)馬上被冠以“磚家"的榮譽(yù)稱號(hào),我只想問(wèn)一下那位“潛伏"在養(yǎng)殖場(chǎng)的敬業(yè)的記者,你知道用玉米小麥高粱和青草飼喂的AA+肉雞和用肉雞料飼喂的柴雞什么樣子嗎?你知道飼喂白羽肉雞的飼料分為幾種嗎?如果你回答前期、中期、后期三種的話,我只能說(shuō)恭喜你,你的智商上升到了白癡的水平。飼料跟雞品種混搭,本人在雞苗奇貴和飼料奇貴時(shí)都干過(guò),結(jié)果都以失敗告終,因?yàn)殡u長(zhǎng)得都很慢,并且AA+肉雞因營(yíng)養(yǎng)不良,成活率很低。至于飼料種類(lèi),分為全價(jià)料,濃縮料和預(yù)混料。全價(jià)料就是拆袋就能用的飼料,營(yíng)養(yǎng)全面,易消化,吃這種飼料的雞長(zhǎng)得很快,但內(nèi)臟很小,尤其是肌胃,基本上是喂?jié)饪s料的雞的三分之一大,而腺胃腫脹,幾乎是正常雞的三倍,并且用全價(jià)料雞的腸道很差,所以用藥量極大,央視記者臥底的雞場(chǎng)和所有公司的簽約戶都是用這種料。濃縮料是集石粉(用來(lái)磨飼料的)、豆粕和雜粕、各種氨基酸和微量元素、油脂等混在一起的飼料,分為前期和后期兩種,飼喂前需跟粉碎過(guò)的玉米攪拌均勻,一般前期每袋(80斤)加玉米 120斤,后期160斤,用這種料雞45天平均能達(dá)到5.4斤,生長(zhǎng)速度雖不及全價(jià)料,但生長(zhǎng)穩(wěn)定,疫病較少,用藥量也小,本人就是用這種飼料養(yǎng)雞的,一般35天后就停用所有藥物,出欄時(shí)藥殘基本上沒(méi)什么問(wèn)題。預(yù)混料就是各種微量元素、氨基酸跟石粉食鹽的混合體,用前需將粉碎的玉米、豆粕和油脂攪拌,由于油脂添加較麻煩,所以大部份養(yǎng)殖戶都不用預(yù)混料。
再說(shuō)說(shuō)激素和抗生素,在一般人看來(lái),肉雞長(zhǎng)那么快,肯定是用生長(zhǎng)激素的結(jié)果,在此我要澄清,由于白羽肉雞本身已經(jīng)長(zhǎng)得很快了,如果再用生長(zhǎng)激素,無(wú)異于拔苗助長(zhǎng),結(jié)果可想而知,況且筆者養(yǎng)雞十幾年,從來(lái)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)生長(zhǎng)激素是什么樣的,電視上說(shuō)的地賽米松和金剛烷胺能促生長(zhǎng),足以證明記者無(wú)知,地塞米松是一種糖皮質(zhì)激素,能在雞生病時(shí)起到抗炎抗過(guò)敏作用而緩解癥狀,當(dāng)然雞癥狀緩解了采食量會(huì)有所增長(zhǎng),但那只是針對(duì)病雞,對(duì)正常的雞沒(méi)絲毫效果。金剛烷胺只有在雞有病毒病時(shí)有效,況且這兩種藥在人身上早已廣泛應(yīng)用,說(shuō)它們能促生長(zhǎng),純粹是胡扯。本人在07年時(shí)養(yǎng)了一批雞,全程除了做疫苗外未用任何藥物,46天出欄均重5.9斤,足以說(shuō)明45天雞不用激素和抗生素,反而長(zhǎng)得更快。
不可否認(rèn),當(dāng)前有一些養(yǎng)殖戶由于水平有限,存在濫用抗生素,無(wú)停藥期的現(xiàn)象,但那一般存在于合同雞,他們規(guī)模大,且用全價(jià)料,養(yǎng)殖難度大,所以只有用大量的藥物來(lái)控制疫情,象我們這些散養(yǎng)戶,規(guī)模小,大部分都用濃縮料,藥殘問(wèn)題比例很小的。
“速生雞”不可怕,無(wú)知也不可怕,最可怕的是你拿無(wú)知來(lái)炫耀,證明“速生雞”正常并不難,只要花四、五十天做個(gè)實(shí)驗(yàn)就行了,可悲的是我們敬業(yè)的央視記者寧可潛伏養(yǎng)雞場(chǎng)一年,也不愿花幾十天去做這個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)。
看似一個(gè)負(fù)責(zé)任的報(bào)道,卻帶來(lái)了中國(guó)肉雞養(yǎng)殖業(yè)的巨大地震而不負(fù)任何責(zé)任,連激素和抗生素都分不清的央視記者,你能給我們帶來(lái)什么真相?
肉雞養(yǎng)殖不簡(jiǎn)單,要弄明白這里頭的條條道道,沒(méi)個(gè)三五年你想都別想。我不否認(rèn)你弄清了部分養(yǎng)雞場(chǎng)的一點(diǎn)兒真相,但你把這頂帽子扣到了全國(guó)幾百萬(wàn)養(yǎng)殖戶的頭上,讓我們蒙受這不白之冤而傾家蕩產(chǎn),這就是一個(gè)負(fù)責(zé)任的代表正義的媒體應(yīng)該做的事嗎?
央視,你搞垮了中國(guó)的白羽肉雞業(yè),接下來(lái)你又想炒什么?蛋雞?豬?等全國(guó)人民都因肉價(jià)高而吃不起肉時(shí),你就等著名垂千古吧!并不是所有人都愛(ài)看你的“新聞聯(lián)播"!
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