國(guó)外食品連漲是否波及中國(guó)市場(chǎng)

冬天的太陽(yáng)1 · 發(fā)表于 2012-10-9 10:24:09

　　聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織4日?qǐng)?bào)告顯示，全球食品價(jià)格指數(shù)9月繼續(xù)攀升，這是否會(huì)觸發(fā)新一輪的糧食危機(jī)，進(jìn)而波及中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)？對(duì)此，商報(bào)記者昨日致電國(guó)內(nèi)多位專家，他們表示，新一輪糧食危機(jī)爆發(fā)的可能性并不大，且即使危機(jī)出現(xiàn)，中國(guó)也僅有部分進(jìn)口依存度較高的糧食產(chǎn)品物價(jià)會(huì)受影響。

　　全球糧價(jià)變動(dòng)波及國(guó)內(nèi)

　　據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織10月4日?qǐng)?bào)告顯示，小麥、糖、牛奶與肉類等一攬子食品一路領(lǐng)漲，全球食品價(jià)格指數(shù)9月繼續(xù)攀升，已接近2008年糧食危機(jī)水平。

　　商報(bào)記者通過(guò)中國(guó)糧油信息網(wǎng)查詢了解到，今年1月1日至8月31日，國(guó)際市場(chǎng)上玉米、大豆、豆粕分別上漲23%、44%、71%，而國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨市場(chǎng)也分別上漲9%、10%、60%。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局9月4日公布的50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況(8月21~30日)顯示，27種食品中，散裝鮮雞蛋的漲幅居首，比上期漲5.5%。糧、油、肉類價(jià)格均現(xiàn)漲勢(shì)。食品價(jià)格突然上漲引發(fā)人們對(duì)通脹的擔(dān)憂。

　　胡定寰：難影響國(guó)內(nèi)糧食安全

　　“當(dāng)前全球糧食只是結(jié)構(gòu)性的短缺，對(duì)國(guó)內(nèi)整體的糧食安全不會(huì)帶來(lái)大的影響。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員胡定寰在接受商報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)。

　　胡定寰分析，從國(guó)際上看，美國(guó)、俄羅斯的干旱，巴西的多雨導(dǎo)致糧食產(chǎn)量的下降；而在國(guó)內(nèi)，多個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)收成仍向好。

　　胡定寰說(shuō)，目前，國(guó)際上產(chǎn)量受損的作物主要是玉米和大豆，而目前我國(guó)僅大豆對(duì)外依賴度在70%左右；玉米大概有10%靠進(jìn)口，就中國(guó)糧食情況來(lái)說(shuō)，中國(guó)的小麥、玉米、稻谷這三大主要糧食產(chǎn)品，都是立足于國(guó)內(nèi)自產(chǎn)，即便國(guó)際糧價(jià)上漲，對(duì)中國(guó)的影響也主要反映在大豆上，將對(duì)肉類、食用油以及相關(guān)的加工產(chǎn)品的價(jià)格造成影響。從目前情況來(lái)看，肉價(jià)、雞蛋價(jià)格波動(dòng)，主要還是受供需因素影響，飼料價(jià)格僅是次要因素之一，因此，不能將國(guó)內(nèi)肉價(jià)、蛋價(jià)波動(dòng)單一地、夸大地歸結(jié)到原料上漲，“畢竟之前一波肉價(jià)反彈和蛋價(jià)上漲仍屬周期性波動(dòng)”。

　　常修澤：需密切關(guān)注走向

　　國(guó)家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院研究員、經(jīng)濟(jì)學(xué)家常修澤也認(rèn)為，我國(guó)糧食已經(jīng)連續(xù)9年豐收，這是化解國(guó)際糧價(jià)壓力的重要原因。“不能盲目悲觀，但也不能盲目樂(lè)觀?！背Ｐ逎杀硎?，雖然預(yù)計(jì)本次波及力度不大，但仍要密切關(guān)注全球糧價(jià)走向。

　　高連奎：肉價(jià)不會(huì)上漲太多

　　經(jīng)濟(jì)學(xué)家、上海交通大學(xué)研究員高連奎在接受商報(bào)記者采訪時(shí)表示，盡管不排除新一輪糧食危機(jī)的可能性，但就中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言，全球糧食價(jià)格持續(xù)攀升的影響將限于大豆等局部油料市場(chǎng)。高連奎舉例，“由于豆粕并非飼料的主要成分，因此肉類也并不會(huì)漲價(jià)太多。”與2008年糧食危機(jī)情勢(shì)不同，如今的期貨市場(chǎng)不再是放任自流，各國(guó)政府一旦發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)苗頭，就會(huì)采取提高保證金等干預(yù)措施進(jìn)行調(diào)控。

　　本地市場(chǎng)

　　肉價(jià)先漲后跌蛋價(jià)回落

　　商報(bào)記者從市場(chǎng)獲悉，近一周我市豬肉批發(fā)價(jià)呈現(xiàn)先漲后跌，基本與節(jié)前持平。來(lái)自觀農(nóng)貿(mào)提供的數(shù)據(jù)顯示，9月29日~10月1日，盡管肉價(jià)每斤上漲0.2~0.3元，但從10月3日到昨日，該市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的豬肉價(jià)格又下跌0.3元/斤。

　　華夏養(yǎng)豬網(wǎng)分析，隨著入秋后天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)將進(jìn)入旺季，居民消費(fèi)和企業(yè)采購(gòu)量都將大幅增加，加上豆粕、玉米等飼料原料價(jià)格高企，預(yù)計(jì)第四季度的豬肉價(jià)格將以穩(wěn)為主，緩慢回升。

　　商報(bào)記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，近期我市白殼蛋價(jià)格穩(wěn)定在4.98元/斤左右，相比半個(gè)月前的近5.8~6元/斤,已回落一成多。

　　“據(jù)我們統(tǒng)計(jì)，8月份到9月份，東北大米批發(fā)均價(jià)上漲了10%左右?！庇^農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總經(jīng)理張曉強(qiáng)介紹，目前，每斤東北大米批發(fā)均價(jià)在2.45~2.5元。張曉強(qiáng)分析，近期東北大米價(jià)格有所波動(dòng)，一是產(chǎn)地氣候不理想；二是隨著油價(jià)攀升，運(yùn)輸成本高企；三是目前正處于東北大米青黃不接的時(shí)節(jié)，新貨預(yù)計(jì)會(huì)在10月份批量上市。隨著新米大批量上市，后期我市米價(jià)或以穩(wěn)為主。

來(lái)源：重慶商報(bào)