在“降低飼料成本,得從改變觀念開始”一文中,我們談到了飼料配方思路要從傳統(tǒng)觀念中突破出來(lái);也就是,改變?cè)瓉?lái)以消化能或代謝能為依據(jù)的觀念,樹立起以凈能體系為依據(jù)的觀念。
但是,即使樹立起了凈能體系的觀念,還必須深化下去,更為深刻的理解凈能體系,并要在飼養(yǎng)中實(shí)踐之。這話的意思是,如果僅是改變了原來(lái)的觀念,并確實(shí)以凈能體系作為飼料配方的依據(jù),但別的什么也不動(dòng),那還是難以實(shí)現(xiàn)的。其實(shí),以凈能體系為依據(jù)而做飼料配方的,也大有人在;但是,往往不見其效果。如此一來(lái),很多人就退出了這一改變,回到了原地,更可怕的是,從此認(rèn)為此路行不通。
那么,這問(wèn)題出在哪呢?
問(wèn)題定會(huì)不少,今天先談?wù)勲娊赓|(zhì)平衡的問(wèn)題。何健發(fā)表在飼料博覽上的一文:“電解質(zhì)平衡與豬的營(yíng)養(yǎng)”。他在開篇就說(shuō):“日糧電解質(zhì)問(wèn)題的研究已有很長(zhǎng)歷史,但這一概念的明確提出卻是在1981年。此前,動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家只是對(duì)日糧中單個(gè)電解質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)生理功能、數(shù)量以及它們能滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要的程度予以關(guān)注,卻很少注意日糧中這些電解質(zhì)之間的平衡問(wèn)題?!边@話的意思是,電解質(zhì)平衡進(jìn)入飼料配方上要晚些,好多人都沒(méi)重視它,延用著原來(lái)思路,這成了慣性;是以,它延續(xù)到那些改變b 觀念,以凈能體系為依據(jù)設(shè)計(jì)飼料配方的人們身上。這也許就是他們沒(méi)有成功的關(guān)鍵之一。
然而,電解質(zhì)平衡是非常重要的一件事,它的影響是多方面的:一、電解質(zhì)平衡對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率產(chǎn)生影響;二、電解質(zhì)平衡對(duì)動(dòng)物氨基酸代謝產(chǎn)生影響;三、電解質(zhì)平衡對(duì)家禽生產(chǎn)性能產(chǎn)生影響;四、電解質(zhì)平衡對(duì)動(dòng)物健康生產(chǎn)影響。如此等等。這也是說(shuō),僅是將消化能或代謝能改為凈能,這還是不夠的,我們還得更深入一步,來(lái)到電解質(zhì)這里,在飼料的配方,以及整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中,都要考慮電解質(zhì)的平衡。
然而,有位營(yíng)養(yǎng)師做到了,他就是:丁家權(quán)。丁家權(quán)通過(guò)兩年多的實(shí)踐,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),并整理出較為完善的飼料配方。他的思路到位,方法正確,突破了前人的某些局限,獲得了很好的成果。但是,就如同別的創(chuàng)新一樣,在目前還是沒(méi)有得到廣泛的認(rèn)同,這主要是人們受傳統(tǒng)思路的束縛。
夏盛是崇尚創(chuàng)新的公司,我們?cè)敢鉃榻档惋暳系暮盟悸?,好配方,好?shí)踐做推廣,做網(wǎng)絡(luò)宣傳,起到牽線搭橋的作用,若對(duì)此項(xiàng)目有興趣者,可以與我們聯(lián)系,具體的技術(shù)配方,飼養(yǎng)流程,最后由丁家權(quán)先生來(lái)做說(shuō)明。
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