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測(cè)膨化大豆的問(wèn)題

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樓主
發(fā)表于 2012-9-3 21:18:53 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
測(cè)膨化大豆粗蛋白34.5%,粗脂肪19%,可老板說(shuō)不可能,說(shuō)兩樣相加只有52%左右,達(dá)不到53%,請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的高手談?wù)?/td>
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沙發(fā)
發(fā)表于 2012-9-4 07:56:36 | 只看該作者
好像是兩者相加不低于52%吧。
板凳
發(fā)表于 2012-9-4 08:00:22 | 只看該作者
大豆膨化完,為什么粗脂肪會(huì)增多那?
地毯
發(fā)表于 2012-9-4 09:05:09 | 只看該作者
19%的脂肪,已經(jīng)不錯(cuò)了,一定是進(jìn)口豆,國(guó)產(chǎn)豆達(dá)不到的。
5
 樓主| 發(fā)表于 2012-9-7 20:03:21 | 只看該作者
謝謝,我用30—60的石油醚提取
6
發(fā)表于 2012-9-10 16:27:10 | 只看該作者
膨化大豆粗蛋白和脂肪呈反比關(guān)系
7
發(fā)表于 2012-9-22 20:57:50 | 只看該作者
我們以前的標(biāo)準(zhǔn)是兩者相加要達(dá)到54%以上才行的
8
發(fā)表于 2012-9-27 08:49:24 | 只看該作者
有沒(méi)有具體標(biāo)準(zhǔn)啊。想知道詳細(xì)一些。
9
發(fā)表于 2012-10-2 10:19:55 | 只看該作者
看看膨化大豆的外觀顏色是不是發(fā)暗紅色,一般進(jìn)口的巴西大豆做膨化大豆粗脂肪都會(huì)在18%以上
10
發(fā)表于 2012-10-18 10:57:11 | 只看該作者
現(xiàn)在膨化大豆的粗脂肪這么高了?
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