飼料轉(zhuǎn)化效率是一個復雜的生產(chǎn)指標,因為它廣泛地受到各種因素的影響,包括飼料成分、畜舍環(huán)境以及豬的行為。
在最近大草原養(yǎng)豬中心和農(nóng)場領(lǐng)導理事會組織的網(wǎng)絡(luò)研討會上,依阿華州立大學的John Patience博士討論了飼料組成成分的問題,并且特別把重點放在日糧的能量及其對飼料轉(zhuǎn)化效率的影響上。
Patience博士說飼料成本在預算中占很大的比例,有時占總成本的比例高達70%。在飼料成本當中,能量是最昂貴的元素。能量成本可占到日糧成本的86%,從而占到總經(jīng)營成本的60%。既然能量成本占了這么高的比例,那就一定要對它進行優(yōu)化,以便提高飼料轉(zhuǎn)化效率。但是日糧能量來自于四種不同的來源,并且用于三種不同的生長需要,讓優(yōu)化過程變得更為復雜。
能量主要用于瘦肉與脂肪的增長,但一部分能量需要用于維持。豬用于維持的能量占總能力攝入量的25-35%。當豬遇到應(yīng)激的情況,就會用更多的能量來保持溫暖,或激發(fā)免疫系統(tǒng)。通過改善環(huán)境因素,例如溫度、社群互動、清潔衛(wèi)生,可以減少用于維持的能量比例,從而使更多的能量比例可以用于生長,這樣就能提高飼料轉(zhuǎn)化效率。
提高日糧的能量含量幾乎總能夠改進飼料轉(zhuǎn)化效率,但由于能量非常昂貴,因此這樣做并不總能提高每頭豬的利潤。Patience博士介紹了一項研究,采用四種不同的日糧,將豬養(yǎng)到目標體重,四種日糧含有不同的能量水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn),高能量日糧盡管飼料轉(zhuǎn)化效率更好,上市日齡縮短,但低能量日糧的成本很低,乃至于每頭豬的利潤反而高于高能量日糧。關(guān)于低能量日糧,有一點需要指出的是,豬的確需要更頻繁地造訪料槽,因此設(shè)施方面應(yīng)該保障能夠處理飼料量的增加,這樣才能通過低能量日糧來增加利潤。
來源于:the pigsite
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