目前,養(yǎng)殖業(yè)已經成為我國的支柱產業(yè)之一。國內養(yǎng)殖普遍存在著抗生素的濫用;各種應激及免疫抑制造成畜禽生長延緩,產量與效益大幅度下降;飼料原料不斷上漲,飼料利用率低,養(yǎng)殖成本高等問題。
綠色飼料添加劑——低聚木糖,早在2003年就被國家農業(yè)部批準為飼料和飼料添加劑新產品。2010年,龍力低聚木糖在韓國進行了輔助飼料成分注冊;2011年,龍力低聚木糖通過澳大利亞農業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)局的檢驗檢疫,可用于飼養(yǎng)原料、水產養(yǎng)殖、寵物食品。其在動物養(yǎng)殖上有以下功效:
1、調節(jié)機體微生態(tài)平衡
低聚木糖不被機體的消化酶系所分解,直接到達盲腸和結腸,被雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌所利用,從而使得機體有益菌成功定殖,并大量快速的繁殖。其有益菌占據(jù)腸道粘膜的空間,形成一道生物學屏障,阻止有害菌的定殖和繁殖。另一方面,機體有益菌在生長繁殖的過程中產生大量短鏈脂肪酸。使得結腸pH值降低,抑制結腸內有害菌的生長繁殖。通過生物學屏障和化學屏障兩道屏障來維持機體微生態(tài)的平衡。有利于機體健康,促進機體生長繁殖,提高動物生產性能。
2、提高動物免疫能力
機體在利用低聚木糖后,其細胞和體液免疫功能得到激活和促進,使機體在一定程度上免受致病微生物的侵襲和損害。有益菌還具有激活機體細胞內超氧化歧化酶(SOD)、氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化物酶的作用,促使抗氧化物產生,減少自由基的損傷,對動物起著強身健體的作用。低聚木糖在激活免疫應答上也有一定作用,添加適量的低聚木糖還可顯著提高抗體反應能力。
3、 促進機體營養(yǎng)
機體內雙歧桿菌和乳桿菌等有益菌在生長繁殖的過程中,能夠合成多種維生素,如葉酸、煙酸、VB1、VB2、VB6、和VB12等營養(yǎng)物質,為機體提供維生素營養(yǎng)。另外,低聚木糖能夠促進機體鈣、鋅、鐵和VD等營養(yǎng)的吸收,顯著提高動物生產性能。
4、改善飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生
機體微生態(tài)平衡保障機體有害菌的減少,由此大大地減少機體對有毒產物的產生,同時有益菌能抑制大腸桿菌活動,抑制蛋白質向胺及氨的轉化,使腸內糞便和血中氨下降,而且排出的糞中還含有大量的活性菌體,可以利用糞便中的氨。因此,低聚木糖的添加可極大地降低糞便臭味,改善舍內空氣質量,減少機體應激,降低對環(huán)境的污染。
隨著生活水平和消費能力的更進一步的提高,人們對食品的安全和健康更為關注。綠色飼料添加劑——低聚木糖通過調節(jié)機體菌群平衡、促進機體營養(yǎng)、降低毒素和異味的產生,從而提高動物日增重、降低料重比、減少腹瀉和疾病。隨著韓國抗生素在飼料中的禁用,以及我國對飼用抗生素的嚴格控制,低聚木糖將成為健壯動物機體,提高生產性能,改善飼養(yǎng)環(huán)境的良好選擇。
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