小麥替代玉米

sunzxz · 發(fā)表于 2011-5-20 20:09:10

用小麥+酶替代玉米喂豬對生產(chǎn)性能影響不大，生產(chǎn)出的豬肉品質(zhì)比玉米日糧好。肉色、肉質(zhì)、口味、貨架儲存期等都好于玉米日糧組。

sdsxsyj · 發(fā)表于 2011-5-20 21:23:24

不能全部代替，并且要加小麥酶！

lzh123123 · 發(fā)表于 2012-6-8 18:34:10

我也很想知道這方面的知識啊

淡定笑人生 · 發(fā)表于 2012-6-27 20:16:37

進(jìn)來了解下,肉色受影響?

高永長 · 發(fā)表于 2012-7-6 22:09:12

最適的替代比例是多少，望指點(diǎn)

lzh123123 · 發(fā)表于 2012-8-1 20:19:35

影響是隨著小麥替代玉米量的大小而逐步顯現(xiàn)的。很小的比例就幾乎沒有影響了，一半以上的比例還是有些影響，如肉質(zhì)沒那么鮮紅，瘦肉率要偏低。當(dāng)然在其它營養(yǎng)素上做相應(yīng)的調(diào)整的話，影響也會降低。但用小麥替代玉米也有好的方面，比如適口性要好，赤霉稀酮毒素要低很多，很少出現(xiàn)小母豬假發(fā)情的情況。

阿代 · 發(fā)表于 2012-8-12 23:22:59

豬肉形成顏色與玉米有直接關(guān)系嗎？

玉夫行云 · 發(fā)表于 2012-8-17 14:57:04

妹妹你大膽的用，沒什么不良影響的。

wanghongyangwhy · 發(fā)表于 2012-9-18 23:40:55

關(guān)注中，但是還是要慎重些。畢竟原料不一樣啊。