乳豬料/教槽料的二十個作用（1--5）

吉鴻昌 · 發(fā)表于 2011-4-7 14:20:39

[free]乳豬料/教槽料的二十個作用

有人說教槽料的作用有三：
第一：教會乳豬采食非母乳飼料，習慣去吃“槽”里的飼料
第二：是為了培育腸道，避免在腸道沒有經(jīng)過飼料適應而直接斷奶后被迫采食高抗原飼料而導致腸道損傷，嚴重影響?zhàn)B營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收，并影響?zhàn)B殖效益。
第三：促進體重的額外增長
然而，好的乳豬料/教槽料，其作用遠遠不止這些。細說起來，作用竟然二十幾個。
事實上，乳豬料/教槽料的作用應該分為三個方面。一方面是乳豬料/教槽料對仔豬的作用，另一方面是乳豬料/教槽料對母豬的作用。再一方面，我先不說（不是中豬、大豬那么簡單，看看是不是原創(chuàng)文章，）

仔豬方面
作用一：促進胎糞的排出
許多人都知道，豬初乳不僅含有豐富的免疫球蛋白，可以提高免疫力，及時滿足乳豬出生后營養(yǎng)的需要、免疫需要；而且富含鎂鹽離子可以促進乳豬胎糞排出。然而，并不是每一個母豬，特別是初產(chǎn)母豬，都能及時泌乳。而且分泌不足也是最常見的狀況。因此，好的乳豬料/教槽料，對此要有獨到的設計。

作用二：避免初生仔豬下痢

仔豬由母體產(chǎn)出的一瞬間，即發(fā)生了一系列的變化。正是由于這些應激變化，使仔豬從出生到斷乳時的死亡率高達l0%～25%，特別是生后7日齡內(nèi)的死亡數(shù)最多，占斷乳前死亡數(shù)的65%
。而引起死亡的原因是由于乳汁過濃，仔豬吃乳后，引發(fā)仔豬黃痢、白痢等消化道疾病而出現(xiàn)死亡的，不在少數(shù)。因此，好的乳豬料/教槽料，要能夠預防初生仔豬（0—7天）下痢死亡。

作用三：提高豬只抗應激能力

幾乎所有的仔豬料，都在標榜較低的抗營養(yǎng)因子。然而，這并不能說明，這就是好的乳豬料。
仔豬出生后，經(jīng)歷著一系列巨大的環(huán)境變化：由母體內(nèi)的恒溫環(huán)境變?yōu)樽儨丨h(huán)境，由在無菌的胎盤中水生環(huán)境改變?yōu)橛芯呢i舍陸生環(huán)境，由靠臍帶被動吸收來攝取養(yǎng)分改變?yōu)榭肯乐鲃游盏取嗄虝r，仔豬又再次面臨著巨大的挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)是：從以接受母乳脂肪、乳糖和乳蛋白為主，到采食含有不同程度抗原特性的植物性蛋白質(zhì)、分子結(jié)構迥異的植物性多糖與脂類養(yǎng)分，從吮吸母乳(液體)到采食配合飼料(固體)，從與母親一同生活到離開母親獨立生活，從保育舍轉(zhuǎn)到仔豬培育舍，所有這些都從心理、營養(yǎng)、環(huán)境多方面刺激仔豬，而產(chǎn)生一系列的應激反應。而這主要是指斷奶應激、換料應激、排序應激、環(huán)境應激（管理應激）、轉(zhuǎn)群應激、低溫應激、氧化應激、外傷應激、營養(yǎng)應激等。而應激導致仔豬免疫力下降，抗病力減弱，發(fā)病率上升和腹瀉。

那么，好的仔豬料能夠提高仔豬的抗應激能力嗎？回答是肯定的。比如說，仔豬斷奶后，飼料轉(zhuǎn)為玉米、豆粕、魚粉型乳豬料，這種料抗營養(yǎng)因子太大，吸收差，腹瀉多，因此，斷奶前的教槽料也應“有”玉米魚粉豆粕型的日糧。這樣就會減低應激。（至于這樣的日糧里的豆粕的抗營養(yǎng)因子極易引起腹瀉，而乳豬胃酸分泌不足，蛋白酶還沒有激活，不能消化植物蛋白，這就要求我們做體外消化的乳豬料。）

作用四：降低飼料消耗,提高了飼料的利用效益

有人說，乳豬的最好食物是母乳，其實未必盡然。

據(jù)統(tǒng)計，母豬哺乳飼料轉(zhuǎn)成乳汁的利用率為20％～30％,仔豬盡早自主進食就可直接利用飼料中的營養(yǎng)，減少了轉(zhuǎn)化層次，飼料利用率就可達到 50％——60％。所以從經(jīng)濟的角度說，母乳未必是仔豬的最好食物。

作用五：補充、維護胃腸道內(nèi)有益微生物菌叢

大腸桿菌常導致初生仔豬的黃痢和斷奶仔豬的白痢，引發(fā)急性敗血癥、胃腸炎和其它局部炎癥。乳酸桿菌是一類腸道中的有益菌，可以產(chǎn)生許多抗菌復合物，如細菌素，從而抑制有害菌的生長。另外，它可以附著在腸道上皮細胞上，占據(jù)腸道上皮細胞的結(jié)合位點，形成一種保護屏障，阻止病原菌在腸道上的附著。正常情況下有益菌群和致病菌同時存在，并且處于一個穩(wěn)定的狀態(tài)，在正常狀態(tài)下，正常的胃腸道菌群對宿主是有益的。然而乳豬生下來，由于胃酸很低，大腸桿菌就會急劇地占據(jù)大腸的位置，迅速完成體內(nèi)定植。而要想改變這種局面，就必須在仔豬剛出生的三四天，補充乳酸桿菌以及幫助乳酸桿菌繁殖的生物制劑。

特別是在仔豬斷奶后，腸道菌群發(fā)生變化，大腸桿菌等致病菌濃度上升，乳酸菌等有益菌下降，致使仔豬腸道菌群失衡時。維護胃腸道內(nèi)部細菌的協(xié)調(diào)平衡，就顯得極為重要了。

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