中國(guó)乳業(yè)需要幾個(gè)過(guò)硬品牌叫板外資

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　　作為國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉企業(yè)的代表，雅士利副總裁吳迪年日前接受了本報(bào)記者的采訪。在他看來(lái)，歷經(jīng)磨難的中國(guó)乳業(yè)正在快速成長(zhǎng)、成熟。一直“不敢大聲說(shuō)話(huà)”的本土乳企如今想要堂堂正正地對(duì)中國(guó)消費(fèi)者說(shuō)一句：“國(guó)產(chǎn)奶粉品牌是值得信賴(lài)的?！?br />
　　商報(bào)：三聚氰胺事件后，中國(guó)消費(fèi)者似乎對(duì)乳制品質(zhì)量的新聞特別敏感，但國(guó)內(nèi)品牌一直比較低調(diào)。

　　吳迪年：中國(guó)乳業(yè)在快速成長(zhǎng)的近十年，歷經(jīng)很多磨難。這些磨難關(guān)乎著中國(guó)寶寶的食品安全，理所當(dāng)然關(guān)注度很高。各類(lèi)新聞報(bào)道總是會(huì)使繃緊的神經(jīng)再度拉緊，使大家對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉產(chǎn)生集體不信任。這些年，國(guó)產(chǎn)奶粉不敢大聲說(shuō)話(huà)，只是悶著頭去做最基礎(chǔ)的事情，把奶源、生產(chǎn)、品質(zhì)管好。最近權(quán)威機(jī)構(gòu)的品質(zhì)比對(duì)顯示，中國(guó)乳業(yè)品牌的質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題。

　　商報(bào)：雖然有調(diào)查顯示，國(guó)產(chǎn)奶粉在全國(guó)的銷(xiāo)量占比是53.3%，但外資仍占據(jù)半壁江山。面對(duì)外資的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，本土乳企如何與他們對(duì)抗?國(guó)內(nèi)品牌的優(yōu)勢(shì)在哪些方面?

　　吳迪年：國(guó)產(chǎn)品牌要與外資抗衡，國(guó)際化很重要。國(guó)際化不是一句空話(huà)，應(yīng)該有實(shí)質(zhì)內(nèi)容。第一，采集國(guó)際優(yōu)質(zhì)的奶源;第二，生產(chǎn)和檢測(cè)設(shè)備都達(dá)到國(guó)際一流水平;第三，生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)和資本管理采用國(guó)際優(yōu)秀人才。

　　國(guó)產(chǎn)品牌與外資相比，不僅在品質(zhì)上達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，配方上也更了解中國(guó)消費(fèi)者的需求;渠道建設(shè)上，國(guó)產(chǎn)品牌走得更深，特別是二三線(xiàn)城市。中國(guó)有4萬(wàn)個(gè)鎮(zhèn)，在外國(guó)品牌沒(méi)有進(jìn)入的地方，中國(guó)寶貝的喂養(yǎng)任務(wù)還是國(guó)產(chǎn)品牌在扛;價(jià)格上，國(guó)產(chǎn)品牌還是有優(yōu)勢(shì)的，產(chǎn)品線(xiàn)豐富，價(jià)格又分為高中低不同檔次，而外資品牌基本集中在高端。

　　在品牌建設(shè)方面，國(guó)產(chǎn)品牌在服務(wù)上要做得比外資更細(xì)，品牌宣傳上也要用很洪亮的聲音說(shuō)出：“國(guó)產(chǎn)品牌是值得信賴(lài)的。”這也是我現(xiàn)在最想對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者說(shuō)的一句話(huà)。

　　商報(bào)：拿什么說(shuō)服消費(fèi)者我們的奶粉是安全可靠的呢?

　　吳迪年：經(jīng)過(guò)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，國(guó)產(chǎn)奶粉和國(guó)外是沒(méi)有差別的。國(guó)內(nèi)的奶粉是安全的，請(qǐng)消費(fèi)者放心。我這樣說(shuō)是基于幾個(gè)原因。首先，前所未有的監(jiān)管力度。目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有些是嚴(yán)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的。此外，媒體和消費(fèi)者的高度關(guān)注和監(jiān)督，容不得我們有半點(diǎn)錯(cuò)誤。而市場(chǎng)集中在大型的乳品企業(yè)手中，大型乳企是高度自律的，而且深知只有品質(zhì)才是品牌的根本。同時(shí)，行業(yè)的磨難也可以快速帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的成長(zhǎng)。

　　商報(bào)：在受到三聚氰胺事件的沖擊后，目前行業(yè)恢復(fù)情況如何?已經(jīng)恢復(fù)到此前的狀態(tài)了嗎?

　　吳迪年：國(guó)產(chǎn)品牌恢復(fù)的情況比較好，但與三聚氰胺事件之前是沒(méi)有辦法比的，畢竟現(xiàn)在的環(huán)境已經(jīng)變了，現(xiàn)在我們只能用“時(shí)間換空間”。

　　商報(bào)：國(guó)家制定了新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)不會(huì)引發(fā)國(guó)內(nèi)乳業(yè)的大洗牌?

　　吳迪年：新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，包括重新審核生產(chǎn)許可證，肯定會(huì)淘汰一些不規(guī)范的小企業(yè)。這樣使國(guó)內(nèi)奶粉制造行業(yè)更加干凈，同時(shí)提升國(guó)產(chǎn)品牌的影響力。國(guó)產(chǎn)品牌越來(lái)越集中才是正常的現(xiàn)象。行業(yè)的洗牌是國(guó)家堅(jiān)持現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的一個(gè)必然結(jié)果。

　　嬰兒奶業(yè)是一個(gè)需要更高標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)。面對(duì)這么多中國(guó)寶寶，我們需要幾個(gè)過(guò)硬的內(nèi)資品牌來(lái)對(duì)抗外資，“叫板”外資，也需要過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量回報(bào)消費(fèi)者。國(guó)內(nèi)大型乳企擔(dān)負(fù)著更多振興民族品牌的責(zé)任。國(guó)產(chǎn)奶粉應(yīng)該是“沉舟側(cè)畔千帆過(guò)，病樹(shù)前頭萬(wàn)木春”。

　　商報(bào)：雅士利對(duì)未來(lái)幾年有什么具體發(fā)展規(guī)劃?是否會(huì)涉足液態(tài)奶等領(lǐng)域?

　　吳迪年：雅士利希望持續(xù)地、恒久地做好品質(zhì)，繼續(xù)推進(jìn)國(guó)際化，并對(duì)國(guó)內(nèi)二三線(xiàn)城市加快布局，對(duì)一線(xiàn)城市的國(guó)際化大賣(mài)場(chǎng)也會(huì)有所推動(dòng)。同時(shí)，會(huì)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的辦法，包括網(wǎng)絡(luò)上的銷(xiāo)售會(huì)整體推進(jìn)。3-5年內(nèi)會(huì)有一個(gè)更快速的成長(zhǎng)。關(guān)于液態(tài)奶等關(guān)聯(lián)性業(yè)務(wù)，我們有考慮。

　　本文來(lái)源：北京商報(bào)

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中國(guó)乳業(yè)沒(méi)有當(dāng)家品牌