丁酸應(yīng)用的新思路

劉小菲 · 發(fā)表于 2010-12-4 20:52:02

丁酸是一種短鏈脂肪酸，是腸道上皮細(xì)胞的能量源。它提高小腸絨毛生長(zhǎng)，增強(qiáng)小腸隱窩部位，促進(jìn)腸道微生態(tài)健康，增加了腸道壁抗擊病原體的免疫力和營(yíng)養(yǎng)吸收能力。在幼齡動(dòng)物上使用，有減少幼齡動(dòng)物斷奶后的腹瀉，減少斷奶應(yīng)激，增加成活率和日增重的作用。
但是丁酸鈉在消化道前部即被迅速吸收后分解，小腸前部吸收率不到1%，不能到達(dá)后腸。
   丁酸鈉中的鈉離子影響日糧電解質(zhì)平衡及動(dòng)物機(jī)體水鹽代謝，這是我們必須重視的問(wèn)題。
   包被丁酸鈉在腸道中不能起到緩釋的作用。
      三丁酸甘油酯是由丁酸和甘油乳化而成，在胃液中不分解，在腸脂肪酶的作用下緩慢釋放成丁酸和甘油，修復(fù)小腸絨毛，抑制腸道有害菌，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。丁酸鈉在消化道前部即被迅速吸收后分解，小腸前部吸收率不到1%，不能到達(dá)后腸。丁酸甘油酯在消化道內(nèi)存留時(shí)間長(zhǎng)，可有效到達(dá)后腸，發(fā)揮腸粘膜保護(hù)與修復(fù)作，三丁酸甘油酯配合脂肪酶在乳豬階段有很好表現(xiàn) 。與丁酸鈉相比，丁酸甘油酯能增加丁酸有效利用率3-4倍