請教：發(fā)酵豆粕可消化氨基酸等相關(guān)數(shù)據(jù)

朱習(xí)春

有誰知道發(fā)酵豆粕的可消化氨基酸和消化能和禽代謝能和鴨代謝能，請告訴一下，謝謝

songjs2101

我這里有發(fā)酵豆粕的各項能量數(shù)據(jù)，發(fā)在這里謹(jǐn)供參考：

豬消化能(DE)	3985kcal/kg
豬代謝能(ME)	3595kcal/kg
豬凈能(NE)	2305kcal/kg
禽代謝能(ME)	2575kcal/kg
肉牛消化能(DE)	3510kcal/kg
奶牛凈能(NE)	1085kcal/kg
羊消化能(DE)	3520kcal/kg
總能	≥4300kcal/kg

能量數(shù)據(jù)中暫缺鴨代謝能的數(shù)據(jù)，希望有壇友接著補充。

至于發(fā)酵豆粕的氨基酸消化率數(shù)據(jù)，我七月份曾于潘軍老師專版發(fā)了一個帖子，詢問這方面的問題，惜至今未有應(yīng)答。我也關(guān)注這個問題很久了，但是有關(guān)發(fā)酵豆粕可消化氨基酸這方面的資料少見報道，究其原因可能是測定可消化氨基酸數(shù)據(jù)需要做相關(guān)動物試驗，工作量太大了罷。

可參看我的帖子：http://m.livemosquitofree.com/thread-322548-1-1.html，題目《誰能提供發(fā)酵豆粕的氨基酸消化率數(shù)據(jù)？》

朱習(xí)春

謝謝，有沒有相關(guān)計算公式

vcanor

謝謝樓主的分享！
不過提一個問題，供大家討論。發(fā)酵豆粕消化能可能沒那么高，因為豆粕在發(fā)酵過程中能量會有所降低，即使發(fā)酵過程中添加一些能量物質(zhì)，可能也達(dá)不到此值，蔗糖的能量僅為3880cal/kg。