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雞蛋是怎么形成的?

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樓主
發(fā)表于 2010-9-14 10:16:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  殼膜(shell membrane) 為包裹在蛋白之外的纖維質(zhì)膜,是由堅韌的角蛋白(keratin)所構(gòu)成的有機(jī)纖維網(wǎng)。殼膜分為兩層,外殼膜較厚,內(nèi)殼膜約為前者厚度的1/3。內(nèi)殼膜與外殼膜大多緊密接合,僅在蛋的鈍端二者分離構(gòu)成氣室(air sac)。氣室是待蛋產(chǎn)出之后才出現(xiàn)的.是體內(nèi)外溫差所導(dǎo)致的收縮而在殼膜間形成空隙;待受精卵孵化時,隨胚胎的發(fā)育而增大。

  輸卵管分為5部分:傘部、蛋白分泌部(壺腹部)、峽部、子宮、陰道。家雞要生成一個完整的蛋大約需要24小時。傘部呈漏斗狀,邊緣薄形成皺褶。雞卵細(xì)胞在此停留15-18分鐘并完成受精作用。蛋白分泌部管壁厚,粘膜形成縱褶,有腺體分泌濃蛋白包在卵黃外邊,卵旋轉(zhuǎn)下行在兩端形成由濃蛋白扭成的系帶(卵帶)。雞卵細(xì)胞在此停留3小時。峽部管腔較窄,腺細(xì)胞分泌物形成內(nèi)外殼膜。雞卵在此停留75分鐘。子宮為輸卵管膨大部分,粘膜形成深褶,肌肉層發(fā)達(dá)。卵細(xì)胞在此吸收水分形成稀蛋白,殼腺分泌含鈣化合物形成硬殼。產(chǎn)蛋前4-5h子宮壁色素細(xì)胞分泌色素涂于殼表面,形成各種色斑。雞蛋在此停留18-20h。陰道為輸卵管末端,開口泄殖腔左側(cè)。至此,雞蛋總是以較細(xì)的一端在前移動,但是在其產(chǎn)出之前半小時,它會急速翻轉(zhuǎn),所以在產(chǎn)蛋時,雞蛋是粗端先產(chǎn)出來的。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-14 10:27:50 | 只看該作者
資料收藏了,謝謝。

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板凳
發(fā)表于 2010-9-14 10:37:12 | 只看該作者
題目可以改為“雞蛋的形成過程”,原來的題目乍一看以為是發(fā)問呢.
地毯
發(fā)表于 2010-9-14 11:05:58 | 只看該作者
原來是鈍段先出的啊,我一直不知道呢,呵呵
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