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傳說中的白毛烏骨鴨

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樓主
發(fā)表于 2010-6-7 10:55:14 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  關于白毛烏骨的老鴨,能治肺癆熱的說法,歷來有許多醫(yī)藥書記載。

  《本草圖解》說:  “鴨味甘性平,主治虛癆骨蒸,以白毛黑嘴者方有奇功?!?br />
  《本草求真》說:“鴨性微冷,能滋陰補虛,若黑骨白毛者,為虛癆圣藥?!?br />
  葛可久著的《十藥神書》,專談治虛癆病的十種良藥,其中有一種藥名為白鳳骨,說是“治久虛發(fā)熱,咳嗽吐痰,咳(咯)血。將鴨去毛,肋下開竅,去腸,人大棗肉二斤,用沙甕一個,置鴨在內,以炭火慢煨”,云云。、這些都是古書用鴨治肺癆病的記載。其中自毛烏骨的鴨不易覓。

  現有經4年4世代培育出來的連城白鴨肉用新品系-----7周齡體重1.85KG,料比2.9:1,相同飼養(yǎng)條件下比連城白鴨原種體重大一倍,料比下降0.41,經濟效益顯著。


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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-6-7 11:02:06 | 只看該作者
以前聽說過白毛烏骨雞,現在還有白毛烏骨鴨了

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板凳
發(fā)表于 2010-6-7 11:07:37 | 只看該作者
天下之大無奇不有!這句話一點不錯。
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地毯
發(fā)表于 2010-6-7 11:10:12 | 只看該作者
介紹一下吧,是不是這個品種怎么怎么樣?
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5
發(fā)表于 2010-6-9 15:25:32 | 只看該作者
樓主是本人的摯友,是個大牌的職業(yè)高科人員,親自主持了本科目的開發(fā)與實踐全過程,此鴨品種是人們將來食品療病的一味良藥,還是盡早引進吧。
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6
發(fā)表于 2010-6-9 15:44:28 | 只看該作者
挺漂亮的鴨子
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7
發(fā)表于 2010-6-16 16:12:36 | 只看該作者
確實是挺漂亮的烏骨鴨,就是養(yǎng)殖過程中的味道太難聞了。烏骨鴨是福建連城白鴨的品種之一,又稱連成白鶩鴨,是一種藥用鴨。我們已經引進了一批進行育種改良。
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8
發(fā)表于 2010-6-16 16:36:55 | 只看該作者
這種還少啊。。
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9
 樓主| 發(fā)表于 2010-6-17 15:07:19 | 只看該作者
確實是挺漂亮的烏骨鴨,就是養(yǎng)殖過程中的味道太難聞了。烏骨鴨是福建練成白鴨的品種之一,又稱連成白鶩鴨, ...
貝貝龍 發(fā)表于 2010-6-16 16:12


貝貝龍,你哪里的?你們怎樣育種改良?可以留下聯系方式嗎?
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10
發(fā)表于 2010-6-17 15:21:27 | 只看該作者
只聽說烏骨雞,原來還有烏骨鴨。有沒有烹飪制作方法。
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