液體深層發(fā)酵工藝？

jiluyoyo · 發(fā)表于 2010-4-16 23:08:12

微生態(tài)固態(tài)發(fā)酵技術，產(chǎn)品雜菌沒有辦法控制，雜菌率很高。現(xiàn)在很多公司都是簡易的固態(tài)發(fā)酵設備，而且菌量肯定沒有液體發(fā)酵多，現(xiàn)在多采用先進的液體深層發(fā)酵工藝；

山中的放牛者 · 發(fā)表于 2010-4-16 23:25:53

W@!!!W@!!!

sdlaosui · 發(fā)表于 2010-4-17 09:07:18

微生態(tài)不是有標準了嗎，過不了關就知道技術的重要性了

qw4137 · 發(fā)表于 2010-4-17 14:28:25

{:2_83:}液體的還是比較好控制

飼用芽孢 · 發(fā)表于 2010-4-20 11:30:22

液體確實是比較好控制。但是成本呢。比固體發(fā)酵低嗎？

海潤德 · 發(fā)表于 2010-4-21 13:27:40

固體發(fā)酵成本低些，但是容易污染，液體發(fā)酵對于雜菌比較好控制。我們公司就是用的單菌株液體深層發(fā)酵，有這方面興趣的朋友咱們可以溝通溝通。

voliok · 發(fā)表于 2010-4-26 22:24:38

液體深層發(fā)酵如果選用性能優(yōu)良的菌株、工藝優(yōu)化好，生產(chǎn)出來的菌種含量也是非常高的，成本不一定比固態(tài)發(fā)酵高，還是看技術控制。

wjianyang123 · 發(fā)表于 2010-4-30 20:37:21

我們公司是固體發(fā)酵，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定。我也想了解一下液體發(fā)酵，然后與固體發(fā)酵做個比較。

葉丙奎 · 發(fā)表于 2010-5-4 23:35:59

看具體是做哪一類微生態(tài)產(chǎn)品，各具特點，各有優(yōu)勢！

dideluo · 發(fā)表于 2013-3-15 20:37:37

可以介紹微生態(tài)，益生菌方面的人才，專家，歡迎有興趣的朋友交流。

液體深層發(fā)酵工藝？