《畜牧人養(yǎng)豬手冊(cè)》編者前言

qdet · 發(fā)表于 2009-12-29 19:41:15

幾乎所有的飼料廠獸藥廠都編輯過豬飼養(yǎng)管理手冊(cè)，但大多數(shù)都不實(shí)用，千篇一律。甚至包括《豬病學(xué)》，好幾百塊錢不說，實(shí)用的東西到底有多少？而且有用的東西里面卻找不到答案，描述的太專業(yè)不實(shí)用。洋洋灑灑的二百多萬字，幾個(gè)國(guó)家一百多專業(yè)人士就研究這么一本書。中國(guó)的養(yǎng)豬手冊(cè)，養(yǎng)豬大成，養(yǎng)豬工業(yè)手冊(cè)等等也都很局限。很多東西太保守，保守的根本沒有價(jià)值。而且技術(shù)性的東西每年都在更新，以前說的對(duì)，在今天可能就非?；闹?。更新的速度太慢。很多實(shí)習(xí)生都是，畢業(yè)后什么也不會(huì)，推車不會(huì)，拌料不會(huì)，更不要說打針接產(chǎn)去勢(shì)做手術(shù)了。大學(xué)學(xué)了4年學(xué)會(huì)什么了？理論么？問點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)根本一問三不知要不就模棱兩可。而且還不吃苦，還干什么獸醫(yī)？人是不錯(cuò)，就是不知道怎么去發(fā)展。我要說的是上大學(xué)學(xué)的東西在現(xiàn)實(shí)上90%都用不到或者是過時(shí)的。能有一本書讓任何養(yǎng)豬行業(yè)的看了都有所收獲。這就是本書的目的。
　　畜牧人論壇將集合大家的智慧編寫一部實(shí)用性的新養(yǎng)豬手冊(cè)，讓沒有實(shí)踐的人也會(huì)參照本書養(yǎng)好豬。全部專業(yè)人員參與，部分個(gè)人實(shí)踐總結(jié)，以后會(huì)出版手冊(cè)和電子版。目的一是指導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶技術(shù)管理等新技術(shù)，二是提高畜牧人的知名度和行業(yè)形象力。本手冊(cè)每年修改一回，甚至每半年修改一次。因?yàn)闀r(shí)間有限，收集的資料有些雜亂不全，個(gè)人的水平有限，有些東西沒有考證。本書不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但會(huì)越來越完善。我相信本書一定有你贊同和反對(duì)的地方，希望論壇的朋友多發(fā)表意見。

在這里感謝論壇管理員提供一個(gè)平臺(tái)可以集思廣益。讓本手冊(cè)更完善。本人已經(jīng)編寫了100頁的內(nèi)容。但水平有限，在這里希望大家發(fā)揮所長(zhǎng)，把手冊(cè)可以做的更全面。參與人員都可以提出修改意見，每章或者每節(jié)都選出幾位實(shí)戰(zhàn)高手參與負(fù)責(zé)。下面是已經(jīng)編寫的部分目錄。我們的目標(biāo)是精，全，實(shí)用。更希望大家能引用實(shí)戰(zhàn)圖片，合理的表格和數(shù)據(jù)。時(shí)間暫定到4月份出版。

宗旨：
1、提倡最新最全的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)和疾病防治，要求各方面都有所革新、創(chuàng)新。本著實(shí)用的原則。

2、短小精悍。視情況定長(zhǎng)短，最初版本建議不超過200頁的A4紙。以后定期修改。用4個(gè)月的時(shí)間策劃收集資料，在4月份完成。

暫定已編目錄

第一章豬舍的建筑及設(shè)備
（實(shí)用創(chuàng)新。介紹全新的環(huán)保福利型現(xiàn)代化豬舍，詳細(xì)介紹小養(yǎng)殖戶到幾百頭豬場(chǎng)的規(guī)劃。針對(duì)南北的不同分別考慮南方降溫和北方防寒豬舍。主要為10頭-200頭左右的中小規(guī)模養(yǎng)殖戶為起點(diǎn)，對(duì)萬頭豬場(chǎng)有一定參考價(jià)值。本著經(jīng)濟(jì)適用的原則。目前的豬舍大多都建設(shè)的很盲目，看見別人那么建設(shè)好就跟著學(xué)，包括國(guó)內(nèi)的一些大豬場(chǎng)設(shè)計(jì)很多模仿國(guó)外的設(shè)備等，結(jié)果不符合國(guó)情造成巨大的浪費(fèi)，包括水資源的浪費(fèi)，土地的浪費(fèi)，電力的浪費(fèi)。）

第一節(jié) 豬場(chǎng)建設(shè)與防病管理的若干新理念

第二節(jié) 世界主要生豬生產(chǎn)國(guó)2007年生產(chǎn)成績(jī)匯總表

第四節(jié)
豬舍占地面積計(jì)算

第五節(jié) 豬舍福利性欄舍設(shè)計(jì)

第六節(jié) 豬舍建筑參數(shù)及豬群結(jié)構(gòu)計(jì)算

第七節(jié) 淺談豬場(chǎng)人員的管理

第八節(jié) 績(jī)效工資

第二章豬品種及遺傳育種
（土洋結(jié)合。國(guó)內(nèi)每年很多豬場(chǎng)都在不斷的引種，過3年5年退化在引種，把藍(lán)耳病也帶回來了。中國(guó)是全世界豬最大的基因庫。而且擁有世界不可比擬的優(yōu)秀基因，包括產(chǎn)仔數(shù)、妊娠期短，抗病力強(qiáng)，肌內(nèi)脂肪達(dá)到3%以上肉質(zhì)鮮美，國(guó)外理想的大白長(zhǎng)白要求肌內(nèi)脂肪3%左右，實(shí)際現(xiàn)在只有2%?；ǜ邇r(jià)引種卻得不償失！我們要的是健康好吃的豬肉，不是非天天吃玉米豆粕精糧不可的外國(guó)豬。）

本章需要專業(yè)人員。期待你的加入！

第三章豬的營(yíng)養(yǎng)及飼料
（自配料。養(yǎng)豬的70-80%成本是飼料，如何選擇好的飼料是賺錢的重要因素。我看到很多養(yǎng)殖戶，豬沒養(yǎng)幾頭，飼料倒是用了好幾家。天天沒事做實(shí)驗(yàn)玩呢？你要成為科學(xué)家??？介紹實(shí)用的飼料配制方法。包括各種原料的選擇和如何配比。今后是個(gè)人認(rèn)為要不就是預(yù)混料要不就全價(jià)料的市場(chǎng)。充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源，利用東北DDGS，米糠，南方的蘋果渣等等）

本章需要專業(yè)人員。期待你的加入！

第四章豬的飼養(yǎng)管理
（精細(xì)化。管理的精細(xì)才會(huì)讓豬不得病。包括后備的選擇，配種的時(shí)間方法等等。我們要讓養(yǎng)豬的看過我們總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)后能用到實(shí)處去。我希望通過我們的觀察能讓你了解豬所有的行為是如何產(chǎn)生的。我希望通過我們的總結(jié)你能通過一頭豬的眼神就能知道是否發(fā)情的境界。配種10天到一個(gè)月以內(nèi)眼觀判斷是否妊娠的準(zhǔn)確率。）

第一節(jié) 后備豬飼養(yǎng)管理

第二節(jié) 公豬飼養(yǎng)管理

第三節(jié) 配種舍的飼養(yǎng)管理

第四節(jié) 懷孕母豬的飼養(yǎng)管理

第五節(jié) 產(chǎn)仔舍飼養(yǎng)管理

第六節(jié) 保育期的飼養(yǎng)管理

第七節(jié) 育肥豬的飼養(yǎng)管理

第五章豬疾病防治
（簡(jiǎn)單實(shí)用。我跟養(yǎng)殖戶說，你豬病在厲害也不如我的一半甚至十分之一。因?yàn)槲沂强床〉哪闶丘B(yǎng)豬的。我一天看的病趕上你一年看的病你能比過么？養(yǎng)豬就是養(yǎng)豬，適當(dāng)預(yù)防做好保健和福利。有病的事就找獸醫(yī)吧。如果沒有信得過的獸醫(yī)那么我告訴你些經(jīng)驗(yàn)讓你知道如何解決。關(guān)鍵是養(yǎng)！養(yǎng)防并重。比如一頭斷奶小豬沒有拉稀，你看了糞便知道他明天肯定腹瀉。那么就可以采取措施讓他不腹瀉。）

第六章附錄
畜牧網(wǎng)址大全（報(bào)價(jià)，養(yǎng)殖設(shè)備，豬場(chǎng)等）
預(yù)產(chǎn)期表、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表、配伍禁忌表、生產(chǎn)常用報(bào)表，豬占地面積等
參考書籍：六馬養(yǎng)豬模式、豬病學(xué)、養(yǎng)豬雜志、豬業(yè)科學(xué)雜志、騰駿各期論文集、方建設(shè)快樂養(yǎng)豬法、熊凌養(yǎng)豬法、莊氏養(yǎng)豬法等，豬生產(chǎn)學(xué)等

第一節(jié)
畜牧網(wǎng)址大全

第二節(jié)
各種生產(chǎn)報(bào)表

第三節(jié) 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表

第四節(jié) 常見藥物用法用量表

第五節(jié) 常用藥物配伍禁忌簡(jiǎn)表

第六節(jié) 免疫程序（北方、南方）

第七節(jié) 養(yǎng)豬生產(chǎn)常用概念及公式

第八節(jié)
母豬預(yù)產(chǎn)期推算表

第九節(jié) 畜牧人論壇養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)匯總

推薦最新的理論知識(shí)和實(shí)用性為主。包括疾病等全部參考最新的論文研究和實(shí)踐總結(jié)。每個(gè)人都有自己的觀點(diǎn)，把認(rèn)為最好的觀點(diǎn)說出來。那么就是這本書的價(jià)值。我曾經(jīng)見過一個(gè)養(yǎng)殖戶，他說有我們公司的養(yǎng)殖手冊(cè)，已經(jīng)最少6，7年了仍在。他說感覺上面的預(yù)產(chǎn)期表很好用。我希望在養(yǎng)豬遇到問題的時(shí)候，在這本書里都有個(gè)參考?，F(xiàn)在不求多全，但要求新。對(duì)任何人都有一定的價(jià)值。我相信剛畢業(yè)的學(xué)生看完后也會(huì)在養(yǎng)殖戶面前說出讓他信服的話。我有一個(gè)朋友就是，知道了幾句管理要點(diǎn)總是跟任何養(yǎng)殖戶說，他說的沒錯(cuò)，而且很專業(yè)。沒有人說他不專業(yè)。

本人對(duì)豬舍建筑比較感興趣，對(duì)疾病防治還算專業(yè)，管理方面經(jīng)驗(yàn)有限，關(guān)于遺傳育種和營(yíng)養(yǎng)飼料不是很系統(tǒng)，希望有特長(zhǎng)的朋友們走出教科書，一起總結(jié)實(shí)踐新技術(shù)。希望會(huì)得到您的幫助。在這里感謝劉德旺老師的管理經(jīng)驗(yàn)！這方面他是絕對(duì)專家。

本手冊(cè)編輯時(shí)間很短，有很多內(nèi)容沒有校正，如有不足歡迎指正！

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