急：請高手再指導一下我的配方啊

voyage1107 · 發(fā)表于 2009-8-4 18:18:30

各位高手，我是論壇的新手，也是行業(yè)的新人。前幾天我發(fā)了一個黃羽肉雞的配方，一些人士給與了不錯的指導，我也做了相應的修改，在此深表感謝！我把修改稿發(fā)上來，希望大家給與指導，小生先謝了。

調(diào)整配方

養(yǎng)雞試驗配方（21-42d）

飼料名稱	配方的解(X1)	配方的解(X2)	配方的解(X3)	配方的解(X4)	飼料單價(￥/kg)	雞代謝能(MJ/kg)	粗蛋白(%)
飼養(yǎng)標準						12.50	19.50
玉米	60.77	62.60	64.49	66.38	2.30	13.47	7.80
發(fā)酵飼料	0.00	5.00	10.00	15.00	3.00	15.32	53.00
去皮豆粕	29.13	23.30	17.46	11.62	2.00	10.57	47.90
棉粕	3.00	3.00	3.00	3.00	2.00	7.77	43.50
菜子油	3.10	2.10	1.05	0.00	13.00	38.53	0.00
預混料	4.00	4.00	4.00	4.00	7.00	0.00	0.00
配方指標1	100.00					12.69	20.00
配方指標2		100.00				12.70	20.00
配方指標3			100.00			12.70	20.00
配方指標4				100.00		12.70	20.00
價格(t)	2723.31	2668.8	2608.97	2549.14

養(yǎng)雞試驗配方（43-63d）

飼料名稱	配方的解(X1)	配方的解(X2)	配方的解(X3)	配方的解(X4)	飼料單價(￥/kg)	雞代謝能(MJ/kg)	粗蛋白(%)
飼養(yǎng)標準						13.00	17.00
玉米	68.74	65.30	61.96	58.51	2.30	13.47	7.80
桑枝葉	0.00	3.00	6.00	9.00	2.00	4.18	20.00
去皮豆粕	21.56	20.90	20.16	19.49	2.00	10.57	47.90
棉粕	3.00	3.00	3.00	3.00	2.00	7.77	43.50
菜子油	2.70	3.80	4.88	6.00	13.00	36.78	0.00
預混料	4.00	4.00	4.00	4.00	7.00	0.00	0.00
配方指標1	100.00					12.76	16.99
配方指標2		100.00				12.76	17.01
配方指標3			100.00			12.76	16.99
配方指標4				100.00		12.76	17.00
價格(t)	2703.22	2813.90	2922.68	3035.53

我的目的是試驗兩種新原料的對黃羽肉雞不同生長階段的生長情況和健康狀況。21-42d主要是促生長階段，添加新的蛋白原料促進肉雞生長，在43-63d是改善肉雞的風味。
我的疑慮主要是：1.菜子油的添加量不同對試驗結(jié)果會不會造成太大的影響？因為要做的等能等氮，而原料后期原料中能量不足，通過添加油才能達到以上目的；2.油的添加量是不是太大？許多人士建議不要超過1.5%，可是當添加量太少是后期配方4能量太低，不能符合肉雞的生長要求（實質(zhì)上后期的能量偏低，因為提高能量油脂的添加量就更大了）。3.發(fā)酵飼料間接替代豆粕的量的問題？設(shè)置的梯度是不是有點低？
說明：關(guān)于飼料價格我沒做過可能有些高，我列出的主要原因是比較一下個配方之間的價格差異。希望大家提出寶貴的意見與建議，謝謝！

追夢者 · 發(fā)表于 2009-8-4 18:18:31

你的配方更多是一種理論談兵。一原料價格偏差太大，二有些原料的營養(yǎng)指標不準。一個好的配方要考慮市場接受度也就是成本和效果，還要考慮生產(chǎn)的可操作性，及原料采購的便宜性。從配方角度看不應該只考慮蛋白能量還要考慮氨基酸的平衡，發(fā)酵飼料多是羽毛粉皮革粉參點棉粕麩皮血粉簡單發(fā)酵而成，吸收利用率不是很好，能量指標也不對，應在5%以下。當然你如果只的是發(fā)酵豆粕那只要成本能接受多多益善。另外原料要多樣化，南方的米糠用量很大為何不用？菜粕比棉粕更易采購。如考慮肉質(zhì)可在氨基酸上做一些調(diào)整。后期能量3090并不算太高，如原料搭配好了3%-3.5%個油就可以，如在秋冬季有后噴油設(shè)備油加到4.5%個那就更好