新希望新算盤(pán)乳業(yè)品牌“大一統(tǒng)”

胡文輝

記者 林晨 徐雅玲 廣州、成都報(bào)道

　　三十年河?xùn)|，三十年河西。

　　在常溫奶進(jìn)逼下節(jié)節(jié)敗退的巴氏奶陣營(yíng)，正迎來(lái)反擊時(shí)機(jī)。

　　“巴氏奶對(duì)比常溫奶的市場(chǎng)份額已經(jīng)從‘三聚氰胺’事件前的2.7∶7.3，變成了現(xiàn)在的3.2：6.8?！彼拇ㄊ∪槠穮f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魏榮祿對(duì)本報(bào)記者表示。

　　去年發(fā)生的“三聚氰胺”事件，讓伊利、蒙牛等常溫奶陣營(yíng)遭遇重創(chuàng)，而沒(méi)有卷入“三聚氰胺”事件的巴氏奶則遇到了發(fā)展的良好機(jī)遇，作為巴氏奶陣營(yíng)的代表企業(yè)——新希望（000876行情,愛(ài)股）成為了當(dāng)中受益最大的企業(yè)之一。

　　“新希望乳業(yè)的巴氏奶板塊之前的增長(zhǎng)速度一般在個(gè)位數(shù)，但是目前增長(zhǎng)速度達(dá)到了20％左右?！毙孪Ｍ闃I(yè)一位不愿透露姓名的高層對(duì)本報(bào)記者表示。

　　新希望董事長(zhǎng)劉永好也毫不掩飾地表達(dá)了對(duì)乳業(yè)未來(lái)的良好預(yù)期。接受本報(bào)記者采訪時(shí)，劉永好表示，從新希望集團(tuán)未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)看，乳業(yè)是新希望未來(lái)發(fā)展的一個(gè)重要目標(biāo)，“不會(huì)壓縮這方面的投資，反而還會(huì)加大?！?

　　巴氏奶的偶然機(jī)遇

　　作為常溫奶的代表，伊利、蒙牛借助規(guī)模效應(yīng)，在過(guò)去的幾年當(dāng)中迅速擴(kuò)張，將原來(lái)巴氏奶對(duì)常溫奶市場(chǎng)占有率7∶3的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，在短短幾年內(nèi)，變成了“三聚氰胺”事件發(fā)生前的2.7∶7.3的絕對(duì)劣勢(shì)。

　　“本來(lái)這種局勢(shì)還有繼續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)。”中國(guó)奶協(xié)常務(wù)理事王丁棉此前對(duì)本報(bào)記者表示，伊利、蒙牛等常溫奶企業(yè)，通過(guò)放棄養(yǎng)殖上游環(huán)節(jié)，將所有資源集中到市場(chǎng)環(huán)節(jié)。短短數(shù)年時(shí)間，吞噬了大量奶業(yè)市場(chǎng)份額，將巴氏奶陣營(yíng)徹底逼到墻角。

　　然而，“三聚氰胺”事件，徹底打破了這種快速的產(chǎn)業(yè)集中。

　　“去年下半年，伊利、蒙牛等常溫奶銷量至少下降了一半?！蓖醵∶薇硎?，雖然目前市場(chǎng)有所恢復(fù)，但與去年同期相比仍相差甚遠(yuǎn)。

　　與此同時(shí)，巴氏奶快速發(fā)展，奶業(yè)市場(chǎng)格局悄然生變。奶協(xié)的數(shù)據(jù)顯示，目前巴氏奶陣營(yíng)的市場(chǎng)份額已經(jīng)較去年9月份前增長(zhǎng)了15％以上。

　　“巴氏奶的市場(chǎng)份額還在擴(kuò)大中?！蔽簶s祿稱。

　　在魏榮祿提供的一份數(shù)據(jù)上顯示，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家巴氏奶比重普遍在八成以上，其中法國(guó)的比例為83％、德國(guó)為86％、英國(guó)為98.2％、日本為99.3％、美國(guó)為99.7％、新西蘭和加拿大的比例甚至達(dá)到了99.9％。

　　“巴氏奶符合國(guó)際奶業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)?！蔽簶s祿表示，常溫奶因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期長(zhǎng)，運(yùn)輸儲(chǔ)藏方便而具有一定的優(yōu)勢(shì)；但城市的冷鏈很完善，巴氏奶其實(shí)更具優(yōu)勢(shì)。

　　基于此，為了搶占常溫奶市場(chǎng)萎縮出現(xiàn)的市場(chǎng)空檔，新希望乳業(yè)正加緊今年的市場(chǎng)布局。

　　“如果算上重慶天友在內(nèi)（新希望占有天友的49％股份，按其一半的銷售收入計(jì)算），新希望乳業(yè)今年的銷售目標(biāo)為30億，比2008年有很大幅度的增長(zhǎng)?！鄙鲜鲂孪Ｍ闃I(yè)的高層表示。

　　數(shù)據(jù)顯示，新希望乳業(yè)2008年銷售收入為18億，那么30億的銷售目標(biāo)意味著增長(zhǎng)60％以上。

　　新希望的新打算

　　新希望正在啟動(dòng)一系列市場(chǎng)策略。

　　“整合地方品牌將成為新希望乳業(yè)今年工作的一個(gè)重心?！鄙鲜鲂孪Ｍ闃I(yè)的高層表示。

　　2002年開(kāi)始，新希望通過(guò)一系列并購(gòu)進(jìn)軍乳品行業(yè)，先后將四川陽(yáng)平乳業(yè)、重慶天友乳業(yè)、長(zhǎng)春苗苗豆乳、安徽合肥白帝乳業(yè)、河北保定天香乳業(yè)、杭州雙峰乳業(yè)和美麗健、青島琴牌乳業(yè)、云南蝶泉乳業(yè)等11家企業(yè)收編。

　　目前，除了長(zhǎng)春苗苗豆乳已剝離外，其他各地乳品企業(yè)基本都是以自有品牌銷售。

　　但是，新希望乳業(yè)要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，品牌整合迫在眉睫。

　　“整合方式有兩個(gè)，一是在新希望乳業(yè)的八大重點(diǎn)區(qū)域推出統(tǒng)一的‘新希望’品牌；另外一種是用‘新希望%2B當(dāng)?shù)仄放啤摹?%2B1’的品牌策略，例如在安徽地區(qū)會(huì)使用‘新希望—白帝’品牌?！鄙鲜鋈耸勘硎?。

　　除品牌整合外，新希望乳業(yè)也沒(méi)有放棄常溫奶。

　　“蒙牛、伊利遭遇沖擊后，流失的消費(fèi)者除選擇巴氏奶以外，也會(huì)選擇其他品牌的常溫奶，這對(duì)新希望來(lái)講是個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì)?！鄙鲜鲂孪Ｍ邔颖硎?。

　　同時(shí)，奶粉也將是新希望乳業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。去年底，為了搶占三鹿奶粉留下的市場(chǎng)空間，新希望乳業(yè)開(kāi)始進(jìn)軍奶粉市場(chǎng)，主要通過(guò)旗下的云南蝶泉乳業(yè)生產(chǎn)“新希望—蝶泉”品牌。

　　“今年對(duì)奶粉銷售目標(biāo)不會(huì)寄予很大期望，但奶粉是未來(lái)的一個(gè)重點(diǎn)方向?！鄙鲜鋈耸勘硎尽?

　　根據(jù)新希望乳業(yè)的規(guī)劃，“新希望—蝶泉”奶粉將圖謀全國(guó)市場(chǎng)并輻射東南亞。

　　“但巴氏奶仍是新希望乳業(yè)突破的重點(diǎn)，也是新希望乳業(yè)的主攻方向?！痹撊耸勘硎荆孪Ｍ闃I(yè)的戰(zhàn)略一直是“鮮奶為主，常溫跟進(jìn)”的策略，奶粉則是新希望乳業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略項(xiàng)目

常青

大力發(fā)展乳品業(yè)，還奶農(nóng)一片藍(lán)天吧。