記者 林晨 徐雅玲 廣州、成都報(bào)道
三十年河?xùn)|,三十年河西。
在常溫奶進(jìn)逼下節(jié)節(jié)敗退的巴氏奶陣營(yíng),正迎來(lái)反擊時(shí)機(jī)。
“巴氏奶對(duì)比常溫奶的市場(chǎng)份額已經(jīng)從‘三聚氰胺’事件前的2.7∶7.3,變成了現(xiàn)在的3.2:6.8?!彼拇ㄊ∪槠穮f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魏榮祿對(duì)本報(bào)記者表示。
去年發(fā)生的“三聚氰胺”事件,讓伊利、蒙牛等常溫奶陣營(yíng)遭遇重創(chuàng),而沒(méi)有卷入“三聚氰胺”事件的巴氏奶則遇到了發(fā)展的良好機(jī)遇,作為巴氏奶陣營(yíng)的代表企業(yè)——新希望(000876行情,愛(ài)股)成為了當(dāng)中受益最大的企業(yè)之一。
“新希望乳業(yè)的巴氏奶板塊之前的增長(zhǎng)速度一般在個(gè)位數(shù),但是目前增長(zhǎng)速度達(dá)到了20%左右?!毙孪M闃I(yè)一位不愿透露姓名的高層對(duì)本報(bào)記者表示。
新希望董事長(zhǎng)劉永好也毫不掩飾地表達(dá)了對(duì)乳業(yè)未來(lái)的良好預(yù)期。接受本報(bào)記者采訪時(shí),劉永好表示,從新希望集團(tuán)未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)看,乳業(yè)是新希望未來(lái)發(fā)展的一個(gè)重要目標(biāo),“不會(huì)壓縮這方面的投資,反而還會(huì)加大?!?
巴氏奶的偶然機(jī)遇
作為常溫奶的代表,伊利、蒙牛借助規(guī)模效應(yīng),在過(guò)去的幾年當(dāng)中迅速擴(kuò)張,將原來(lái)巴氏奶對(duì)常溫奶市場(chǎng)占有率7∶3的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),在短短幾年內(nèi),變成了“三聚氰胺”事件發(fā)生前的2.7∶7.3的絕對(duì)劣勢(shì)。
“本來(lái)這種局勢(shì)還有繼續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)。”中國(guó)奶協(xié)常務(wù)理事王丁棉此前對(duì)本報(bào)記者表示,伊利、蒙牛等常溫奶企業(yè),通過(guò)放棄養(yǎng)殖上游環(huán)節(jié),將所有資源集中到市場(chǎng)環(huán)節(jié)。短短數(shù)年時(shí)間,吞噬了大量奶業(yè)市場(chǎng)份額,將巴氏奶陣營(yíng)徹底逼到墻角。
然而,“三聚氰胺”事件,徹底打破了這種快速的產(chǎn)業(yè)集中。
“去年下半年,伊利、蒙牛等常溫奶銷量至少下降了一半?!蓖醵∶薇硎?,雖然目前市場(chǎng)有所恢復(fù),但與去年同期相比仍相差甚遠(yuǎn)。
與此同時(shí),巴氏奶快速發(fā)展,奶業(yè)市場(chǎng)格局悄然生變。奶協(xié)的數(shù)據(jù)顯示,目前巴氏奶陣營(yíng)的市場(chǎng)份額已經(jīng)較去年9月份前增長(zhǎng)了15%以上。
“巴氏奶的市場(chǎng)份額還在擴(kuò)大中?!蔽簶s祿稱。
在魏榮祿提供的一份數(shù)據(jù)上顯示,歐美發(fā)達(dá)國(guó)家巴氏奶比重普遍在八成以上,其中法國(guó)的比例為83%、德國(guó)為86%、英國(guó)為98.2%、日本為99.3%、美國(guó)為99.7%、新西蘭和加拿大的比例甚至達(dá)到了99.9%。
“巴氏奶符合國(guó)際奶業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)?!蔽簶s祿表示,常溫奶因?yàn)楸Y|(zhì)期長(zhǎng),運(yùn)輸儲(chǔ)藏方便而具有一定的優(yōu)勢(shì);但城市的冷鏈很完善,巴氏奶其實(shí)更具優(yōu)勢(shì)。
基于此,為了搶占常溫奶市場(chǎng)萎縮出現(xiàn)的市場(chǎng)空檔,新希望乳業(yè)正加緊今年的市場(chǎng)布局。
“如果算上重慶天友在內(nèi)(新希望占有天友的49%股份,按其一半的銷售收入計(jì)算),新希望乳業(yè)今年的銷售目標(biāo)為30億,比2008年有很大幅度的增長(zhǎng)?!鄙鲜鲂孪M闃I(yè)的高層表示。
數(shù)據(jù)顯示,新希望乳業(yè)2008年銷售收入為18億,那么30億的銷售目標(biāo)意味著增長(zhǎng)60%以上。
新希望的新打算
新希望正在啟動(dòng)一系列市場(chǎng)策略。
“整合地方品牌將成為新希望乳業(yè)今年工作的一個(gè)重心?!鄙鲜鲂孪M闃I(yè)的高層表示。
2002年開(kāi)始,新希望通過(guò)一系列并購(gòu)進(jìn)軍乳品行業(yè),先后將四川陽(yáng)平乳業(yè)、重慶天友乳業(yè)、長(zhǎng)春苗苗豆乳、安徽合肥白帝乳業(yè)、河北保定天香乳業(yè)、杭州雙峰乳業(yè)和美麗健、青島琴牌乳業(yè)、云南蝶泉乳業(yè)等11家企業(yè)收編。
目前,除了長(zhǎng)春苗苗豆乳已剝離外,其他各地乳品企業(yè)基本都是以自有品牌銷售。
但是,新希望乳業(yè)要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),品牌整合迫在眉睫。
“整合方式有兩個(gè),一是在新希望乳業(yè)的八大重點(diǎn)區(qū)域推出統(tǒng)一的‘新希望’品牌;另外一種是用‘新希望%2B當(dāng)?shù)仄放啤摹?%2B1’的品牌策略,例如在安徽地區(qū)會(huì)使用‘新希望—白帝’品牌?!鄙鲜鋈耸勘硎?。
除品牌整合外,新希望乳業(yè)也沒(méi)有放棄常溫奶。
“蒙牛、伊利遭遇沖擊后,流失的消費(fèi)者除選擇巴氏奶以外,也會(huì)選擇其他品牌的常溫奶,這對(duì)新希望來(lái)講是個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì)?!鄙鲜鲂孪M邔颖硎?。
同時(shí),奶粉也將是新希望乳業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。去年底,為了搶占三鹿奶粉留下的市場(chǎng)空間,新希望乳業(yè)開(kāi)始進(jìn)軍奶粉市場(chǎng),主要通過(guò)旗下的云南蝶泉乳業(yè)生產(chǎn)“新希望—蝶泉”品牌。
“今年對(duì)奶粉銷售目標(biāo)不會(huì)寄予很大期望,但奶粉是未來(lái)的一個(gè)重點(diǎn)方向?!鄙鲜鋈耸勘硎尽?
根據(jù)新希望乳業(yè)的規(guī)劃,“新希望—蝶泉”奶粉將圖謀全國(guó)市場(chǎng)并輻射東南亞。
“但巴氏奶仍是新希望乳業(yè)突破的重點(diǎn),也是新希望乳業(yè)的主攻方向?!痹撊耸勘硎荆孪M闃I(yè)的戰(zhàn)略一直是“鮮奶為主,常溫跟進(jìn)”的策略,奶粉則是新希望乳業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略項(xiàng)目 |
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