新希望新算盤乳業(yè)品牌“大一統(tǒng)”

胡文輝

記者 林晨 徐雅玲 廣州、成都報道

　　三十年河?xùn)|，三十年河西。

　　在常溫奶進(jìn)逼下節(jié)節(jié)敗退的巴氏奶陣營，正迎來反擊時機。

　　“巴氏奶對比常溫奶的市場份額已經(jīng)從‘三聚氰胺’事件前的2.7∶7.3，變成了現(xiàn)在的3.2：6.8?！彼拇ㄊ∪槠穮f(xié)會會長、西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會秘書長魏榮祿對本報記者表示。

　　去年發(fā)生的“三聚氰胺”事件，讓伊利、蒙牛等常溫奶陣營遭遇重創(chuàng)，而沒有卷入“三聚氰胺”事件的巴氏奶則遇到了發(fā)展的良好機遇，作為巴氏奶陣營的代表企業(yè)——新希望（000876行情,愛股）成為了當(dāng)中受益最大的企業(yè)之一。

　　“新希望乳業(yè)的巴氏奶板塊之前的增長速度一般在個位數(shù)，但是目前增長速度達(dá)到了20％左右?！毙孪Ｍ闃I(yè)一位不愿透露姓名的高層對本報記者表示。

　　新希望董事長劉永好也毫不掩飾地表達(dá)了對乳業(yè)未來的良好預(yù)期。接受本報記者采訪時，劉永好表示，從新希望集團(tuán)未來的發(fā)展戰(zhàn)略來看，乳業(yè)是新希望未來發(fā)展的一個重要目標(biāo)，“不會壓縮這方面的投資，反而還會加大?！?

　　巴氏奶的偶然機遇

　　作為常溫奶的代表，伊利、蒙牛借助規(guī)模效應(yīng)，在過去的幾年當(dāng)中迅速擴(kuò)張，將原來巴氏奶對常溫奶市場占有率7∶3的絕對優(yōu)勢，在短短幾年內(nèi)，變成了“三聚氰胺”事件發(fā)生前的2.7∶7.3的絕對劣勢。

　　“本來這種局勢還有繼續(xù)擴(kuò)大的趨勢?！敝袊虆f(xié)常務(wù)理事王丁棉此前對本報記者表示，伊利、蒙牛等常溫奶企業(yè)，通過放棄養(yǎng)殖上游環(huán)節(jié)，將所有資源集中到市場環(huán)節(jié)。短短數(shù)年時間，吞噬了大量奶業(yè)市場份額，將巴氏奶陣營徹底逼到墻角。

　　然而，“三聚氰胺”事件，徹底打破了這種快速的產(chǎn)業(yè)集中。

　　“去年下半年，伊利、蒙牛等常溫奶銷量至少下降了一半?！蓖醵∶薇硎?，雖然目前市場有所恢復(fù)，但與去年同期相比仍相差甚遠(yuǎn)。

　　與此同時，巴氏奶快速發(fā)展，奶業(yè)市場格局悄然生變。奶協(xié)的數(shù)據(jù)顯示，目前巴氏奶陣營的市場份額已經(jīng)較去年9月份前增長了15％以上。

　　“巴氏奶的市場份額還在擴(kuò)大中?！蔽簶s祿稱。

　　在魏榮祿提供的一份數(shù)據(jù)上顯示，歐美發(fā)達(dá)國家巴氏奶比重普遍在八成以上，其中法國的比例為83％、德國為86％、英國為98.2％、日本為99.3％、美國為99.7％、新西蘭和加拿大的比例甚至達(dá)到了99.9％。

　　“巴氏奶符合國際奶業(yè)發(fā)展的趨勢。”魏榮祿表示，常溫奶因為保質(zhì)期長，運輸儲藏方便而具有一定的優(yōu)勢；但城市的冷鏈很完善，巴氏奶其實更具優(yōu)勢。

　　基于此，為了搶占常溫奶市場萎縮出現(xiàn)的市場空檔，新希望乳業(yè)正加緊今年的市場布局。

　　“如果算上重慶天友在內(nèi)（新希望占有天友的49％股份，按其一半的銷售收入計算），新希望乳業(yè)今年的銷售目標(biāo)為30億，比2008年有很大幅度的增長?！鄙鲜鲂孪Ｍ闃I(yè)的高層表示。

　　數(shù)據(jù)顯示，新希望乳業(yè)2008年銷售收入為18億，那么30億的銷售目標(biāo)意味著增長60％以上。

　　新希望的新打算

　　新希望正在啟動一系列市場策略。

　　“整合地方品牌將成為新希望乳業(yè)今年工作的一個重心?！鄙鲜鲂孪Ｍ闃I(yè)的高層表示。

　　2002年開始，新希望通過一系列并購進(jìn)軍乳品行業(yè)，先后將四川陽平乳業(yè)、重慶天友乳業(yè)、長春苗苗豆乳、安徽合肥白帝乳業(yè)、河北保定天香乳業(yè)、杭州雙峰乳業(yè)和美麗健、青島琴牌乳業(yè)、云南蝶泉乳業(yè)等11家企業(yè)收編。

　　目前，除了長春苗苗豆乳已剝離外，其他各地乳品企業(yè)基本都是以自有品牌銷售。

　　但是，新希望乳業(yè)要實現(xiàn)上述目標(biāo)，品牌整合迫在眉睫。

　　“整合方式有兩個，一是在新希望乳業(yè)的八大重點區(qū)域推出統(tǒng)一的‘新希望’品牌；另外一種是用‘新希望%2B當(dāng)?shù)仄放啤摹?%2B1’的品牌策略，例如在安徽地區(qū)會使用‘新希望—白帝’品牌?！鄙鲜鋈耸勘硎?。

　　除品牌整合外，新希望乳業(yè)也沒有放棄常溫奶。

　　“蒙牛、伊利遭遇沖擊后，流失的消費者除選擇巴氏奶以外，也會選擇其他品牌的常溫奶，這對新希望來講是個不錯的機會?！鄙鲜鲂孪Ｍ邔颖硎?。

　　同時，奶粉也將是新希望乳業(yè)的一個重點項目。去年底，為了搶占三鹿奶粉留下的市場空間，新希望乳業(yè)開始進(jìn)軍奶粉市場，主要通過旗下的云南蝶泉乳業(yè)生產(chǎn)“新希望—蝶泉”品牌。

　　“今年對奶粉銷售目標(biāo)不會寄予很大期望，但奶粉是未來的一個重點方向?！鄙鲜鋈耸勘硎?。

　　根據(jù)新希望乳業(yè)的規(guī)劃，“新希望—蝶泉”奶粉將圖謀全國市場并輻射東南亞。

　　“但巴氏奶仍是新希望乳業(yè)突破的重點，也是新希望乳業(yè)的主攻方向?！痹撊耸勘硎?，新希望乳業(yè)的戰(zhàn)略一直是“鮮奶為主，常溫跟進(jìn)”的策略，奶粉則是新希望乳業(yè)的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略項目

常青

大力發(fā)展乳品業(yè)，還奶農(nóng)一片藍(lán)天吧。