本帖最后由 gbmmr 于 2009-1-15 09:35 編輯
關于棉、菜粕在牛料中的使用 常看到關于牛料配方的問題,覺得在原料使用方面有些心得,寫出來給大家個思路,請諸君斧正。
進入產奶期的奶牛瘤胃菌群穩(wěn)定,本質上添加多少棉粕沒有限量,除非影響到整個日糧結構,比如只有棉粕,連玉米或者麥麩都沒有。
需要注意,棉粕不是直接給牛吃的,而是給瘤胃微生物吃的,微生物主要形成菌體蛋白,和棉粕本身有多少氨基酸或者氨基酸是否平衡也沒有本質的關系,除非你認為這些棉粕是過瘤胃的。
不論棉粕或者豆粕,都是微生物的良好的蛋白質來源,甚至于尿素,他們都主要用于菌體蛋白或者纖毛蟲形成的蛋白質,豆粕是否比棉粕更有優(yōu)勢,不取決于豬的研究結果,盡管豆粕用于豬比棉粕好,單用時更多取決于他們如何提供氮源和硫源,就是氮硫比。
菜粕含有更高的硫蛋白,適當?shù)呐浜喜似桑葐渭兊脑黾佣蛊煽赡苄Ч玫亩唷?br />
不用擔心是否棉粕或者菜粕是否含有更高的毒素或者抗營養(yǎng)因子,那沒有實際的意義,取決于他們是不是使瘤胃的細菌死掉了或者纖毛蟲死掉了,他們多數(shù)都將被降解,能形成的危害可以忽略。
反而生的未經熟化的大豆更有危害,尤其和尿素一起使用時,會導致奶牛的尿素中毒,而棉粕和菜粕是不會的。
用牛的眼光看,不要用豬的眼光看,它們就有了合適的價值!
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