劉永好：農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)要從“單打獨斗”變?yōu)椤叭翰呷毫?/span>

崔若偉 · 發(fā)表于 2008-12-11 11:13:58

華爾街危機是如何傳導(dǎo)到中國的豬舍中？　　劉永好說：“就是由于我們整個農(nóng)畜牧業(yè)體系沒準備好，產(chǎn)業(yè)化的規(guī)模養(yǎng)殖沒跟上?！?br /> 　　而小農(nóng)經(jīng)濟也一直被認為是中國農(nóng)村的縮影，改革開放30年，也沒有徹底改變這個印象。劉永好，作為搞了20多年農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)村改革標桿性人物，也依舊在全力推動。并購、整合中國農(nóng)牧行業(yè)區(qū)域龍頭，就是這幾年來他悄然運作的工作。
　　“農(nóng)牧這個產(chǎn)業(yè)必須由小農(nóng)經(jīng)濟體系逐步向規(guī)模養(yǎng)殖體系轉(zhuǎn)型，從而建立起規(guī)模的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈，從‘單打獨斗’變?yōu)椤翰呷毫Α墓餐l(fā)展?！?2月8日，全國工商聯(lián)副主席、新希望集團董事長劉永好在CCTV經(jīng)濟頻道《2008創(chuàng)業(yè)英雄會》期間接受本報專訪時建議說。
　　他認為此策也正是解決困擾當下中國的食品安全問題的不二法門，食品安全的根本點是“可追溯”，而現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈條的建立為“可追溯”提供了可能。
　　同時，他作為全國政協(xié)經(jīng)濟委員會副主任，也是中國農(nóng)村金融變革課題組的主要成員之一。在近期參加各地調(diào)研后，他力倡金融機構(gòu)要對農(nóng)業(yè)等民營企業(yè)放開貸款閘門，包括運用財政貼息等傾斜政策，在風險可控的前提下，滿足企業(yè)全方位、多層次、多元化的金融需求。他同時呼吁農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和單位也要利用政策轉(zhuǎn)變發(fā)展模式。
　　他認為，主動變革和借勢政策，才會給中國農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的發(fā)展帶來“大的利好”。
　　農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)可吸收返鄉(xiāng)農(nóng)民工
　　《21世紀》：眼下由于金融危機引發(fā)的經(jīng)濟下行，對各個行業(yè)都產(chǎn)生了或多或少的影響。你近來對全國各地農(nóng)村農(nóng)牧業(yè)進行了調(diào)研，你認為現(xiàn)在的經(jīng)濟形勢究竟對農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了多大的影響？
　　劉永好：其實我們自己以及整個行業(yè)，一直在力求構(gòu)建起農(nóng)牧業(yè)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈。但當我們雄心勃勃推動產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的時候，也就是當下，許多農(nóng)民和農(nóng)業(yè)類企業(yè)發(fā)生了虧損。
　　現(xiàn)在養(yǎng)豬虧損，養(yǎng)雞虧損，雞蛋也虧損，牛奶也虧損。以豬肉為例，目前毛豬的收購價是一公斤10元左右，而生產(chǎn)成本則為12元到13元，可以說大部分中國的養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬的農(nóng)民都在虧損。
　　虧損的原因一方面是養(yǎng)得多，另一方面更多是因為經(jīng)濟不景氣背景下，很多人消費減弱。比如說，我們是肯德基、麥當勞的主要供應(yīng)商，最近這一塊就減少了超過1/3的需求。
　　但是，我們應(yīng)該同時看到發(fā)展的希望。目前更多的農(nóng)民工返鄉(xiāng)，其中更多的是中年農(nóng)民，他們剛好是種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的生力軍，這個時候他們回來以后做什么呢？就做這個事。而做這個事他們沒錢，而恰好這個時候剛剛開過的三中全會提出要擴大內(nèi)需，要把支持農(nóng)村的需求，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為一個重點，這是一個很好的機會。
所以，一是勞動力增加了，二是政策的支持，三是如果建立起一條有規(guī)模的組織化企業(yè)，從而使得農(nóng)民能夠有貸款，這些都是讓我們看到希望之處。
　　《21世紀》：你也一直在呼吁農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)型，而身處目前產(chǎn)業(yè)虧損、需求下降形勢下，轉(zhuǎn)型該如何進行？
　　劉永好：首先應(yīng)該看到更多的肉、蛋、奶等虧損還是發(fā)生在傳統(tǒng)生產(chǎn)模式下的企業(yè)虧損，而我們看現(xiàn)代企業(yè)就能夠虧損得小一些，或者還能不虧損。我認為，越是這樣的時刻我們越要繼續(xù)堅定推進發(fā)展模式轉(zhuǎn)型。
　　當前應(yīng)該借助政府對“三農(nóng)”的支持力度，通過合作社組織，與政府、銀行、保險公司、相關(guān)大學等方面建立聯(lián)合體，搞規(guī)模化的現(xiàn)代養(yǎng)殖體系。
　　具體說要做幾個方面的轉(zhuǎn)型。第一，就是小規(guī)模傳統(tǒng)的自給為主的畜牧體系，逐步要變?yōu)橐?guī)模化現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地；第二是從單個搞養(yǎng)殖變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)鏈，從養(yǎng)殖，到飼料，到食品加工，到銷售一條龍，這叫產(chǎn)業(yè)鏈，形成“可追溯”機制；第三，從單家、獨戶、小個體，變成一個群體，這個群體就是什么呢？就是公司、農(nóng)戶、政府、金融機構(gòu)，科研單位共同利益組合體，這又是一個產(chǎn)業(yè)鏈。
　　怎樣使得我們的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)提高抗風險的能力，怎樣讓我們的城市消費者吃到更健康的產(chǎn)品，怎樣提升我們產(chǎn)業(yè)水平，都是當務(wù)之急。這是擺在所有農(nóng)牧企業(yè)面前的一個任務(wù)，也是擺在我們政府面前最重要的任務(wù)。
　　沒有產(chǎn)業(yè)鏈，食品安全無從談起
　　《21世紀》：從三鹿事件以及整個奶制品行業(yè)的危機，到雞蛋事件，最近的食品安全問題頻頻顯現(xiàn)，作為與這些事件直接相關(guān)的農(nóng)牧行業(yè)應(yīng)該反思些什么，怎樣來應(yīng)對這樣的危機？
　　劉永好：現(xiàn)在好像每三個月到半年，就會出現(xiàn)一種新的被污染的食品，這些事情把老百姓弄怕了，現(xiàn)在是三聚氰胺，明天會不會出現(xiàn)七聚氰胺、八聚氰胺？在這種格局下，怎樣保證日益富裕起來的中國人的食品安全，成了這個行業(yè)最大的問題。
　　我們特別注意到的是，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式是不能支持“安全食品形成體制”的，因為食品安全的根本點就要求“可追溯”?，F(xiàn)在我們2億養(yǎng)豬戶，誰知道每一戶喂豬時候加什么東西、沒加什么東西？
　　追溯都包括什么呢？包括豬種、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、食品加工，全部環(huán)節(jié)要可追溯，國際上都是這樣做的，它是食品安全的制度保證。
　　《21世紀》：我們也注意到新希望最近一年也在兼并收購一些企業(yè)，而在食品安全事件發(fā)生后，行業(yè)內(nèi)的并購潮也開始暗涌。你認為，在未來幾年并購是不是中國農(nóng)牧行業(yè)內(nèi)的一個關(guān)鍵詞？
　　劉永好：我們確實需要走聯(lián)合求發(fā)展的道路。自2006年始，新希望相繼成為山東六和集團、北京千喜鶴集團、陜西省石羊集團、山西大象集團的最大股東。
　　這么多企業(yè)為何主動找到我們尋求合作？第一，小企業(yè)單打獨斗，只能逐步失去競爭優(yōu)勢。第二，國家宏觀調(diào)控資金困難，壓力很大。第三，現(xiàn)在要做產(chǎn)業(yè)鏈，單個企業(yè)來做是很難的。市場、資金、技術(shù)、規(guī)模、品牌……做產(chǎn)業(yè)鏈必需的要素使得很多人主動積極地找到新希望。他們把公司交給我們來經(jīng)營、管理，參與這個體系和產(chǎn)業(yè)鏈。這對我們來說，就是整合。
　　要滿足農(nóng)業(yè)的金融需求
　　《21世紀》：作為全國政協(xié)經(jīng)濟委員會副主任，你對整個民營經(jīng)濟的發(fā)展有哪些具體的建議？
　　劉永好：在現(xiàn)在的位置角色上，我參與了很多農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一些農(nóng)村的調(diào)查研究，也向中央有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做一些報告。我們注意到，前不久國家迅速出臺的4萬億投資拉動計劃，其中相當一部分是投向基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)民，對我們來說是一個考驗，更是一個巨大的機會。
　　我建議，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和單位要利用中央對于“三農(nóng)”支持的政策，改變過去肉、蛋、奶生產(chǎn)的傳統(tǒng)模式，盡快建立現(xiàn)代企業(yè)制度。同時銀行貸款要對農(nóng)業(yè)傾斜，財政進行貼息，銀行要研究與企業(yè)共渡難關(guān)的對策，主要是在風險可控的前提下如何滿足企業(yè)全方位、多層次、多元化的金融需求。
　　我們再往前看，中央連續(xù)五個一號文件都提出加大農(nóng)產(chǎn)品的支持力度，同時今年十七屆三中全會再一次地明確提出加大農(nóng)業(yè)支持的力度和幫助農(nóng)村農(nóng)民收入的提升，提高農(nóng)村現(xiàn)代化的水準，我覺得非常的好。這次會議公報也提到必須鞏固和加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，該文件還提出，健全農(nóng)業(yè)補貼制度，健全農(nóng)產(chǎn)品價格保護制度，以及健全農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境補償制度。
　　這對農(nóng)牧行業(yè)來講，是一個很大的利好。