崔博航
“動物福利(Animal Welfare)”一詞,不論在西方發(fā)達(dá)國家還是在很多發(fā)展中國家,成為大眾話題已有多年。動物福利這個(gè)概念進(jìn)入我國可能還不到十年,但也還只限于熱心動物保護(hù)的志愿者中。只是最近,我國的一些報(bào)紙電視上才出現(xiàn)動物福利的說法。鑒于讀者可能對這個(gè)詞陌生,所以對動物福利及其倫理基礎(chǔ)略加解釋。
近幾十年來,由于生命倫理學(xué)與環(huán)境倫理學(xué)的發(fā)展,對非人類動物地位的哲學(xué)的、宗教的和文化的思考,使得人們重新反思,人類應(yīng)當(dāng)怎樣對動物?盡管現(xiàn)在仍然有少數(shù)人認(rèn)為,動物是沒有思想能力、缺乏感覺的生物性“自動機(jī)器”,但其實(shí)在達(dá)爾文時(shí)代,動物不僅同人一樣具有各種感覺能力,而且也有豐富的情緒和才能,例如情愛和愛心、記憶、專注和好奇、模仿以及推理等,有的甚至十分發(fā)達(dá)。因而,使大多數(shù)人認(rèn)識到:動物是有豐富感覺的生命實(shí)體;人類同其他形式的生命特別是動物共享著這個(gè)星球,在一個(gè)相互依賴的生態(tài)系統(tǒng)里共存;盡管人類的各個(gè)社會在社會、經(jīng)濟(jì)和文化上存在顯著差異,但每個(gè)社會都應(yīng)該在一個(gè)人道的和可持續(xù)的方式上發(fā)展,而且很多國家已經(jīng)有了保護(hù)野生和家養(yǎng)動物的法律系統(tǒng)。因此,非人類動物理應(yīng)得到我們?nèi)祟惖年P(guān)心和尊重,平等考慮它們的利益。無可諱言,人類與動物存在著明顯的利益沖突,而且不可避免地還要在許多方面要使用動物,但是至少我們沒有理由殘酷的虐待他們。所以,提出了對依人動物,即由人管理飼養(yǎng)或被人捕獲飼養(yǎng)的動物,應(yīng)該提供“五項(xiàng)基本福利”(或稱5個(gè)“F”或五大自由)。即:第一,為動物提供適當(dāng)?shù)那鍧嶏嬎捅3纸】岛途λ枰氖澄铮箘游锊皇莛嚳手唷?第二,為動物提供適當(dāng)?shù)姆可峄驐鏊?,能夠舒適地休息和睡眠,使動物不受困頓不適之苦。 第三,為動物做好防疫,預(yù)防疾病和給患病動物及時(shí)診治,使動物不受疼痛、傷病之苦。第四,保證動物擁有良好的條件和處置(包括宰殺過程),使動物不受恐懼和精神上的痛苦。第五,為動物提供足夠的空間、適當(dāng)?shù)脑O(shè)施以及與同類動物伙伴在一起,使動物能夠自由表達(dá)正常的習(xí)性。這些基本的動物福利條件日益被很多國家和社會所認(rèn)同,并且逐步通過法律來保障。當(dāng)今在肉類和畜產(chǎn)品的貿(mào)易中,很多國家和地區(qū)已經(jīng)涉及到飼養(yǎng)動物的方式是否符合動物福利的標(biāo)準(zhǔn),這在WTO貿(mào)易規(guī)章中也有體現(xiàn)。
同時(shí),動物福利學(xué)也已經(jīng)從動物行為學(xué)或畜牧獸醫(yī)學(xué)中分離出來,成為獨(dú)立的學(xué)科。評價(jià)動物福利的方法已不是只憑感覺或直覺,而是建立在科學(xué)方法的基礎(chǔ)上。1986年英國劍橋大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院設(shè)立了動物福利學(xué)教授席位,1990年愛丁堡大學(xué)開設(shè)應(yīng)用動物行為學(xué)和動物福利的碩士課程,我國已有人學(xué)成回國。1991年學(xué)術(shù)期刊《動物福利》創(chuàng)刊,以及1995年英國為執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師首次開設(shè)動物福利學(xué)、倫理學(xué)和法學(xué)等研究生課程,是具有重要意義的里程碑。動物福利的科學(xué)研究需要多學(xué)科方法,闡明其中的基本原理和機(jī)制,力圖從動物的角度評價(jià)他們的福利問題。動物福利學(xué)在為改善許多動物的生活質(zhì)量中將起到越來越大的作用,但本身卻不能解決有關(guān)人和動物關(guān)系的許多倫理學(xué)上的兩難困境。因此,相應(yīng)的生命倫理學(xué)的研究也在不斷地伴隨著發(fā)展。 |
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