目前我國養(yǎng)雞業(yè)存在的問題及對(duì)策

曉路

    一、我國養(yǎng)雞業(yè)的現(xiàn)狀 

     ● 禽病種類迅速增多,粗略統(tǒng)計(jì)我國禽病已超過80種，其中傳染病約占80%左右。

 
    近些年來我國禽病發(fā)生逐漸增多，尤其是新病、雜病混發(fā)、繼發(fā)感染增多。如，雞場按免疫程序進(jìn)行了新城疫疫苗免疫，但是還是不斷有該病的發(fā)生。究其原因，筆者認(rèn)為主要是免疫抑制的發(fā)生增多，破壞了機(jī)體的免疫系統(tǒng)，所以造成雞病多發(fā)的現(xiàn)狀。

 
    免疫抑制病發(fā)生的原因是多方面的，如藥物使用不當(dāng)、飼喂發(fā)霉的飼料，以及傳染性疾病如傳染性法氏囊病、禽白血病、馬立克氏病等也會(huì)引起免疫抑制。另外，免疫不合理也是造成疾病多發(fā)的原因之一。有些非法企業(yè)為了謀取利潤，往往讓養(yǎng)殖戶使用不該使用的疫苗或者劣質(zhì)疫苗，從而造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。也有的養(yǎng)殖戶過分依賴疫苗，比如養(yǎng)殖集中地區(qū)產(chǎn)蛋雞的新城疫疫苗往往間隔一個(gè)月就進(jìn)行一次免疫接種，以致引起了免疫麻痹，造成疾病發(fā)生較多。 

    ● 據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年因各類禽病帶來的死亡率高達(dá)20％～25％，損失近百億人民幣。每只種雞的藥費(fèi)開支就達(dá)５元以上，商品蛋雞亦超過3元；每只肉雞藥費(fèi)開支在2元左右。

    美國各類禽病的死亡率只有3%~4%，我國每只雞平均疫苗和藥物費(fèi)用為美國的10倍。在我國，有的養(yǎng)殖場雞群發(fā)病后不到正規(guī)的獸醫(yī)站進(jìn)行診療，而是有病亂投醫(yī)，有的獸藥經(jīng)銷商則抓住了養(yǎng)殖戶的心理，為了謀取利潤，對(duì)發(fā)病雞群大劑量、盲目用藥，有的蛋雞場，一千只雞藥費(fèi)竟然高達(dá)3000元，如此高的藥費(fèi)，是影響經(jīng)濟(jì)效益的主要原因之一。

    另外，很多養(yǎng)殖戶，雞群一旦發(fā)病就想著怎么用藥，其實(shí)很多疾病都是和飼養(yǎng)管理有很大關(guān)系的，比如雞的啄癖除了跟雞的品種、營養(yǎng)等因素有關(guān)外，飼養(yǎng)管理也是主要原因之一，這時(shí)應(yīng)該分析發(fā)病原因，如果是飼養(yǎng)管理造成的，即使用多少藥物，用多好的藥物也不會(huì)有明顯的效果。并且加強(qiáng)飼養(yǎng)管理也會(huì)加快疾病的恢復(fù)時(shí)間。

    二、存在的問題及對(duì)策 

   （一）疾病的危害越來越大 

    目前疾病的發(fā)生越來越多，危害也越來越大，如2008年農(nóng)歷正月初二一直到陽歷的4、5月份，由于疾病以及飼養(yǎng)成本的原因，使蛋雞的淘汰量明顯增加，對(duì)養(yǎng)殖從業(yè)者的壓力明顯加大，有的養(yǎng)殖戶甚至將產(chǎn)蛋高峰期的雞和育成期的雞進(jìn)行淘汰，從而造成了直接經(jīng)濟(jì)損失。

 
   （二）觀念存在誤區(qū) 

    “思路決定出路”，所以說有一個(gè)好的飼養(yǎng)觀念很重要。但是目前很多養(yǎng)殖場尤其是小養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶，往往按經(jīng)驗(yàn)辦事，所以出現(xiàn)了很多管理誤區(qū)。具體主要體現(xiàn)在以下幾方面： 

    重治療，輕預(yù)防——無病亂投藥，有病濫投藥    防重于治的觀念雖然已經(jīng)提出來很多年，但是目前很多用戶依然沒有預(yù)防意識(shí)，雞群發(fā)病后卻很舍得花錢治療，但是雞群一旦發(fā)病即造成生產(chǎn)性能的下降，且不說藥費(fèi)，單是這一項(xiàng)已經(jīng)造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。

    另外，很多用戶用投服抗生素的方法進(jìn)行疾病預(yù)防，尤其是肉雞市場更明顯，有的用戶甚至出現(xiàn)一旦停藥就擔(dān)心發(fā)病，這樣做的直接后果就是造成耐藥性和經(jīng)濟(jì)成本的增加，而且雞群一旦發(fā)病投什么藥都沒有明顯效果，所以就出現(xiàn)了有病濫投藥的現(xiàn)象。

    其實(shí)使用藥物只是預(yù)防的一部分，除此之外還可以從周圍環(huán)境、消毒、免疫以及飼養(yǎng)管理方面進(jìn)行預(yù)防，以減少疾病的發(fā)生，從而增加養(yǎng)殖效益。

    重免疫，輕管理——環(huán)境、營養(yǎng)、消毒   目前由于疾病發(fā)生越來越嚴(yán)重，所以很多雞場都非常注重雞群的免疫接種，但卻忽略了飼養(yǎng)管理。但是再好的疫苗也沒有100%的保護(hù)率，所以除了做好疫苗之外還應(yīng)做好飼養(yǎng)管理工作，而做好飼養(yǎng)管理也是保證疫苗發(fā)揮正常功效的保證，因?yàn)殡u群在飼養(yǎng)環(huán)境惡劣或者應(yīng)激的環(huán)境下會(huì)使疫苗免疫效果降低，甚至造成免疫失??；在營養(yǎng)不平衡或者營養(yǎng)不良的狀態(tài)下雞群產(chǎn)生免疫力的能力也較差。

    所以說，重視疫苗免疫無可厚非，但是做好管理工作也同樣重要。  重價(jià)格，輕質(zhì)量——獸藥、疫苗、雛雞、飼料   一些小規(guī)模的養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶往往只注重表面價(jià)格，而忽略了產(chǎn)品（獸藥、疫苗、雛雞、飼料）質(zhì)量。如，在1995年是產(chǎn)蛋雞的黃金時(shí)期，那個(gè)時(shí)期養(yǎng)1000只蛋雞可以有4萬元的利潤，但是在這樣的黃金時(shí)期有的養(yǎng)殖場卻賠的血本無歸，為什么，因?yàn)樗麄冐潏D便宜購買的雛雞發(fā)生了馬立克氏病，不得不將雞全部淘汰。

    一些種雞場和大型的蛋雞場則比較注重產(chǎn)品的質(zhì)量。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，將逐漸走向規(guī)模養(yǎng)殖，小養(yǎng)殖場則會(huì)自然淘汰，所以以后獸藥企業(yè)的發(fā)展，高品質(zhì)、高質(zhì)量的產(chǎn)品是立足市場的根本，要想做強(qiáng)做大，必須在產(chǎn)品上入手，保證產(chǎn)品質(zhì)量。其實(shí)用戶并不怕花錢，他們怕的是花了錢卻沒有治療效果。

    另外，人們往往只注重產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)，而蛋雞不同的生長時(shí)期對(duì)營養(yǎng)的要求不同，所以應(yīng)根據(jù)不同的時(shí)期而側(cè)重于不同的能量添加，如育成期是骨骼的生產(chǎn)期，所以此時(shí)應(yīng)該注意微量元素的添加，尤其是鈣磷比例。

    產(chǎn)蛋期的雞可以直接帶給人們經(jīng)濟(jì)利益，因此人們往往注重產(chǎn)蛋期雞的管理和營養(yǎng)添加而忽視育成期和雛雞，但是雛雞和育成階段是產(chǎn)蛋的基礎(chǔ)，所以應(yīng)根據(jù)不同的時(shí)期提供不同的營養(yǎng)，從而確保產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋率和整體經(jīng)濟(jì)效益。 

   （三）發(fā)病特點(diǎn)出現(xiàn)變化 

    發(fā)病特點(diǎn)呈現(xiàn)養(yǎng)殖區(qū)域性，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重；有些疾病如傳染性支氣管炎的血清型復(fù)雜；免疫壓力增大，表現(xiàn)為非典型發(fā)病的發(fā)生及母源抗體干擾，如非典型新城疫的發(fā)生不斷增多；生物制品污染嚴(yán)重，急需非SPF雞胚生產(chǎn)的疫苗、卵黃抗體；種源——蛋傳疾病發(fā)生增多，所以應(yīng)加強(qiáng)種雞管理和種蛋凈化工作，加強(qiáng)疾病的綜合

 

防治措施。（ 佛山市養(yǎng)殖業(yè)協(xié)會(huì)）