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胡麻餅 求救

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樓主
發(fā)表于 2008-7-14 14:23:07 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
我見過的純胡麻餅感官特別好，而且比較碎，“片”不是很大，而我們現(xiàn)在的胡麻餅“片”特別大，看著好像有葵皮殘?jiān)?。有人說是加工工藝不同。但是我認(rèn)為是摻假，聞起來也不是很好，請(qǐng)問大家怎樣識(shí)別胡麻餅的真假，哪位老師有胡麻餅的加工工藝？我需要一份，謝謝了！:handshake
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-7-14 16:28:53 | 只看該作者
這個(gè)原料倒沒有用過。
能否發(fā)一張圖片讓我們看看？
板凳
發(fā)表于 2008-7-14 16:39:37 | 只看該作者
胡麻餅?沒見過呢.發(fā)張圖片給大家見識(shí)見識(shí).
看看幾個(gè)常規(guī)指標(biāo)嘛,蛋白灰分粗脂肪,看不出來就測(cè)氨基酸.送到成都檢,很便宜的
地毯
發(fā)表于 2008-7-14 16:51:13 | 只看該作者
是不是芝麻餅啊 ？
你說的那個(gè)胡麻餅  沒見過也沒聽過 ～～
5樓
發(fā)表于 2008-7-14 18:56:38 | 只看該作者
胡麻餅鑒別還是很簡(jiǎn)單的，一是外觀看有沒有慘油菜子，沒慘假色澤一致，棕黑褐色。聞著有一股胡麻味道。二靠口感、胡麻特別粘，帶回甜味。
6樓
發(fā)表于 2008-7-14 18:59:35 | 只看該作者
吃胡麻長(zhǎng)大的豬，皮毛油光。特別適宜喂母豬，對(duì)母豬的腸道具有特殊的保健作用。
7樓
發(fā)表于 2008-7-17 20:10:50 | 只看該作者
胡麻餅要注意他的毒性問題呀
8樓
發(fā)表于 2008-7-18 08:18:55 | 只看該作者
也有可能不只是胡麻，還會(huì)有其他的原料，你鏡檢一下看看。
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