豬市日評(píng)：南北價(jià)格勢(shì)差不大，北方豬市重新調(diào)整(轉(zhuǎn))

文峰 · 發(fā)表于 2008-5-30 08:37:21

近期北方生豬行情漲跌交錯(cuò)，漲后跌、跌后漲似乎顯得很平常。仔豬行情有所好轉(zhuǎn)，北方仔豬價(jià)格反彈幅度明顯，交易量有所提升。

地區(qū)	價(jià)格及描述
河南洛陽	價(jià)格滑落0.2元/千克，今天價(jià)格是16元/千克
河南鄭州	價(jià)格滑落0.4元/千克，今天價(jià)格15.6-15.8元/千克
河南濮陽	價(jià)格跌后又上漲，今天價(jià)格為14.6元/千克，上漲幅度在0.4元/千克。
河南信陽	價(jià)格15元/千克，由14.2元/千克上漲15元/千克后，穩(wěn)定
山東聊城	16元/千克，漲后穩(wěn)定
山東章丘	15.6元/千克
山東德州	14.4-16元/千克，趨勢(shì)上漲
安徽太湖	16.2-16.4元/千克，上漲
安徽	14.6-15.2元/千克，
河北任丘	15元/千克，和前期相比有點(diǎn)下降
河北大城	15元/千克，和前期相比有點(diǎn)下降
遼寧燈塔	15.8-16.2元/千克，個(gè)體戶收購(gòu)價(jià)格可達(dá)16元/千克
遼寧鐵嶺	西豐肉聯(lián)廠收購(gòu)價(jià)格15.4-15.6元/千克，個(gè)體戶收購(gòu)價(jià)格16元/千克

　　由上表可以看出，北方生豬價(jià)格大體在15-16元/千克之間，良種價(jià)格接近16元/千克。

市場(chǎng)分析：
　　北方市場(chǎng)行情重新調(diào)整取決于兩個(gè)因素：前期價(jià)格暴漲，沒有相應(yīng)的消費(fèi)做支撐；北方價(jià)格超過南方生豬價(jià)格，打破了原有的價(jià)格格局。
　　一、任何一個(gè)價(jià)格都必須具備兩個(gè)因素：相互對(duì)應(yīng)的供應(yīng)和需求。
　　在前期北方生豬價(jià)格暴漲的情況下，唯一的因素是生豬出欄的大幅減少，局部地區(qū)甚至出現(xiàn)斷檔的現(xiàn)象。如，前段時(shí)間，東北和山東部分地區(qū)生豬價(jià)格在2-3天之內(nèi)，上漲2元/千克。但是由于豬肉價(jià)格高居24-26元/千克，在這種情況下，
各地的終端消費(fèi)都不理想，屠宰企業(yè)的屠宰量也有下降的趨勢(shì)。如，河南某一集市的覆蓋人口數(shù)量有5000-6000人，每天的豬肉消費(fèi)不到75千克。在終端消費(fèi)低迷的情況下，屠宰企業(yè)喪失更多的是規(guī)模效益和機(jī)會(huì)成本。在此情況下，屠宰企業(yè)只有重新尋找豬源以求降低成本，或者直接壓低收購(gòu)價(jià)格。如，山東濟(jì)寧某養(yǎng)殖戶反映，當(dāng)該地區(qū)生豬價(jià)格上漲一定程度后，附近的屠宰企業(yè)大量從河南和江蘇的部分地區(qū)調(diào)運(yùn)生豬。
　　二、北方生豬價(jià)格超過南方生豬價(jià)格，原有的價(jià)格格局被打破。
　　先來回顧前段時(shí)間生豬行情：前段時(shí)間，東北生豬價(jià)格兵臨“16元/千克”，河南、山東、河北生豬價(jià)格有趕超“16元/千克”的跡象。而此時(shí)南方的生豬行情，像湖北、湖南和江西大都在16元/千克，并有下降的跡象，部分地區(qū)，如湖北武漢和天門、湖南長(zhǎng)沙和江西景德鎮(zhèn)的價(jià)格都跌至16元/千克以下。湖南長(zhǎng)沙更是跌至15元/千克。江蘇南北的生豬行情也不景氣。
　　在北方價(jià)格超過南方生豬價(jià)格的情況下，將直接產(chǎn)生以下可能發(fā)生的結(jié)果：
　　1、北豬南下受阻，如，近期河南生豬入粵量下降，洛陽宜陽生豬大量積壓，
　　2、原來在北方采購(gòu)生豬的收購(gòu)商或者屠宰企業(yè)發(fā)生轉(zhuǎn)向。如，近期山東的屠宰企業(yè)遠(yuǎn)去江蘇收購(gòu)價(jià)格低廉的太湖豬。
　　以上兩種情況產(chǎn)生的后果是：北方生豬大多局限在本區(qū)域銷售；屠宰企業(yè)減少在北方的收購(gòu)量，甚至去南方調(diào)運(yùn)生豬來沖擊本地市場(chǎng)。
(轉(zhuǎn)自“徐青松”)