甲醛法測(cè)蛋白

zmyqhdcl · 發(fā)表于 2008-5-20 15:49:57

甲醛法測(cè)蛋白誤差大不大？

白冰 · 發(fā)表于 2008-5-22 17:14:46

沒(méi)做過(guò)，你可以試一下呀

柳粒橙 · 發(fā)表于 2008-5-23 14:47:03

沒(méi)用過(guò)，能不能請(qǐng)樓主把方法介紹下，大家都可以試試，作對(duì)比下。

wennuan · 發(fā)表于 2008-5-23 15:18:17

能具體一點(diǎn)不:xuehu:

dengdaiqiji · 發(fā)表于 2008-5-24 11:31:58

分享一下你的方法吧

zmyqhdcl · 發(fā)表于 2008-6-1 17:47:22

其實(shí)這種方法我沒(méi)用過(guò)。我們的一個(gè)玉米蛋白粉供應(yīng)商測(cè)蛋白用這個(gè)方法。和我用半微量差距很大，前些天，我測(cè)的結(jié)果是53%，他測(cè)得58%。今天我側(cè)的48%，他測(cè)得53%。我很懷疑他們的結(jié)果和方法。所以請(qǐng)教一下啊。

白冰 · 發(fā)表于 2008-6-2 10:22:27

在做個(gè)試試看，相差太大了吧？

liulian0707 · 發(fā)表于 2008-6-2 10:40:16

沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種方法，還是相信國(guó)標(biāo)法。

zmyqhdcl · 發(fā)表于 2008-6-5 10:49:02

嗯我以前也沒(méi)聽(tīng)過(guò)，網(wǎng)上也很難查到這方面的資料

xiaotang · 發(fā)表于 2008-6-14 15:49:59

甲醛法測(cè)蛋白很不穩(wěn)定，有時(shí)高，有時(shí)低，我比較過(guò)。一開(kāi)始，我認(rèn)為甲醛法測(cè)蛋白總比高標(biāo)高，實(shí)際上忽高忽低，不認(rèn)可這種方法。