不同中藥組方對(duì)白鼠消化功能的影響

貔貅

近年來(lái)，中草藥飼料添加劑因其安全可靠、功能多樣，不斷得到推廣應(yīng)用。目前已有200多種中草藥用作飼料添加劑。雖然中草藥飼料添加劑在促進(jìn)豬、馬、牛、羊消化方面應(yīng)用廣泛，但在促進(jìn)犬的消化方面研究尚少。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)對(duì)采食不同中藥飼料添加劑白鼠各項(xiàng)消化指標(biāo)的檢測(cè)，篩選出促進(jìn)白鼠消化的最佳組方。并為生產(chǎn)促消化犬糧奠定基礎(chǔ)?！　? 材料與方法
　　1.1 材料
　　1.1.1 中草藥
　　山楂、麥芽、萊菔子、蒲公英、陳皮、啤酒酵母、山藥等。購(gòu)自哈爾濱市永發(fā)中藥材批發(fā)公司。
　　1.1.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物
　　六周齡雄性Wistar大白鼠120只，六周齡雄性昆明小白鼠120只。購(gòu)自哈爾濱市醫(yī)大二院實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心。
　　1.2 方法
　　1.2.1 組方與分組
　　本實(shí)驗(yàn)綜合醫(yī)學(xué)治療功能性消化不良的經(jīng)驗(yàn)和獸醫(yī)臨床促進(jìn)牛，馬，豬，羊等動(dòng)物消化功能的實(shí)驗(yàn)報(bào)道篩選出12種中藥。按照祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)傳統(tǒng)理論，考查藥物間的合理配伍及藥物與動(dòng)物消化吸收的關(guān)系，組成以下三個(gè)方劑：組方1? 由山楂、萊菔子、蒲公英等六味藥組成；組方2 由啤酒酵母、山楂、山藥等六味藥組成；組方3 由山楂、麥芽、陳皮等六味藥組成。各組方均以1%、2%、4%劑量添加到鼠糧中。
　　將六周齡雄性Wistar大白鼠120只，隨機(jī)分為1個(gè)對(duì)照組和9個(gè)實(shí)驗(yàn)組。其中，C為對(duì)照組，Ⅰ為組方1的1%劑量添加組、Ⅱ?yàn)榻M方1的2%劑量添加組、Ⅲ為組方1的4%劑量添加組、Ⅳ為組方2的1%劑量添加組、Ⅴ為組方2的2%劑量添加組、Ⅵ為組方2的4%劑量添加組、Ⅶ為組方3的1%劑量添加組、Ⅷ為組方3的2%劑量添加組、Ⅸ為組方3的4%劑量添加組，每組12只，分別飼養(yǎng)于10個(gè)鼠籠中。各實(shí)驗(yàn)組大白鼠每天飼喂相應(yīng)鼠糧，對(duì)照組飼喂正常鼠糧。六周齡雄性昆明小白鼠120只，分組情況同Wistar大白鼠。連續(xù)飼喂42d。
　　1.2.2 檢測(cè)指標(biāo)
　　1.2.2.1 日增重
　　每周測(cè)一次增重，根據(jù)實(shí)驗(yàn)全程（42d）白鼠所增長(zhǎng)的體重克數(shù)計(jì)算其日增重。
　　1.2.2.2 胃排空率和小腸推進(jìn)率
　　連續(xù)飼喂42d的小鼠禁食24 h后。灌胃給予半固體糊0.8mL/ 只。20 min 后脫頸椎處死小鼠，開腹，結(jié)扎胃賁門和幽門，取胃，用濾紙擦干后稱全重，然后沿胃大彎剪開胃體，洗去胃內(nèi)容物后擦干，稱凈重。以胃全重和胃凈重之差為胃內(nèi)殘留物重量，計(jì)算胃內(nèi)殘留物占所灌半固體糊的重量百分比為胃內(nèi)殘留率。同時(shí)迅速取出小腸，輕輕剝離后直鋪于白紙上，測(cè)量幽門至回盲腸部全長(zhǎng)及幽門至黑色半固體糊前沿的距離。以幽門至黑色半固體糊前沿的距離占幽門至回盲部全長(zhǎng)的百分率為小腸推進(jìn)率。
　　1.2.2.3 胃蛋白酶活力
　　連續(xù)飼喂42d，將大鼠禁食，不禁水24h,乙醚麻醉后，仰臥固定于手術(shù)板上，沿劍突下腹白線剪開約2.5cm小口，將胃輕輕拉出，結(jié)扎幽門與十二指腸結(jié)合部，縫合腹壁切口。2h后拆線打開腹腔，結(jié)扎賁門后取出全胃，用濾紙擦凈血跡，沿胃大彎剪開胃腔，傾出內(nèi)容物，收集于刻度離心管中，再以3000r/min離心15min，吸取上清液，測(cè)定胃蛋白酶活力。
　　2 結(jié)果
　　飼喂相應(yīng)鼠糧42d后，白鼠的日增重、胃內(nèi)殘留率、小腸推進(jìn)率、胃蛋白酶活力的測(cè)定結(jié)果見表1。由表1可知， 42d時(shí)，Ⅲ、Ⅶ、Ⅳ、Ⅷ、Ⅸ組日增重高于對(duì)照組，Ⅳ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ組胃內(nèi)殘留率均低于對(duì)照組；Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ組小腸推進(jìn)率均較對(duì)照組增高；Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ組胃蛋白酶活力高于對(duì)照組。其中Ⅶ，Ⅷ組以上4項(xiàng)指標(biāo)與對(duì)照組相比差異顯著（p＜0.05）。
　　表1? 42d后白鼠的日增重、胃內(nèi)殘留率、小腸推進(jìn)率、胃蛋白酶活力

組別	日增重（g/d）	胃內(nèi)殘留率	小腸推進(jìn)率	胃蛋白酶活力（u）
C	1.573±0.5126	0.33±0.01	0.53±0.01	91.67±0.90
Ⅰ	1.571±0.1792	0.41±0.01	0.49±0.09	57.80±1.02
Ⅱ	1.506±0.4542	0.38±0.15	0.53±0.04	79.24±1.02
Ⅲ	1.595±0.2735	0.41±0.10	0.52±0.04	89.63±1.04
Ⅳ	1.578±0.1868	0.22±0.07	0.55±0.01	95.04±1.06
Ⅴ	1.472±0.2846	0.54±0.06	0.55±0.05	88.11±1.05
Ⅵ	1.456±0.1045	0.52±0.08	0.53±0.07	94.18±0.89
Ⅶ	1.704±0.2629*	0.24±0.06*	0.61±0.03*	97.48±1.17*
Ⅷ	1.730±0.2405*	0.26±0.11*	0.60±0.07*	97.49±1.17*
Ⅸ	1.318±0.2230	0.28±0.05	0.54±0.09	93.16±1.32

　　3 小結(jié)與討論
　　隨著飼料工業(yè)的迅速發(fā)展，中藥詞料添加劑的研究日益受到重視，中藥的合理使用避免了抗生素和激素的不利影響，而且中藥本身含有一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有的還含有動(dòng)物喜愛(ài)的香味，添加在飼料中對(duì)動(dòng)物有保健，增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)吸收、生長(zhǎng)，提高生產(chǎn)性能，降低飼料消耗的作用。
本實(shí)驗(yàn)組方3（Ⅵ、Ⅷ、Ⅸ組）選用山楂、陳皮、麥芽、山藥、大棗、扁豆六味中藥。其中山楂、陳皮、麥芽、山藥具有理氣消食、助脾健胃的作用；大棗具有補(bǔ)肺氣、益脾氣、養(yǎng)血安神調(diào)和藥性的作用；扁豆具有補(bǔ)脾除濕的作用。經(jīng)合理配伍，該方具有健胃消食、健脾除濕、補(bǔ)氣理血、扶正祛邪、調(diào)和陰陽(yáng)、調(diào)節(jié)臟腑的功能。實(shí)驗(yàn)所測(cè)定的胃內(nèi)殘留率和小腸推進(jìn)率均為反應(yīng)大鼠胃腸機(jī)械運(yùn)動(dòng)能力的指標(biāo)，分析各組大鼠的日增重、胃內(nèi)殘留率、小腸推進(jìn)率、胃蛋白酶活力的測(cè)定結(jié)果表明：Ⅵ組（組方3的1%、Ⅷ組（組方3的2%）顯著優(yōu)于對(duì)照組。說(shuō)明Ⅵ組（組方3的1%）、Ⅷ組（組方3的2%）能增強(qiáng)鼠胃腸運(yùn)動(dòng)，提高胃蛋白酶活力，促進(jìn)鼠的消化功能。
　　本實(shí)驗(yàn)采用營(yíng)養(yǎng)性半固體糊食物進(jìn)行灌胃，其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更接近日常食物。因此，能更近似反映藥物對(duì)胃排空生理機(jī)能的影響。實(shí)驗(yàn)在營(yíng)養(yǎng)性半固體糊中加入炭末，同時(shí)可觀察藥物對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)功能的影響，節(jié)省動(dòng)物。用本法來(lái)測(cè)定胃排空率，可避免采用比色法測(cè)定因藥物自身顏色對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響。用黑色營(yíng)養(yǎng)性半固體糊比溶液性標(biāo)示物更能反映藥物對(duì)小腸推進(jìn)生理機(jī)能的影響。本實(shí)驗(yàn)為研制促消化犬糧提供了理論依據(jù)。