米糠的保質(zhì)期是多久?

hran

怎樣鑒別米糠的質(zhì)量?除了脂肪,蛋白指標(biāo)外,還需要注意那些問題?
一般米糠的保質(zhì)期是多久?

fishemen

米糠的質(zhì)量鑒定：
1、感觀檢驗：一看有沒有慘統(tǒng)糠；二聞氣味新鮮否，有無異味；三用稀鹽酸檢驗是否摻石粉等；
2、理化指標(biāo)的化驗：粗蛋白、灰分、粗脂肪；
保質(zhì)期：夏天大約在一個星期；冬天月半個月。北方比南方可以保存時間稍長點。盡可能早點用完。
正因為貯存時間短，所以其價格相對比較低。

小農(nóng)民

湖南，我們的控制是，夏秋季節(jié)3天。冬春季節(jié)5-7天！
主要是要把握好到貨質(zhì)量！

myhome

存儲時注意通風(fēng)，同時注意堆垛上部留有空間

馬前卒

粗纖維和水分，酸價也要化驗哦．

小農(nóng)民

感官檢測最重要！
我以前檢測米糠的時候。只要感官（氣味，鏡檢）有異常的就堅決退貨，沒有任何理由講的。

symxj

保定,在冬季水分控制在12%左右,十天問題不大.其他季節(jié)不要超過6天.一定注意控制水分

liu88480

酸價控制，然后是理化指標(biāo)，夏季4－6天，秋冬季10天

hran

多謝大家的回答!學(xué)到不少!

激光打印機

酸價也要檢測呢
酸價不能太高

其實越好的米糠越不耐存儲.在儲存的時候就越容易發(fā)熱發(fā)酸